Назову его «Последний приют кролика» «Сборный горшочек от Мустафы».
Рецепт, как всегда, прост: В горшочек выкладываем шинкованную капусту (до половины), на четверть заливаем кипятком, слегка солим, сверху выкладываем прожареные кусочки кролика (в данном случае ножки), потом — несколько слоёв тонких ломтиков картошки кружочками. Каждый слой подсаливаем, перчим, добавляем несколько пластинок сливочного масла. Закрываем крышкой и ставим в духовку на 30-40 минут, после чего достаём, вглубь добавляем несколько листиков лаврушки, а сверху — шапочку из тёртого сыра. Включаем духовку на полную мощность, ставим горшочек без крышки ещё минут на 10. Готово!
В меню!
13.03.2010
Придумал новое блюдо. Сборный горшочек.
13.03.2010Гестапо с доставкой на дом
13.03.2010Я уже не помню кормёжки, которая не разнообразилась бы каким-нибудь очередным аттракционом или шоу.
Так, поутру развлекался тем, что что выманивал пятерых месячных крольчат из крысиного хода за обшивкой стойла. Видите ли, они туда впятером прячутся и уходят так далеко, что рука не достаёт. Всё бы ничего, но глупые зайцы растут и в один прекрасный день они могут там застрять все пятеро. Но как их поймать? При моём приближении они как мыши прячутся в норку, стоит отойти — по одному выходят. Я решил обмануть их, запустив в вольер их мамашку, от которой они всего пару дней как отсажены. Хитрость сработала — мелкие, глядя на мамку, все вылезли, а я тем временем завалил дыру. Правда. потом пришлось ещё и за мамкой побегать, чтобы её на место водворить…
Помните сюжет из «17 мгновений весны», где гестаповец положил раскрытого ребёнка перед окном на глазах у радистки Кэт?
Примерно такую же картину увидел я сегодня в клетке у Ободранки, с той лишь разницей, что радистка Кэт сама разложила 10 детей на холоде, а меня в роли гестаповца едва кандрат не хватил. Мамка же сидела и внимательно наблюдала, как детки замерзают… Сначала я решил, что она раскрыла их для кормёжки, но — ничего подобного. Четверо уже замёрзли, остальные еле шевелились. Выгреб всех из гнезда, отнёс в дом, к батарее, через полчаса, когда они отогрелись, снарядил им в гнездо грелку из бутылочки с горячей водой, укрыл пухом. Вернувшись через час обнаружил, что на этот раз дело доведено до конца — крольчата разбросаны по клетке, многие ещё и погрызены. Все мёртвые. Тварь с ушами уже во вторник пойдёт на котлеты. Настроение отвратное.
«Хорошие оба до хорошего гроба» (П. Мамонов)
13.03.2010Молодая стерва — потому что неучёная. Потом молодая становится учёной и сильно это скрывает, но только пока не родит. А коли не родит — понятно почему стерва. А вот старые, они все одинаковы. Просто старые стервы. Без разницы.
Молодой дурак — он дурак, потому что молодой, и это прикольно, потому что, типа так надо. Потом он борется с другими дураками и что-то ищет. Ему кажется, что это прикольно, но кажется это только ему. А старый дурак всё нашёл и всё знает, и это совсем не прикольно.
Старый дурак и старая стерва, это и называется… семейное счастье.
(С) МИ
