Посмотрел прошлогодний фильм с участием Марка Руффало (он номинировался в этом году на Оскара за роль в фильме «В центре внимания») и Мэтта Бомера (это который «Белый воротничок»). За роль в «Обыкновенном сердце» Бомер получил «Золотой Глобус» как лучший актёр второго плана мини-сериала или фильма на ТВ. И ведь было за что давать приз! В самом начале фильма он предстаёт во всей красе, буквально — светит упругой попкой в кадре, а вот в конце фильма он же — ходячий скелет, обтянутый кожей. Я сначала приглядывался — это компьютерная графика? Грим? Да какой там грим — из худого можно сделать толстого, а вот наоборот… Я раскопал информацию: играя умирающего от СПИДа, Мэтт с августа по ноябрь сбросил 20 кило веса! Есть кадр, где он в душе — бухенвальд отдыхает! Я знаю, что такое сбросить 20 кило, испытал это 2 года назад, но одно дело, когда похудел ранее упитанный дяденька и совсем другое — когда стройный парень! Ещё я вычитал про Бомера, что он мечтал об этой роли ещё с 14 лет, прочитав пьесу, когда учился в школе и занимался в драмкружке. И вот, когда начались съёмки фильма, Мэтт Бомер, которому было уже 36 лет, пробился к автору пьесы (старичку стукнуло 78) и убедил того, что именно он должен сыграть эту роль.
Сам же фильм тяжёлый, как и вообще тема СПИДа, особенно в 80-х годах. Я помню рассказ Маши Гессен, которая тогда (да и сейчас, впрочем, тоже) жила в США и она рассказывала мне о том кошмаре, когда ей приходилось ходить на похороны друзей как на работу…
Обыкновенное сердце (ТВ) The Normal Heart
17.03.2016Салма молочная
16.03.2016
Салма — это такая татарская лапша в форме ромбиков или «ушек». Готовится из пресного яичного или пельменного теста. Салма, как и обычная лапша используется в супах и для гарниров. Данное блюдо — почти молочный суп (суп с салмой тоже имеется), но здесь нет ничего, кроме молока, салмы и соли. Готовится оно густым, чтобы салма впитала в себя почти всё молоко. Подаётся со сливочным маслом.
Твин Пикс
16.03.2016Выяснилось, что я раньше не видел этот сериал Дэвида Линча. Посмотрел. Честно говоря, после 1-го сезона смотреть дальше не собирался, но — на безрыбье — посмотрел и второй.
Почти каждая серия начинается с малахольного старшеклассника на мотоцикле, который приторможенно бормочет нечто псевдоромантичное, вокруг него клубятся девушки и, стоит кому-то из них подойти ближе, чем на метр — они начинают «строить отношения». Правда, почему-то уже наутро он рычит и огрызается на своих пассий, садится на мотоцикл и уезжает. Другие персонажи повеселее — одноглазая стерва, женщина с поленом, фриковатый хиппи-психиатр, великан и карлик, очень много похожих друг на друга девушек (неудивительно, что их убивали пачками), парочка влюблённых олигофренов в полицейском участке и т.д. Временами очень даже весело (почти как в «Агентстве Лунного света»), временами — тоска как в «Санта-Барбаре». Иногда — тонкая пародия, иногда — пародия на пародию (видимо, из-за огромного количества разных режиссёров). Играют молодые МакЛахлин и Билли Зейн, а Духовный в роли трансгендера-ФБР-овца просто отвратителен. А вообще — масса откровенно слабых актёров.
В общем, я так и не понял почему этот сериал считают «культовым». Кстати, очень захотел пересмотреть «Агентство Лунного света».
16.03.
16.03.201617.03.
Кажется, я старею — на советы потянуло, хоть режьте! Поэтому вот (если не скажу, то спать не буду):
НИКОГДА не возвращайте из прошлого людей, с которыми когда-то распрощались. Даже если нет уже ни боли, ни обиды, и причины, это прощание вызвавшие, уже подзабылись — НЕ ДЕЛАЙТЕ ЭТОГО! Верьте себе в прошлом — если тогда это сделали, то это сделали вы и сделали правильно. Люди, увы, не меняются. Вернувшись, они притащат с собой именно ту боль и обиду, от которой вы когда-то избавились. Или что-то похлеще. Не простили когда-то, не нужно делать этого сейчас. Аукнется. Умерла, так умерла. И всё.
Уфф! Я всё сказал. (Видимо, всё же в первую очередь для самого себя — старею, память не та, записывать нужно).
18.03.
Остался без ноутбука — Блейк уронил зарядное устройство в миску с водой и оно сдохло. Нужно покупать новое. А еще в начале недели придется ехать в город, блин!
21.03.
Давно заметил — как только мне нужно ехать в город — это будет обязательно самый холодный день месяца. Вот и сегодня утром обещают -20, а ребёнок у меня сопливит. Что за …?
