Воистину говорю вам — остерегайтесь поспешных выводов о вкусе приготавливаемой пищи. Вкус может обмануть. Особенно коварны овощи в кастрюле. Вкус горячих овощей совсем не тот, что у охлаждённого блюда (не все они хороши горячими). Коварен рис — его малое количество может превратиться в избыток в состоянии разваренном.
Коварен разваренный горох, превращающийся в желе охлаждённым.
Воистину говорю я — не суди о густоте холодного супа, если собираешься есть его горячим.
Воистину говорю я — не суди рис за его малый вес — кто знает, как он разварится.
Воистину говорю я — не суди кошку за её малый рост — у неё ведь четыре ноги (это из другого трактата).
Воистину говорю я — не суди о сладости корнеплодов в горячем виде, если готовое блюдо будет подано холодным…

Так и мы, люди, судим о других опрометчиво.
Кто знает, что таится в холодном человеке в горячий момент? Сохранит ли он свою форму и цвет в трудные времена, не изменит ли её? И что станет с человеком обычно горячим в холодные времена?
Не станет ли один великим в тот момент, когда другие остыли и скурвились раскисли в окружающем бульоне, и не станет ли другой размазнёй, несмотря на цену, которую вы за него заплатили?
Вопрос в том — нуждаетесь ли вы в острых ощущениях на раз или вы собрались заварить кашу, которую захочется расхлёбывать годами.
Только великий повар может сказать заранее какой перец даст остроту, а какой — горечь. Какая порция соли спасёт от изжоги, а какая — раскроет вкус. Какая доля перца изрядна в шутке, а какая — в оскорблении.
Только великий повар может сказать наперёд — стоит ли любимую приправу подавать гостям или порадоваться её причудам в одиночестве — ведь вкусы у людей такие разные!
И не обижайтесь на повара, о продавцы, если он не берёт ваши спелые плоды, предпочитая им зелёные — он знает, где живёт червь, он не любит его!
Но самое высокое искусство повара (да простят меня адепты великого учения и не проклянут моё имя вовеки) — это… умение НЕ ГОТОВИТЬ… Кто познает эту истину, тот просветлён!

А Саркози был прав насчёт Сапотеры…
Но я не об этом. Я о Ярославской конференции, которую сегодня слушал по «Вестям». Все хоронят кризис. Только это больше похоже на бабушкин наговор: «Уходи-изыди!». Рановато как-то хоронят, зуб даю. Потому что Китай ещё не рухнул. Не рухнет, думаете? А куда он на фиг денется? Вот увидите — этот слоник не только сам свалится, а ещё напоследок всю посудную лавку разнесёт. А ещё обратил внимание, что «наши» чиновники и политолухи всё чаще цитируют «недавнюю статью Медведева», словно материалы последнего съезда КПСС. Так часто, что я не выдержал и прочёл. Статью прочёл. Школьное сочинение на тему «В какой хорошей стране мы будем жить!». Немного обосран Путин с «недоделками» и «ошибками» последних лет, а потом — благие пожелания и наивные мечталки. Короче, во мне проснулся Станиславский — не верю!
А ещё сегодня прошла любопытная информация: если помните, профсоюзы «Опеля» очень волновались насчёт сделки и даже ездили к Путину, чтобы от него лично получить гарантии о несокращении немецких рабочих. Путин тогда пообещал. Меркель поддержала русских именно по этой причине, пообещав госгарантии. А через день после объявления решения о продаже… профсоюзы с удивлением узнали реальные цифры: сокращают 10 тысяч рабочих мест, 4 тысячи — в Германии. Упс! Вот и верь этим русским после этого! Кстати, ещё не факт, что Европарламент пропустит сделку… Мой «Опель», кстати, тоже нашёл покупателя в тот же день (тьфу-тьфу-тьфу). Совпадение? Ну-ну…
Сегодняшний «политдень» хочу закончить, послушав спиричуэлс Обамы — будет что-то врать насчёт кризиса и его кончины, наверно. Все политики врут, но Обаме проще — он не покраснеет. Даже если захочет. Потому и выбрали, однако.
P.-S.: «Сегодня он играет джаз, а завтра родину продаст»! Послушал Обамушку. Обалдел. Он говорил о… социальной ответственности бизнеса! Совсем как Путин! И про кризис говорил в прошедшем времени… И ведь я был прав — не покраснел ни разу!