[sape_tizer]

Новости. Блог

Блинчики

Взбиваем молоко, кефир (простоквашу) с яйцом и специями, постепенно добавляя муку. Когда миска начинает проворачиваться вслед за движениями венчика, тесто готово. Выпекаем на сильно раскалённой сковороде, слегка смазанной сливояным маслом (тонкой блинной или толстой чугунной). Снятый со сковороды блинчик переворачивается второй стороной вверх и сверху смазывается сливочным маслом (тогда блинчики не будут подсыхать). Подавать горячими.

стакан молока,
стакан простокваши
1 яйцо,
сахар,
соль,
сода,
мука,
подсолнечное масло,
сливочное масло.

Метки: , ,

Отправить ответ

Присылать уведомления о
wpDiscuz