Октябрь 2012

Завтрак

21.10.2012

Канапушки «летние» (багет, сливочное масло, лук полукольцами, дольки помидоров с солью и перцем), яйца всмятку.

Твиты за 20-10-2012

21.10.2012
  • RT @AlexeySazonov: привет совок http://t.co/zzXCuzpJ 01:51:10
  • Кто бы сомневался — сервера для голосования висят, ФСБ ходит по избирательным участкам, на них вырубают интернет! Чего ж вы так нас боитесь? 15:02:21
  • Путин создал новое ведомство по патриотизму и выработке национальной идеи. В общем, снова есть комитет по идеологии, товарищи! 17:43:27
  • В совке глушили радио, сейчас дидосят интернет. Совку это не помогло. Путин, учи историю! 18:05:01
  • cvk2012.ru работает, но что толку? Не работает ни одна (из 2-х) он-лайновых площадок для голосования. А кто хвастался, что к ди-досу готов? 22:15:34

О психах

21.10.2012

Фильмы «Игры разума» и «Бойцовский клуб» сводят с ума.
Ведь почти нет грани между одарённостью и безумием.
В фильмах это показано так ярко…
А есть ещё великая литература на ту же тему.

Но как ёмко это звучит в фильме «Игры разума»!
«Самое мучительное в шизофрении это незнание, что реально, а что нет. Представьте, вдруг вы узнаете, что люди, места, событий, крайне важные для вас, не умерли, не исчезли. Хуже… Их никогда не было. Это чудовищный кошмар…»

Нет, я абсолютно здоров в этом плане, но я неспроста писал о шизофрении авторов литературных сюжетов со многими персонажами — они в ЭТО погружаются. И ОНИ (персонажи) иногда всё же приходят и действуют по своей воле (это уж точно).
Но… разница между клиникой и творчеством существует: автор живёт среди своих персонажей, псих позволяет им собой управлять. Автор возвращается в реальность, псих — никогда.

Кавказ предо мною…

20.10.2012

Получил милую деньрожденческую посылку с югов. Там много всего — курю «Голуаз», кутаюсь в черкесский тулупчик и готовлюсь морально к приготовлению настоящего сациви — прибыло много грецких орехов. Свежих и сочных орехов. Именно из таких сациви и готовят, и именно поэтому этого замечательного блюда никогда не будет в моём меню — в продаже орехи пересушенные.
В общем, огромное спасибо Dvabuldoga!

UPD: как выяснилось, в посылке ехало ещё два литра домашнего вина, которые чудесным образом превратились в полтора литра минералки Волгоградского производства… Чудесны дела твои, Почта России!

Вак-бэлеш с рисом и мясом

20.10.2012

Новое блюдо в меню. В оригинале — из говядины, у меня — из кролика, но, думаю, и из говядины тоже можно вставить.
Тесто — «татарское», недрожжевое, на кефире.
Мясной фарш, отваренный рис, немного рубленного лука, соль, перец, топлёное сливочное масло (для кроличьего фарша).
Выпекать можно открытыми (с небольшим отверстием сверху) или закрытыми (зависит от сочности начинки, в открытый вак-баляш можно через отверстие добавлять бульон).

Твиты за 19-10-2012

20.10.2012
  • Скончалась Эммануель (Сильвия Кристель). А ведь она — ровесница Путина… э-эх… 02:27:07

Хозяева жизни

19.10.2012

Сегодня отказал четырём генералам МВД, которые хотели приехать на отдых «с секретаршами». Пусть поищут бордель в другом месте, к тому же я помню как платит (или не платит) эта братия.