| Белорусская кухня | Венгерская кухня | Греческая кухня | Грузинская кухня | Ирландская кухня | Испанская кухня | Итальянская кухня |
| Кавказская кухня | Казахская кухня | Китайская кухня | Молдавская кухня | Немецкая кухня | Осетинская кухня | Польская кухня |
| Русская кухня | Татарская кухня | Узбекская кухня | Украинская кухня | Французская кухня | Шведская кухня |
| Швейцарская кухня |
| Авторские рецепты от Мустафы |
- 1. Завтраки.
- 2. Салаты и закуски. Супы.
- 3. Мясные блюда. Соусы.
- 4. Блюда из кролика, птицы.
- 5. Рыба. Вегетарианские блюда. Гарниры.
- 6. Выпечка.
- 7. Сладости. Напитки.
Выпечка мясная
| Фото | Название |
|
Пирожки печёные |
|
|
Чебуреки |
|
|
Буритос дель Мустафитос (Лепёшка-рулет с мясным фаршем). Рецепт от Мустафы. |
|
Фыдджын с мясом (Осетинский пирог с мясным фаршем). Осетинская кухня. |
|
Фыдджын карчы дзидзаима (Осетинский пирог с курицей и грибами). Осетинская кухня. |
|
Фыдджын карчы дзидзаима (вариант) (Осетинский пирог с курицей, грибами и картошкой). Осетинская кухня. |
|
Осетинский пирог с мясом и помидорами (Пирог с мясным фаршем и томатами). Осетинская кухня. |
|
Хычины с мясом (Пресная лепёшка с мясным фаршем). Балкарская кухня. |
|
Похача (плацинда с мясом) (Молдавская лепёшка с мясом и картошкой). Молдавская кухня. |
|
Итле пэрэмэч (пэрэмэч с мясом), беляш. Татарская кухня. |
|
Пэрэмэчи с мясом печёные Татарская кухня. |
|
|
Беляши во фритюре |
|
Буккэн с мясом (Пирожки с жареным фаршем из пресного теста). Татарская кухня. |
|
Самса с бараниной (печёный пирожок с рубленой бараниной). Татарская кухня. |
|
|
Самса (печёный пирожок с рубленой говядиной, деликатесным мясом спинки кролика или филе индейки с луком). Татарская кухня. |
|
|
Эчпочмак ("треугольник"). (Печёные пирожки с мясом и картошкой в форме треугольника) Татарская кухня. |
|
|
Вак-бэлеш (Печёные пирожки с мясом и картошкой в форме ватрушки). Татарская кухня. |
|
Вак-бэлеш с рисом и мясом (Печёные пирожки с мясом и рисом) Татарская кухня. |
|
|
Кулебяка (Пирог из дрожжевого теста с многослойной начинкой (мясо, грибы, лук, яйца, гречневая каша) и блинами). Русская кухня. |
|
Зур бэлиш (Пирог из пресного теста с телятиной на косточках, картошкой и луком). Татарская кухня. |
|
|
Мясной пирог с рисом и тыквой (Пирог из пресного теста с мясным фаршем, рисом и тыквой) |
|
Почти австралийский пай (Пирог из дрожжевого теста с мясным фаршем жареный.) |
|
Эльзасский мясной пирог (Пирог с мясным фаршем, чесноком и луком). Французская кухня. |
|
Эльзасский мясной пирог с картошкой (Пирог с мясным фаршем, картошкой, чесноком и луком). Французская кухня. |
|
Пицца с мясом (Говядина, курица или крольчатина). |
|
|
Курник по-уральски (Пирог с курицей и картофелем) |
|
|
Элеш с курицей (Курник по-татарски) (Пирог с кусочками куриного филе и картофелем) Татарская кухня. |
|
"Тёртый" курник (Пирог с курицей и тёртым картофелем) |
|
Плацинды с курицей и картошкой (Лепёшки с начинкой: куриное филе, картошка, лук) Молдавская кухня. |
|
Пирожки жареные с печенью (Печень говяжья, лук, морковь) |
|
Пирог с печенью кролика |
|
Пирожки с печенью кролика и грибами |
|
Блинчики с мясом |
|
Блинчики с говяжьей печенью |
|
Блинчики с бараниной и рисом Рецепт от Мустафы. |
