[sape_tizer]

Новости. Блог

Губадия

Татарский сладкий пирог с рисом, яйцом и изюмом. Слой риса, слой яйца, слой риса, слой изюма, всё поливается растопленным сливочным маслом и закрывается в пирог. В оригинале ещё на дно пирога тёртый курт (сушёный кислый творог) кладут и верх пирога посыпают, но у меня столько курта нет, да и тесто в следующий раз сдобное сделаю.

На заднем плане — жареные пирожки с печенью, луком и яйцом.

Метки: , , ,

Отправить ответ

Присылать уведомления о
wpDiscuz