22.03.
Ура! Снова работает ноутбук! Поездка прошла как всегда по-сумасшедшему: на какой-то колымаге (попутка) добрался до Кировграда в начале 8-го утра, но спешил я зря — билетов на автобус в 7.30. не было, пришлось ехать до Невьянска, оттуда автобусом — до Екб. Водила попался упёртый — отказался высадить меня на въезде в город, пришлось пару километров топать пешком через эстакады, чтобы сесть на трамвай. Сделал рентген, пробежался ещё километр до сбербанка, оттуда уже вызвал такси «Убер». Впервые, а потому получил бесплатную поездку на 300 рублей. Доехал на нём до театрального института, забрал там справку, на нём же доехал до автовокзала, где успел купить новый блок питания и карту памяти для фотоаппарата, после чего успел на автобус и в 12.00. уже ехал обратно в Кировград. Ну, а оттуда, после посещения магазина — домой. Блейк, бедняга, ждал меня во дворе, весь замёрзший.
23.03.
Ну вот, теперь можно и колоться. Меня сегодня взяли на работу в местный ДК руководителем драмкружка! 1-го апреля (sic!) выхожу на работу. Для этого и понадобились бумаги из театрального института. Громко не смейтесь. 20 тысяч для деревни — это деньги. Никто и предположить не мог, что театр снова будет меня кормить… Переговоры шли неделю.
P.-S.: в открытом доступе эта тема необсуждаема.
UPD (ожидаемый): не 20, а 18. Это я ещё не получал зарплату. Видимо, будет ещё меньше. В ДК работает аж 16 человек! Мне выделили стол. Всё. Нет, ещё стул. Послезавтра едем на районный корпоратив (начальству не терпится посмотреть на психа, приехавшего в эту богом забытую деревню по своей воле). Надо печь пироги и брать водку. Хрен там, а не водку — у меня денег нет. Блейку придётся менять график кормёжки — утром кормить на полчаса раньше, а вечером — на пару часов позже.
UPD (2): мыслей и впечатлений масса, но никто не звонит и это сейчас взорвётся в моей черепушке, поэтому тут. Первое. Плюсы: не надо переезжать. Тем более — в город. Тем более — в съёмную квартиру (она съест весь заработок, который ещё нужно найти). И собака — с пудельком были большие проблемы найти квартиру, а с моим монстром… И монстру пришлось бы несладко — гулять мы не умеем, на поводке, без поводка, терпеть тоже не привыкли, сидеть дома — почти нет. Опять же — огород, лес, природа.
Минусы: всё очень неопределённо. Работаю до первой аттестации, когда потребуют переучиваться, а учиться я не хочу и не буду. Дети. Я всегда говорил, что меня к детям нельзя — поубиваю всех нахрен, некоторые меня вообще бесят до беспредела. Учить нужно будет в том числе и речи, а я сам уже почти разучился разговаривать, живя один. Мне самому речевые тренинги требуются. Я уже 10 лет не работал с 9 до 6 (а если точнее, то с 9 до 6 я не работал с 1998 года, то есть 18 лет). Не уверен, что не буду падать под стол с непривычки (устаю я в последнее время быстро — кто бы знал почему?). Но от этого и в городе никто не застрахован. Начальница. Под началом у женщин работать не сахар. И опять же — такого давно не было. Государственная структура — куча всяких бумажек (программ, журналов, отчётов по любому поводу), «датские» мероприятия, патриотическое воспитание и прочая муть.
Это — то, что я знаю сейчас. Многое ещё предстоит узнать. Голова пухнет — предчувствия, подозрения и сомнения, разброд и шатания, страх и трепет.
Шоколадный щербет из печенья
15.03.2016
600 г печенья (печенье готовится так же, как и для рулета/горки: 2 яйца, 200г маргарина (масла), 3 стакана муки, 1 стакан сахара и щепотка соли, 1 ч. ложка разрыхлителя)
3 ст. л. какао
150 мл молока
200 г сливочного масла
8 ст. л. сахара.
Печенье измельчаем руками или на крупной мясорубке. На медленном огне растопим масло с молоком, какао и сахаром. Держим на огне, пока сахар полностью не растворится и масса не станет однородной, но не доводим ее до кипения. Смешиваем и внутри полиэтиленовых пакетов скатываем колбаски. Охлаждаем до комнатной температуры, потом — в морозилку, часа на 3. Ну, а потом… ставим чай!
Венгерский гуляш из курицы
15.03.2016
Готовится аналогично гуляшу из говядины с небольшими отличиями: вместо говядины — кусочки куриного филе, к паприке добавляем немного куркумы (курица её любит). тушим в воде до картошки совсем немного (минут 10), в конце вместе с чесноком добавляем мелко порезанный укроп.
Приготовлено в качестве эксперимента, в результате которого стало ясно — это тоже вкусно, но из говядины… сами понимаете!
