15.07.2017

Американская история закончилась, начались грибы Ганнибала

15.07.2017

«История» закончилась бесславно — последний 6-й сезон («Роанок») абсолютно провальный — судя по всему, там поменяли и сценаристов, и режиссёров, получилась ужасная туфта и лажа. Вообще, к этому всё шло. 4-й сезон («Фрик-шоу») — это история про мою начальницу в цирке уродов — такую же самовлюблённую, жадную и бесстыжую дамочку без вкуса и таланта. 5-й сезон («Отель») — про вампиров и призраков, сюжет не отличался особой изобретательностью. Не уверен, что буду ждать седьмой сезон.
Тем временем… грибы. Я похвастался своими грибными подвигами, в одной из сетей мне ответили: «Какой удачный охотник!» — хотел ответить, что у нас с грибами синергия, но подумал, что меня не поймут и ответил, что это годы и годы опыта. Сегодня начал смотреть сериал «Ганнибал», во 2-й серии маньяк разводил грибы на полуживых трупах и произнёс: «Когда вы идёте, грибница вас чувствует и тянется к вам, так устанавливается связь!». Я не очень удивился, потому что всегда знал, что настоящий грибник — это готовый маньяк. Но в фильме опять лажа — нельзя развести шляпочные грибы на трупах — микориза должна участвовать в симбиозе с растениями, она вообще очень капризна, в отличие от плесени. И плодовые тела грибов — только вершинка айсберга — грибница живёт в земле по своим законам. И, кстати, полная чушь, что нужно срезать грибы, чтобы «оставить в земле корни» — у грибов нет «корней» и им пофигу — срезают их или выдёргивают.

Грибной суп «Нежный»

15.07.2017

Грибы обжаренные — 200г
Картофель — 1 шт.
Гречка — 1/2 стакана
Лапша — 1/2 стакана
Лук — 1 шт.
Сливочное масло — 50г
Вода — 2л
Соль, перец, душистые травы (чабрец, тмин, лавр) — по вкусу.

«Нежным» суп называется потому, что обжаренные грибы (любые боровые, в данном случае — маслята) варятся не кусочками, а пюрированными в блендере. Отдельно до полу-готовности отвариваем гречку, в грибной бульон (после 10 минут кипения) закладываем картошку, гречку, лапшу, через 10 минут — обжаренный в сливочном масле до прозрачности лук и специи.

15.07.2017. Решился.

15.07.2017

На ремонт и перепланировку. Сегодня приезжал мой мастер-сантехник, в следующие выходные начнём тянуть водопровод по новой, кухня и ванная переедут, спальня тоже, появится кабинет. А главное — вся канализация будет идти в выгреб и водопровод зайдёт в дом под землёй (надеюсь). Это я на отпускные решил «шикануть», но не уверен, что на всё денег хватит. И сил — нужно будет всю мебель перетаскивать, а параллельно перекрасить полы и стены. Короче, масштабный ремонт. Вот и отпуск пролетит незаметно.

16.07.2017.

Начало ремонта через неделю, но я уже начал подготовку — устроил влажную чистку ковров (5 напольных и 2 висячих), есть ещё, но их я выброшу. 2 часа, чтобы сдвинуть мебель, настроить агрегат (моющий пылесос), всё вычистить насухо, потом намокро, доливая раствор (3 литра ушло), потом сушка на улице, мойка самого пылесоса, квартиры, потом пылесошенье на улице, купание себя (Блейка до обеда искупал, жарко) и стирка, уже ежедневная. Хорошо, что у меня много всего в морозилке, не то бы я с грибами, да с уборкой с голоду помер. Кстати, под грибы пришлось целую секцию в морозилке отвести — их больше, чем всех видов мяса. В принципе, уже можно не ходить за грибами, разве что белые… или рыжики… или опята… или волнушки. Но, похоже, с ремонтом и не придётся.

17.07.2017.

Сегодня продолжил разбор дома: снял в зале шторы с гардинами (несколько стирок, верёвка для сушки не выдержала, порвалась), раскурочил и без того страшные стены. Нужна шпатлёвка и краска. Сегодня ездил по магазинам, присматривался, выбор небольшой, но и купить не вышло — рюкзак был уже полон продуктами, а на обратном пути… спустило колесо у велика. Ишак шёл гружёный, пешком, ещё и велик тащил. Вернувшись, полез в интернет — никогда не ремонтировал колёса. Всё нужное нашлось в велоаптечке. Поставил заплатку, накачал, собрал колесо, поставил, ушёл, еле отмыл (условно) руки от масла, через час колесо опять «обмякло». Обматерился, снова всё разобрал, накачал камеру до упора… нигде ничего не «свистит». Как? Взял тазик с водой, опустил, надавил — никаких пузырьков! Что за чёрт? Сдул, собрал, поставил, накачал, сейчас хожу проверяю — пока вроде нормально. Но что это было?
А вообще я понял, что ремонт — это такая симуляция переезда. Я переезжал более 60 раз, мне уже не хватает, да и настроился в этом году — ломки-с.

18.07.2017.

Занимался одной стеной (той, где вскоре встанет всё кухонное оборудование). Стена была разбита дырами от гвоздей, трещинами, рама была серой и убитой, гипсокартон в соседнем окне — с фабричной маркировкой, короче, ужас. Шпатлевал стены, красил окна. Вот результат:

До этого отправился на велике в центр за покупками и в сбербанк. В сбере не работали все (оба) банкомата, купил краску, шпатлёвку и собаке разного. Часто останавливался, чтобы проверить колесо — оно (ура!) не сдулось! Оказывается, я не совсем без рук! Кстати, то, что называется шпатлевать, я тоже делал сегодня впервые, раньше бог миловал.

19.07.2017.

Сегодня перекрасил стены в прихожей — там была жёлтая побелка, которая пачкала одежду. Как видно, ремонт очень косметический, на капитальный нет ни сил, ни средств — чтобы только поменять входную дверь, нужна месячная зарплата. Но хотя бы так.

22.07.2017.

Одиннадцатый час вечера. Позавтракал и прилёг без рук и без спины. Сделано: половина сантехнических работ, в будущий кабинет переехала библиотека. Завтра должны закончить. Останется ерунда: расставить мебель и кухонное оборудование, покрасить три комнаты.

24.07.2017.

Мой мастер не пришёл как я и думал. у меня и без него работы по горло, но кухня стоит несобранная и гостиную я тоже перевезти не могу. Зато я собрал свою спальню, для чего разобрал, перенес и заново собрал двуспальную икеевскую кровать. Это, я вам скажу, задачка! Помимо этого шпатлевал старую кухню и собирал новую. Начал было стирать шторы но пошёл дождь и ничего не сохнет.