Баклажаны — 300г
Лук — 100г
Томаты — 100г
Сметана — 100мл
Соль, перец — по вкусу.
Баклажаны обжариваем с луком в растительном масле, затем добавляем мелко порезанные томаты, укроп, сметану (катык) и тушим 15 минут.
18.03.2016
Баклажаны, тушеные в сметане
18.03.201618.03.2016
Иду по улице, снег и ветер, я без шапки, поэтому накинул капюшон. Навстречу какая-то старуха в шапочке с помпончиками, буквально кидается на меня с рычанием: «Что, так холодно?». У меня было прескверное настроение, так что она очень рисковала не дождаться Пасхи… Люблю я их! А они — меня. Это у нас взаимное.
