Если название блюда имеет ссылку (выделено) - кликнув, вы найдёте рецепт. Фотографии блюд также кликабельны.

Белорусская кухня

Венгерская кухня

Греческая кухня

Грузинская кухня

Ирландская кухня

Испанская кухня

Итальянская кухня

Кавказская кухня

Казахская кухня

Китайская кухня

Молдавская кухня

Немецкая кухня

Осетинская кухня

Польская кухня

Русская кухня

Татарская кухня

Узбекская кухня

Украинская кухня

Французская кухня

Шведская кухня

Швейцарская кухня

Авторские рецепты от Мустафы

• 1. Завтраки.
• 2. Салаты и закуски. Супы.
• 3. Мясные блюда. Соусы.
• 4. Блюда из кролика, птицы
• 5. Рыба. Вегетарианские блюда. Гарниры.
• 6. Выпечка.
• 7. Сладости. Напитки.

Яичница "Глазунья"
Scrambled eggs

Фриттата (Итальянская кухня)
Frittata (Italian cuisine)

Классический французский омлет
Classic French Omelet

 

Омлет традиционный
Omelette

Омлет традиционный "со слезой"
Omelette 'with a tear'

Тунтэрма (татарский омлет)
Tunterma (Tatar Omelette)
(Tatar cuisine).

 

Омлет "зелёный" с руколой и луком
Omelette "green"
with arugula and onions

Омлет с помидорами
"Omelette with tomatoes

Омлет с сыром
Omelette with cheese

 

"Летний" омлет
с кабачками и сыром
"Summer" omelette
with zucchini and cheese

Омлет "Пицца"
с кабачками и сыром
Omelette 'Pizza'
with zucchini and cheese

Баклажаны в омлете
Eggplant in omelette

 

Омлет с хреновиной
Omelette with 'khrenovina'

Омлет с гренками и сыром
Omelette with croutons and cheese

Гренки яично-томатные
Croutons egg-tomato

 

Каша манная
(или с кр. смородиной)
Semolina (or with redcurrant)

Овсянка или с тыквой
или с яблоками
или с кр. смородиной
Oatmeal or with pumpkin
or with apples or redcurrant

Рисовая каша или с тыквой
или с яблоками
или с кр. смородиной)
Rice porridge with pumpkin
with apples or redcurrant)

 

Каша гречневая на молоке
Milk buckwheat

Каша гречневая с тыквой
Milk buckwheat with pumpkin

Каша гречневая с кабачком
Milk buckwheat with zucchini

 

Пшённая каша
или с тыквой или с яблоками
Millet porridge (or with pumpkin)

Каша кукурузная
Corn porridge

Морковно-овсяная каша
Carrot-oatmeal

 

Запеканка капустная
с манкой
Cabbage casserole with semolina

Рисовый пудинг с сыром
Rice pudding with cheese

Блинчики
со сметаной/вареньем/сгущёнкой
Pancakes with sour cream, jam

 

Блинчики с сыром
Pancakes with cheese

Точе коймак (оладьи-блинчики)
Татарская кухня.
Toche Koymak (fritters)
(Tatar cuisine)

Американские блинчики
с корицей
American pancakes with cinnamon

 

Кукурузные блинчики
Corn pancakes

Оладьи или оладьи с ягодами
Fritters or fritters with raspberries

Оладьи с припёком
Fritters with whole berries

 

Оладьи с творогом
Fritters with cottage cheese

Рисовые оладьи
Rice fritters

Коймак (оладьи) гороховые
Татарская кухня.
Koymak (fritters) peas
(Tatar cuisine)

 

Молочный суп (лапшевник)
Milk soup (lapshevnik)

Лапшевник по-китайски
Chinese noodle soup

 

Салма молочная
(Татарская кухня)
Milk salma
(Tatar cuisine)

Молочный суп
с лапшой и картошкой
(Татарская кухня)
Milk soup with noodles and potatoes
(Tatar cuisine)

Молочный суп
с картофельными клецками
Milk soup with potato dumplings

 

Молочный суп-пюре с картошкой
(Татарская кухня)
Milk soup with potatoes
(Tatar cuisine)

Картошка в молоке
Potatoes in milk

Суп молочно-чесночный
по-деревенски
(Французская кухня)
Milk soup with garlic
(French cuisine)

 

Суп а-ля Монако
Суп молочный с гренками
(Французская кухня)
Soup a la Monaco
Milk soup with croutons
(French cuisine)

Кабачки в молоке
Zucchini in milk

Крем-суп с тыквой и картошкой
(Рецепт от Мустафы)
Cream-soup with
pumpkin and potatoes

 

Кабачки в сметане
Zucchini in sour cream

Домашний творог
Homemade cottage cheese

Сырники
Fried cottage cheese