Ферма "У Мустафы"

>
Если быть точным, то это просто личное приусадебное хозяйство, которое производит овощи, фрукты, зелень и корнеплоды в виде свежего продукта и домашних консервов, а также домашнюю птицу (кур и индеек).





А если быть ещё точнее, то "Ферма" - это, скорее, подсобное хозяйство при Гостевом Доме и ресторанчике при нём, который предлагает туристические услуги по следующим направлениям:

Деревенский туризм

Мини-гостиница
(Хостел "У Мустафы") для туристов, отправляющихся на Аркаим или гору Чеку.

Деревенский отдых
- отдохнуть в деревне, насладившись свежим воздухом, походами в лес и степь по ягоды или грибы, а также вкусить простой деревенской пищи, приготовленной по канонам "Традиционной трапезы" (С) - блюда пейзанской кухни исключительно из местных и абсолютно экологичных продуктов. В этом случае Вы просто оплачиваете питание и проживание как и любой гость Хостела "У Мустафы".
Как вариант - программа "Грибного туризма". Это в сезон грибов. Можно организовать конные (на повозке) поездки в лес, за небольшую плату организовать заготовку (консервирование) грибов на месте.

Волонтёрский агротуризм
- возможность испытать себя в деревенской жизни, но не только отдохнув на природе, но и потрудившись в удовольствие - обычно используют те, кто и сам планирует поселиться в деревне. Своего рода "деревенский тренинг" и помощь по хозяйству в обмен на проживание и питание, без денег с чьей-либо стороны.
"То есть бесплатно" (С) Это и есть так называемый "волонтёрский агротуризм",получивший широкое распространение в Европе и Австралии, США и Канаде. Существует даже международная организация WWOOF, помогающая фермерам и туристам найти друг друга для подобного отдыха.
Подробнее об этом можно узнать на сайте Артели "Лапти-Тур", созданной Мустафой и объединяющей сельские Гостевые Дома.
Программа волонтёрского агротуризма работает уже пять лет. На сезон (или на срок не менее 2-х недель) приглашается не больше 2-х человек одновременно, обычно - парень и девушка. Задачи для агротуристов: садово-огородные затеи, кормление и уход за животными, при наличии желания - колка дров или мастеровые работы (для мужчин). Всё оговаривается заранее, никто не делает того, что ему не нравится. Вообще, это очень индивидуальная программа. Об особенностях сезона 2013 года см. здесь.








Контакты:

457621, Челябинская область, Кизильский район, с. Путь Октября, ул. Октябрьская, 4

e-mail: [email protected] или:
 Написать письмо

тел.: (+7) 9193029884