Ферма "У Мустафы"


Если быть точным, то это просто личное приусадебное хозяйство, которое производит овощи, фрукты, зелень и корнеплоды в виде свежего продукта и домашних консервов, а также кроликов и домашнюю птицу (кур и индеек).





А если быть ещё точнее, то "Ферма" - это, скорее, подсобное хозяйство при Гостевом Доме и ресторанчике при нём, который предлагает туристические услуги по следующим направлениям:

Деревенский туризм

Мини-гостиница
(Хостел "У Мустафы") для туристов, отправляющихся на Аркаим или гору Чеку.

Деревенский отдых
- отдохнуть в деревне, насладившись свежим воздухом, походами в лес и степь по ягоды или грибы, а также вкусить простой деревенской пищи, приготовленной по канонам "Традиционной трапезы" (С) - блюда пейзанской кухни исключительно из местных и абсолютно экологичных продуктов. В этом случае Вы просто оплачиваете питание и проживание как и любой гость Хостела "У Мустафы".
Как вариант - программа "Грибного туризма". Это в сезон грибов. Можно организовать конные (на повозке) поездки в лес, за небольшую плату организовать заготовку (консервирование) грибов на месте.

Волонтёрский агротуризм
- возможность испытать себя в деревенской жизни, но не только отдохнув на природе, но и потрудившись в удовольствие - обычно используют те, кто и сам планирует поселиться в деревне. Своего рода "деревенский тренинг" и помощь по хозяйству в обмен на проживание и питание, без денег с чьей-либо стороны.
"То есть бесплатно" (С) Это и есть так называемый "волонтёрский агротуризм",получивший широкое распространение в Европе и Австралии, США и Канаде. Существует даже международная организация WWOOF, помогающая фермерам и туристам найти друг друга для подобного отдыха.
Подробнее об этом можно узнать на сайте Артели "Лапти-Тур", созданной Мустафой и объединяющей сельские Гостевые Дома.
Программа волонтёрского агротуризма работает у Мустафы уже три года. На сезон (или на срок не менее 2-х недель) приглашается не больше 2-х человек одновременно, обычно - парень и девушка. Задачи для агротуристов: садово-огородные затеи, кормёжка птицы или кроликов, уход за животными, при наличии желания - колка дров или мастеровые работы (для мужчин). Всё оговаривается заранее, никто не делает того, что ему не нравится. Вообще, это очень индивидуальная программа.








Контакты:

457621, Челябинская область, Кизильский район, с. Путь Октября, ул. Октябрьская, 4

e-mail: mustafaibrahim@mail.ru или:
 Написать письмо

тел.: (+7) 9193029884