Новости. Блог

Придумал новое блюдо. Сборный горшочек.


Назову его «Последний приют кролика» «Сборный горшочек от Мустафы».
Рецепт, как всегда, прост: В горшочек выкладываем шинкованную капусту (до половины), на четверть заливаем кипятком, слегка солим, сверху выкладываем прожареные кусочки кролика (в данном случае ножки), потом — несколько слоёв тонких ломтиков картошки кружочками. Каждый слой подсаливаем, перчим, добавляем несколько пластинок сливочного масла. Закрываем крышкой и ставим в духовку на 30-40 минут, после чего достаём, вглубь добавляем несколько листиков лаврушки, а сверху — шапочку из тёртого сыра. Включаем духовку на полную мощность, ставим горшочек без крышки ещё минут на 10. Готово!
В меню!

Метки: , , , ,

Отправить ответ

Присылать уведомления о
bobka
Участник
bobka

У меня уже отдельная папка под ваши рецепты выделена! На неделе попробую,только с курицей,за неимением кролика.

Oleg
Участник
Oleg

В горшочках всегда вкусно получается. Касаясь дураков и крольчих … у меня родился долгожданный сын!!!

gelslu
Участник
gelslu

…слюнки текут…пойду на кухню.

wpDiscuz