Архив рубрики «Мысли вслух»

Чудо

12.05.2019

Удивительная штука: я не люблю варёный картофель, свежие огурцы никогда не ем, не фанат редиски и уж тем более колбасы, но стоит это всё смешать и заправить квасом, кефиром или айраном и происходит чудо! Окрошка называется.

5 лет

02.05.2019

Ровно 5 лет назад меня сдёрнуло с насиженного места и… «Опасное это дело, Фродо, — выходить за порог: стоит ступить на дорогу и, если дашь волю ногам, неизвестно, куда тебя занесёт.»

Заносило меня много куда, но тогда мне сказали, что я не жилец и я, собственно, отправился в последнее путешествие. Я думал, что знал куда направляюсь — помирать в отцовский дом, но это было только начало дороги. Уже через 4 месяца мать мне сказала, чтобы я помирал где-нибудь в другом месте и я оказался в жопе мира, откуда еле выбрался год назад и сейчас всё ещё чувствую себя в пути.

Никто не предполагал, что придётся возвращаться к давно забытым ремёслам актёра и журналиста, осваивать режиссуру и кейтеринг, да и это, видимо, не предел, хотя по дороге и случился 50-летний юбилей, что отнюдь не облегчает жизнь, особенно в поисках работы.

«Не знаю, для чего просыпаться, вот помрёт собака и я застрелюсь,» — эту фразу сегодня услышал в сериале «Что знает Оливия», её произнесла героиня Фрэнсис МакДорманд (та самая, что из «Трёх биллбордов»), до боли напоминающая (героиня, не актриса) мою мать, только в лайтовой версии. Кстати, собака у неё умерла, но она не застрелилась. Я тоже не смогу, но по другой причине — просто не из чего.

К тому же, видимо, у меня есть какая-то миссия. Какая — не знаю, но почему-то я ведь не сдох? Как неубиваемый Пёс Сандор Клиган или Горлум, которому суждено было доставить Кольцо Власти в жерло вулкана.

(Сейчас вспомнил песенку из «Неуловимых»: «И нет нам покоя, горилла, живи!«. Да, я в детстве никак не мог понять о какой горилле идёт речь. Видимо, обо мне, я родился в год обезьяны.

Кулинарный вопль речевика

27.04.2019

Не рОжки, а рожкИ
Не грЕнки, а гренкИ (да-да, но и первый вариант лопустим)
Но! Не тортЫ, а тОрты (владельцам одноименного заведения в Екатеринбурге особая благодарность)
А творог можно ударять как заблагорассудится, всяко, хотя вариантов всего два.
Кофе недавно предложили разрешать употреблять в женском роде, но это было 1 апреля, кофе — он.
А вот бешамель, как и карамель — женского, несмотря что соус.
Кислые щи (или шти) — это неизвестный ныне напиток, а не суп.
Блинчики и блины — разные блюда
Филе птичьей грудки — масло масляное: мясо с грудки и есть филе, а филе бедра не существует в природе.
Ну, и наконец:
Яйца — у курочки, яички — у дедушки

Вопль речевика

27.04.2019

Координально.
Нет такого слова. Есть кардинально. Если кто-то думает, что при произношении разница незаметна, то он ошибается. Слышно. Когда полуграмотные депутаты так выражаются, это не удивляет, а когда супер-пупер продвинутый педагог-новатор, то начинаешь понимать откуда берутся дети, которые языком не владеют.
Ещё раз — однокоренное слово — кардиология, а не координаты. «Кардинально отличаться» — отличаться по сути, в корне, до сердцевины, отсюда и «сердечный» корень.

Как выяснилось, даже в среде филологов приходится объяснять, что:
— блины и блинчики — не одно и тоже, блины — на дрожжевом тесте, блинчики на молоке
— гололёд — на проводах, гололедица — на земле
— яйца — у курочки, яички — у дедушки
— сиськи — это одно, а сосиски произносятся с твёрдой последней «с» и даже по Фрейду сосиски сиськам противоположны, они не родственники!

За урализм «повешать» вместо повесить просто бы вешал и даже не облЕгчил бы участь лёгкой смертью, потому что участь можно только облегчИть. Жаль только на близлежаЙшем столбе нельзя, можно только на ближайшем или близлежащем, тем более, что на лежащем тоже нельзя, но уже по законам физики.Положить бы на всё на это, но опять же — нельзя, пока вокруг все только и делают .что ложат и ложат.

А тем кто не хочет покласть на всё, напоминалка:
Надеть одежду, одеть Надежду.


