Продолжаем пред-оскаровские просмотры — времени совсем мало осталось, надо успеть составить представление о фильмах-номинантах (тем более я принял участие в прогнозе — вдруг выиграю?). У этого их аж 5, номинаций. О кризисе 2008 года, как и в фильме «Предел риска» (я о нём писал), но, по мне, так тот фильм круче, хотя у него была одна номинация, за сценарий. Там больше психологии, личных историй, ситуаций выбора в чрезвычайных обстоятельствах, здесь больше политики и агитпропа. Хорош полу-сумасшедший гений Кристиан Бейл (номинирован на лучшую мужскую роль второго плана), Брэда Питта не узнать — играет бородатого дауншифтера, занявшегося сельским хозяйством после Уолл-стрит. Фильм неплох, но на главный Оскар не тянет.
26.02.2016
Игра на понижение
26.02.2016Салат из квашеной капусты
26.02.2016
Квашеная капуста, нерафинированное подсолнечное масло, репчатый лук, немного клюквы или красной смородины и.. совсем немного, самую капельку уксуса для раскрытия вкуса.
Пирожное «Картошка»
26.02.2016
Очень быстрое в приготовлении и простое пирожное. Сухари (или любое печенье) перемалываем на мясорубке (можно с крупными отверстиями), растопленное масло взбиваем со сгущёнкой, какао и ванильным сахаром (при желании можно добавить пару ст. л. коньяка), всё соединяем, перемешиваем (масса не должна быть очень густой, при необходимости можно разбавить молоком), формируем картошки и ставим на часок в холодильник.
На стадии приготовления крема часть белого крема (до добавления какао) оставляем для «ростков», сажаем их в углубления. Всё.
Сухари — 300г
Масло сливочное — 100г
Молоко сгущённое — 1/3 банки
Какао-порошок — 2 ст.л.
Ванильный сахар или ванилин — по вкусу
В сердце моря
26.02.2016Типа «Моби Дик». Для тинейджеров сообщаю, что это не «мобильный член», а роман Германа Мелвилла, который я дважды принимался читать, но так и не смог — слог тяжёлый, как три кита, а повествование нудное, хотя и писал о приключениях. Но я не о книге, а о фильме Рона Ховарда, режиссёра очень, мягко говоря, неровного, зато плодовитого — снял кучу дерьма, но всё можно простить за «Игры разума», и «Фрост против Никсона» тоже неплох (в этом мы солидарны с Киноакадемией — 2 Оскара за первый и 2 номинации — за второй). И, заметьте, никакого Дикаприо! Фильм «В сердце моря» весьма средний — в главной роли снялся Крис Хемсворт (блондин Тор из одноимённой саги и «Мстителей»). Фильм получился о том, что ужасно плохо кушать людей, когда кушать нечего. Лучше бы сняли фильм про то, как нехорошо убивать китов (ненавижу япошек, которые это делают не только с китами, но и с дельфинами — кастрировал бы всех!).
А насчёт того, что на кораблях плохо кормят, снял ещё великий Эйзенштейн в «Броненосце Потёмкине» — сегодня в Лондоне открылась выставка, посвящённая его графическим работам (он начинал как театральный художник и работал с Мейерхольдом). Среди работ любимца Сталина и мэтра мирового кинематографа оказалось и множество работ с «диком», но не с «Моби», а с членом — весьма откровнные гомоэротические (нет, точнее, гомо-порнографические) картинки. Посмотрел бы я на Сталина, который посмотрел бы на эти картинки! Да, автор его любимых «Ивана Грозного» и «Александра Невского» был геем. Сюрпрайз!
