Скромный ужин для себя, любимого: котлетка по-киевски (тьфу ты, пропасть, ведь я же против плагиата! — котлета де-воляй!) и пирог с тёртой клубникой (экспериментальный). Для гостей я этого не готовлю, да и для себя редко. Сегодня отметил таким образом победу над бройлерами — этот самый де-воляй ещё утром кукарекал. Филе получилось огромным, соответственно и котлета — пришлось повозиться и с заворачиванием, и с доведением до готовности, лучше всё же из стандартных цыплят котлеты готовить.
Да, а ещё я сегодня капусту заквасил. Немного, килограмма 4, мне хватит.
