24.07.2016

Укроп

24.07.2016

Сегодня я обнаружил, что прошедшей ночью гроза залила мой укроп, который я сушил под навесом почти неделю. Я его и ворошил, и раскладывал — сегодня кучка мокрой тины в тазике. И ведь я долго выбирал место, которое никогда не промокало, место, которое никогда не продувало…

Вообще-то история не про прохудившуюся вдруг крышу. История про сглаз. Два года назад одна старая глазливая карга вдруг похвалила мой укроп: «Он у тебя такой ароматный, как ты его сушишь?». Почему я запомнил? Потому что эта старуха НИКОГДА, НИКОГО и НИЧТО не хвалила. Если честно, то я на тот момент даже толком и не помнил — как именно я его сушу. Сушил и всё.  Но с той поры зимой я покупаю укроп в магазине. Уж такие чудеса стали происходить!

Первый урожай в прошлом году так же залило водой под другим навесом, и тоже — впервые на этом именно месте прохудилась крыша. Выбросил.

На второй раз я бегал с этим долбаным укропом как дурак с писаной торбой — выбирал место, ворошил, проверял, было очень влажно, поэтому я его для надёжности даже прокалил в духовке… Через пару недель он вдруг прокис и провонялся отвратительным запахом. Как? Почему? Но разбираться было некогда — лето подходило к концу, укроп того и гляди весь пожелтеет, я собрался заготовить третью партию…

Именно тогда соседская корова рогами поддела калитку, зашла на огород и, под лай Блейка, первым делом направилась жрать УКРОП! Она съела его ВЕСЬ, потом съела верхушки (с семенами) мангольда, руколы, несколько кочанов капусты и всю ботву у моркови. Напоследок ещё и насрала на грядки. Всё. Я остался без укропа на зиму.

Именно поэтому в этом году я так тщательно выбирал место для просушки. Итог известен. Я только что собрал второй и, видимо, последний, урожай укропа (его в этом году мало — засуха и он совсем жидкий). И вот думаю — мне позвать попа или самому что-то пошептать?

В гостях у кролика

24.07.2016

Ночью случилась гроза. По этому поводу я был удостоен чести провести время в компании Блейка — в нормальное время, когда днём жарко, а ночью приятственно и прохладно, его в душный дом не заманишь. Он пообщался какое-то время со мной, обсудили погоду, потом он улёгся спать. Неожиданно вскочил и начал жарко дышать мне в лицо: «Жарко! Больше не могу!» — «Тебя выпустить?» — Молчит. — «Так выпустить, что ли?» — Молчит. Опять дышит. Я встал мы пошли к двери на улицу, я открыл её, он постоял посмотрел за порог и развернулся обратно: «Дурак! Я не хочу туда, там гроза!». Ладно. Вернулись в комнату. Сидит, дышит мне в лицо. «Чего хочешь-то?» — Тут его глаз как-то так изящно, на долю секунды, скосился на прикроватный столик — там на блюдечке лежал порезанный на кусочки манник с тёртым крыжовником. «Ах, вот оно что!». В общем, вскоре манник закончился, а следом закончилась и гроза. И он сразу же свалил. «А что, разве ещё что-то осталось?» — «Нет.» — «Ну, тогда я пошёл!».

24.07.2016. Издевательские совпадения.

24.07.2016

В Екб я поднимался в метро на эскалаторе. Навстречу спускалась женщина с ребёнком, поразительно похожая на мою бывшую, которая работала в зоопарке. «В зоопарке», — подумал я, в этот момент женщина, уже проехав мимо меня вниз, резко обернулась и, показывая на меня ребёнку пальцем, завопила: «Смотри, вон весёлый зоопарк!». Я аж вздрогнул, оглянулся — за спиной какой-то рекламный баннер с зоопарком.

Вчера смотрю фильм, где собеседница Хэнкса говорит: «Некоторые узнают о человеке всё по фигуре или по походке» (про задницу она не знает), через слово: «Его зовут Мустафа» (это она про сына).

Да, вчера случилась долгожданная гроза, вот только вряд ли грибы появятся — сразу похолодало, сейчас не выше 20, а для грибов (по опыту знаю) нужно минимум 23 после дождя. Завтра ещё холоднее будет. Нет, я, конечно, завтра проведаю лес, но вряд ли…

Не знаю — что я делаю не так, но, чем больше я стараюсь освободить холодильники, тем больше они забиваются: вот начал прокисать кефир, чтобы не пропал, я решил приготовить из него пресные булочки «точе кумяч».  Вышло 2 противня. Съесть пока не зачерствеют — нереально, придётся замораживать, опять полная морозилка. Там тесто мешается, но если из него что-то готовить — ещё больше получится. Замкнутый круг какой-то. Есть надо, а кто будет есть? Вот гости приезжали, немного освободили меня от завала блинчиков, а когда следующие? И кабачки как с цепи сорвались — и ем их, и замораживаю, а они только пуще в рост идут. Но кабачков я хочу много заморозить — кабачки в молоке круглый год — мечта идиота! Вот если бы огурцы так же хорошо росли — я их в сыром виде ем только в окрошке, а вот засолить-замариновать хотелось бы! Но всего 3 штуки пока снял. А остальные сидят подолгу, теперь вот похолодало — вообще не дождаться.

26.07.2016.

Почему-то я в последние дни устаю. Может, из-за леса? Оно, как бы и так, но если бы после леса можно было отдохнуть, а так — сегодня после переработки грибов начался сбор урожая с прополкой, потом творог, плавно перетёкший в сыр. Блин! Я так радовался новому полотенцу для отжатия, но оно работает только с картошкой, с творогом вообще никак, пришлось возвращать плохую марлю. А в рецепт сыра, видимо, придётся вносить коррективы — чего-то они там намудрили с повторным перевариванием и отжимом (или недомудрили) — сегодня выясню.  Только перемыл все банки и кастрюли после сыровараения, пришлось заняться собачьим супом, потом поливом, потом стиркой — из лесу приезжаю весь мокрый. А урожай подгоняет — не думал, что сегодня придётся фасоль собирать, травы на сушку, мангольд уже ждёт — всё как-то на месяц раньше переходит в осенний режим, лишь бы помидоры, перцы и тыква тоже не затормозили, не успев разогнаться. Долбаная засуха!

А мою войну с морозилкой я, кажется, начинаю проигрывать — она заполняется быстрее, чем я успеваю её освобождать. А ведь я надеюсь ещё на грибы, перцы и баклажаны, фасоль и мангольд — куды девать-то? Придётся, видимо, лишить Блейка его ящика — покупать кости каждые 2-4 дня, перед готовкой. Только это опасно — часто в магазинах ни хрена нет из того, что нужно. Небольшой запас спасает.

Голограмма для короля

24.07.2016

Новый фильм, спасибо Cabernet. С Томом Хэнксом. Начало было на удивление похоже на другой фильм, «Рыбалка в пустыне», где тоже фигурирует арабский шейх, который нанимает белого спеца для чего-то грандиозного (там — для сооружения реки и разведения лосося в пустыне). Я даже было подумал, что это римейк, но нет. Да, там играет Юэн МакГрегор. И там тоже романтическая сказка. Вообще, первую половину фильма я ждал, что герой Хэнкса наконец проснётся — слишком многое указывало на невротичсекие причины совпадений, обломов и неудач. Но он не проснулся. То есть я не угадал и это не было сном. Он типа проснулся для новой жизни, встретив… сами посмотрите. Сопливо-розовая развязка из разряда «даже в кино так не бывает». Но в целом неплохо. И да, так не бывает.