|
Галеты по-бретонски с ветчиной и сыром (Блинчики из гречневой муки с ветчиной и сыром). Французская кухня. |
Выпечка с рыбой
| Фото | Название |
|
Расстегаи с лососем |
|
Пирог с минтаем |
|
Заливной пирог с рыбой Русская кухня. |
![]() |
Блинчики с красной икрой Русская кухня. |
Выпечка вегетарианская
| Фото | Название |
|
|
Хлеб домашний |
|
Хлеб французский Французская кухня. |
|
Шаньга уральская |
|
Сумса с капустой (Пирожки с капустой и луком). Татарская кухня. |
|
Пирожки с рисом и яйцом жареные Татарская кухня. |
|
Пирожки с луком и яйцом |
|
|
Пирожки с квашеной капустой |
|
Картофельные язычки с капустой |
|
Пирог с картошкой и луком |
|
Пирожки с картошкой жареные |
|
|
Пэрэмэч с картошкой (Ватрушка с картошкой жареная). Татарская кухня. |
|
Вак-пэрэмэч с картошкой (Мини-ватрушка с картошкой жареная). Татарская кухня. |
|
Ватрушка с творогом |
|
Чебуреки с картошкой (Чебуреки с тёртой сырой картошкой и зеленью) |
|
Плацинды с картошкой (Пресная лепёшка с картошкой, луком и зеленью). Молдавская кухня. |
|
Хычины с картошкой и сыром (Пресная лепёшка с картошкой и сыром). Балкарская кухня. |
![]() |
Кыстыбай (Пресная лепёшка с карт. пюре или пшённой кашей). Татарская кухня. |
![]() |
Куптерма гороховая (Запеканка из гороховой муки). Татарская кухня. |
|
|
Сумса с морковью (Печёный пирожок с морковью и яйцом). Татарская кухня. |
|
|
Бэлиш с тыквой (Печёный пирог с тыквой и рисом). Татарская кухня. |
|
|
Буккэн с тыквой (Печёный или жареный пирожок с тыквой и пшёнкой, татарская кухня) Татарская кухня. |
|
Картофджин (Осетинский пирог с картошкой и сыром) Осетинская кухня. |
|
Насджин (Осетинский пирог с тыквой и сыром) Осетинская кухня. |
|
Кабускаджин (Осетинский пирог с капустой и сыром). Осетинская кухня. |
|
Хачапури Печёный пирожок с сыром). Грузинская кухня. |
|
Хачапури с сыром и творогом Печёный пирожок с сыром и творогом). Грузинская кухня. |
|
|
Губадия (Сладкий пирог с рисом, изюмом и яйцом). Татарская кухня. |
|
Пирог со щавелем |
|
Пирожки с черёмухой |
|
Пирожки с вареньем жареные |
|
Пирожки с грибами (Дрожжевое тесто, грибы, лук) |
|
Пирожки с грибами и картошкой, с грибами, картошкой и сыром (Дрожжевое тесто, грибы, картошка, лук, сыр) |
|
Пирог с грибами (Дрожжевое тесто, грибы, картошка, лук) |
|
Киш с луком-пореем и сыром (Слоёное тесто, сыр, лук, яйца, молоко). Французская кухня. |
|
Луково-сырный пирог (Слоёное тесто, плавленый сыр, лук) |
|
|
Пицца с грибами |
|
Пицца "Маргарита" с пореем и Моцареллой |
|
Пицца "Маргарита зимняя" Рецепт от Мустафы. |
![]() |
Блины русские Русская кухня. |
![]() |
Тэбикмэк
(Блины из манной крупы). Татарская кухня. |
|
|
Блинчики с зелёным луком и яйцом |
![]() |
Блинчики с квашеной капустой |
![]() |
Блинчики с вишней |
|
|
Блинчики с грибами |
|
|
Блинчики с творогом |
Творения:
Об авторе:
Блюда и рецепты
Поварская книга
Сайты друзей
Дизайн: |
Вопросы размещения рекламы: Администратор сайта
Материалы, размещённые на сайте, являются объектами авторского права (С) Мустафа Ибрахим.
Копирование или перепечатка - только с согласия автора.
Копирование или перепечатка - только с согласия автора.



























































.jpg)





