04.03.2016

Пирожное-бисквит с вареньем

04.03.2016

SAM_2315 (700x478)

SAM_2326 (700x479)

SAM_2328 (700x525)

Яйцо — 3 шт.
Сахар — 120-150г
Мука — 1-1.5 стакана
Сливочное масло — 50г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль, варенье — по вкусу

Взбиваем яйца с сахаром (2 мин), потом — тонкой струйкой (продолжая взбивать миксером) — масло (4 мин), затем (постепенно) муку и разрыхлитель, соль. Выпекаем минут 10-15. Корж разрезаем на 2 половинки, смазываем вареньем, соединяем. Готово! Сверху можно нанести сахарную пудру, какао или крем, но и без этого — замечательный вкус из детства — такие бисквиты, правда с повидлом, продавали в ближайшей кулинарии!

Девушкам о мужчинах на первом свидании

04.03.2016

(Заметки официанта).
Если в ресторане мужчина закладывает салфетку за воротник, можете уходить — он пришёл пожрать, вы ему уже не интересны.
Если протирает ложку салфеткой — склонен к мании преследования или ущерба, как минимум — зануда, если протирает своим носовым платком — бегите, это, скорее всего, серийный маньяк-убийца.
Если мужчина тянется за солонкой, даже не попробовав блюда — он упёртый самодур и деспот, который всегда прав, такому никогда не угодить.
Если требует кетчуп и (или) майонез ко всем блюдам — человек непритязательный, но и недалёкий, трудное детство, деревянные игрушки, консервативен и не подлежит перевоспитанию.
Запивает еду вином, не промокнув губы салфеткой — будет мочиться мимо унитаза и разбрасывать носки по кухне.
Подбирает подлив хлебом — не страшно, человек бережливый и экономный, а вот если крошки смахивает — деревенщина.

На десерт — старый анекдот:

Посетитель в ресторане пьет чай. Официант подходит со счетом:
— Месье русский желает еще что-нибудь?
Гость, слегка обалдело спрашивает:
— А отчего Вы решили что я из России?
Официант невозмутимо отвечает:
— Видите ли, вы русские когда пьете чай всегда зажмуриваете один глаз, что бы ложечка в глаз не попала.
Русский говорит:
— Но у меня в стакане нет ложечки!
— Да, но глаз-то Вы все равно зажмуриваете.

Мистер Холмс

04.03.2016

Ага, стопятидесятый фильм про Шерлока. Если бы не Иэн МакКеллен (Гэндальф) в главной роли, то и смотреть бы не стал. История про пенсионера-дауншифтера на даче с пчёлами. Весьма недурственное кино, милое. 76-летний актёр играет 94-летнего Холмса с Альмге… (всегда забываю), с маразмом, в общем.
Не буду спойлерствовать, но Холмса там преследуют призраки прошлого. Как всё вовремя — меня тоже в последние дни тревожат призраки оттуда же. Некоторые из тех, кто раньше был в списке друзей, но благополучно меня похоронили ещё год назад при первых известиях о болезни и растворились, вдруг начали оттаивать и появляться из небытия. Словно ни в чём не бывало. Видимо, рассчитывали, что я быстро сдохну, а я подзадержался. Сюрпрайз! Как говорят в Одессе — не дождётесь, я ещё простужусь на ваших похоронах! Но вот их возвращение — совершенно лишнее. Если кто и умер, так это они, для меня. Есть такие тесты на вшивость, которые выдают окончательные диагнозы, бесповоротные. Увы. А спиритизмом пусть другие занимаются.