  • Без

    27.04.2019

    — Мне плов приготовьте, только не жирный!
    — Пить что будете? Кофе без кофеина? Безалкогольное пиво? Молоко обезжиренное? А вообще у нас есть бифштексы из сои, бездрожжевой хлеб, безглютеновые блинчики, высосанные устрицы и гуано на палочке. Вам с собой? Сейчас вернусь! Перед уходом не хотите подписать разрешение на посмертное донорство органов? Герасим, нож наточил? Герасим раньше шеф-поваром работал, сейчас волонтёр в программе по спасению генофонда нации. Уже уходите? Как жаль! Мозговые косточки без мозгов сейчас в тренде, многие спрашивают. Герасим, проводи гостей, только смотри стены не запачкай, кровь плохо смывается, сейчас чистящие средства производят исключительно биоразлагаемые, без хлора. Ни хрена не отмывают.

    Окорочка (Бабай в городе)

    27.04.2019

    Вот что скажет дедушка на этот раз, детки. Вы, детки, стали крупнее. Особенно в некоторых местах. То ли селекция и использование гормонов роста в мясном производстве дали о себе знать, то ли генотип сам по себе меняется, но окорочка у молодёжи всё ближе к латиноамериканским стандартам.

    Не забуду бабусю, торговавшую сигаретами у станции метро “Пушкинская” где-то в середине 90-х годов прошлого века. Бабушка эта заявила, что безошибочно отличает в толпе американцев.

    — Как же, бабушка?

    — Да по жопе! У них, у американцев, жопы толстые, даже если сами худые!

    Я долго работал с американцами и специально присматривался — так и есть! Бройлерские ляжки как у тех самых “ножек Буша”, которыми начали кормить россиян в те годы. Вот и докормились… И я не то, чтобы против, особенно когда это девочки, но вот мальчики — это перебор. Хотя, если грядёт апокалипсис, то мясные ляжки пригодятся… для сочного барбекю а-ля Кардашьян.

    Бабай в городе

    27.04.2019

    Давно хотел начать цикл заметок о старом дедушке (татарском “бабае”), оказавшемся в большом городе после долгого отсутствия.

    Что изменилось за 10 лет?Ну, во-первых, всюду на тротуарах исчез асфальт. Появились мостовые. Как в бывалошные времена. Называется “плитка”, но ногу сломать можно легко, как и на булыжной мостовой, особенно в гололёд.По плитке ходют мальчики без носков и с наклеенными бородами — они, бороды, такие ровные, вокруг — ни волосинки, явно наклеенные. Раньше бабай тоже ходил с бородой, но растил её только для того, чтобы не бриться, а саму бороду завязывал двумя резинками и у основания и внизу, потому как была очень длинная. Да, расчёсывать её иногда приходилось, чтобы опилки там или ещё чего вытряхнуть, но это всё. А ещё бороды носили чеченцы и попы. А сейчас малыши с гладкими щёчками. Они ещё курят какой-то белый дым, как паровозы в бывалошные времена. Говорят, не вредно, но и удовольствия мало, пахнет мылом.

    Появилось много тротуаров без бортиков, вроде как для инвалидов. Но инвалидов я не видел ни одного, а вот всякие шайтаны на колёсах теперь разгоняются и норовят с ног сбить. То, на чём они ездят, я и назвать не смогу, только лисапед и самокат знаю. У меня тоже лисапед был, но по городу мы по улицам ездили, наравне с транспортом, а не по ногам пешеходов. Боишься ездить — сиди дома или иди пешком, я так считаю.А ещё для инвалидов сделали заезды в магазины, без ступенек. Теперь там мамочки с колясками, а инвалидов на колясках опять же нету. В магазинах мало что изменилось, разве что карту можно не совать, а прикладывать. Но появились а в о к а д о! Долго ходил и думал как его есть. Киви пробовал, ананас пробовал, а вот авокадо нет. Купил. Принёс домой. Где-то слышал, что есть какой-то правильный способ их есть. Пошёл в интернет, набрал “как есть авокадо”, мне выпала куча видеороликов где учат. Включил первый. Продолжительность — полчаса. Видимо, непростое это дело, авокадо есть! Молодой человек на экране начал с ацтеков. Рассказал о принадлежности растения к семейству лавровых. Потом начал рассказывать об эволюции голосеменных, это которые при динозаврах росли, поэтому я промотал минут на 10. Парень рассказывал как их собирают в южных америках, я опять промотал. Теперь уже разговор пошёл о том, как не ошибиться при выборе, чтобы не купить говно, заплатив за него двадцать рублей. Смысл был тот, что радиоуглеродный анализ — самый простой способ. Промотал. Теперь мы его, авокаду, моем. А есть-то? Есть-то когда будем? Где тот самый главный лайфхак, из-за которого я столько времени потратил? Фантазия моя разыгралась, слюна давила, а терпение кончилось. Я разрезал авокаду напополам и начал есть ложкой. Жёсткий невкусный банан с ореховым привкусом. Несладкий. Не буду больше их и пробовать. Груша лучше.