Капусту слегка (минут 10) тушим в молоке (молоко заливаем до половины уровня капусты, не больше) с солью. В конце добавляем немного манной крупы, хорошо размешиваем минут 5. Затем добавляем 2 яйца, вымешиваем и помещаем всё в смазанную маслом форму. В запеканку можно покрошить и сваренное вкрутую яйцо. При желании верх можно смазать сметаной или посыпать тёртым сыром. Отправляем в разогретую духовку на 20 минут. Готово!
Капустная запеканка с манкой
14.02.2016Защищено: Пирожки
14.02.2016Четыре, две, одна
13.02.2016Был душевным Стенька Разин
Не садист и не палач
Просто он как и Герасим
Так учил любимых плавать
Я сегодня вам принёс
Не букет из пышных роз
А отличный пылесос
Поглядите как работает
У Васи с Машей гонорея
У Жанночки вообще букет
А Петя умный смотрит порно
Как Петя будь
Дел Мазай и Герасим — оба плавали в лодках,
Но зайчатина лучше, мы же, чай, не в Корее.
Февраль… Достать б чего накапать…
Блажен кто верует
13.02.2016Из Фэйсбука:
— Паша, ты уже топишь печь?
— Ну да, я год назад печку поставил.
— Классно!! Это блаженство!
No comments
Ещё о мифах и запретах в питании
13.02.2016Холестерин как причина сердечно-сосудистых заболеваний реабилитирован! Сливочное масло можно есть! (А я говорил!). Нельзя жрать как раз обработанные нежирные масла, готовые фабричные продукты и продукты мясные длительной обработки (про это я уже писал). А также я писал об интуитивном питании, речь о том, что стоит полагаться на собственный организм и ему доверять, и не слушать тех, кто говорит, что сегодня — соль — белая смерть, завтра — сахар, послезавтра — мясо, вегетарианство вообще признано ВОЗ психическим расстройством. (А я говорил!). Нельзя жарить на сливочном масле! — А как же традиционная кухни всего мира, особенно французская, где всё жарится на сливочном и уровень сердечных заболеваний ниже, чем по всей Европе. Говорят, правда, это из-за красного вина, и вообще от вина, которое там пьют и за обедом, и за ужином, и взрослые, и дети. Бокал вина в день полезно, оказывается! (А я говорил!). Правда, сейчас выяснилось, что смертность у непьющих выше, чем у пьющих регулярно (но не запоем), и речь уже о крепких напитках. (А я говорил!).
Помню, с детства я после еды выпивал стакан холодной воды (хотелось) — мать постоянно орала: «Что ты воду дуешь? Сейчас чай будет!». А мой организм требовал. Недавно прочитал, что какие-то очередные британские учёные (им, по ходу, реально заняться нечем), выяснили, что это полезно! (А я говорил!).
А вот от растворимого кофе хочется спать — это недавно выяснили, (а я говорил!). А завтракать вредно (Лео Бокерия), нужно есть только тогда, когда голоден — (а я говорил!). И так далее, и так далее.
Вывод простой — есть надо то, что хочется, но, по возможности, собственного приготовления из качественных продуктов по простым традиционным рецептам. У меня сейчас с этим вообще всё нормально — мясные консервы, колбасы, сосиски и копчёности я не ем давно, хлеб, лапшу, майонез, кетчуп и кисломолочные продукты, а также сыр, сладости и печенья готовлю сам, овощи по возможности выращиваю тоже сам и без химии. Вот ещё бы фрукты росли… но это не тут.
а в холодильнике ночами
еда полезней и вкусней
(Ilya Os)
Лобстер
12.02.2016Может ли быть идиот на сцене (в кадре)? Как статист — да. Как главный герой — только с оговорками. Идиот может быть, но не клинический, иначе это уже дело не искусства, а медицины.
В «Лобстере» идиоты все. Оно вроде бы и понятно, это — фильм-антиутопия, о том, как правила общества давят и калечат людей, но, простите, я как зритель должен ведь хоть кому-то сопереживать или за чьей-то судьбой следить с интересом? А не за кем. Клинические дебилы не вызывают у меня сочувствия. Ну то есть совсем никакого. Знаю, что этот фильм многим понравился, но я — не в их числе, уж простите. Возможно, это я такой циник и не разглядел великой любви в кадре, но любовь между олигофреничкой и дебилом меня почему-то не проняла.
А ещё к середине фильма возникла мысль об… экопоселениях и дауншифтинге. Это когда люди, якобы для того, чтобы быть ближе к природе и меньше зависеть от социума, уходят в ТАКОЙ социум, в котором ограничений свобод и диктатуры гораздо больше, чем «на большой земле». Это когда им запрещают там пить, курить, строить заборы, держать скотину или иметь дома в собственности. И к общегражданским законам добавляются законы общины. Свободы — хоть жопой ешь!
Выживший
11.02.2016Дикаприо — он как колобок — и от бабушки ушёл, и от дедушки ушёл, и от медведя гризли, и от Скорсезе, и от Тарантино, и от Кэмерона, а, главное, — от Оскара. Сколько ни пытались все эти оскароносцы, последний из которых — Иньярриту, протолкнуть Леонарду, но он всё катится и катится мимо, как колобок, как шар в лузу. Лузер его имя. Я надеюсь, что высшая справедливость (и уважаемая Киноакадемия, которая никогда не подводила), и на этот раз дадут колобку катиться по наклонной дальше, туда ему и дорога.
Фильм плохой, и уж тем более он плох для Иньярриту. Не веришь ничему с первого и до последнего кадра. Снежные бури, грозы по ночам зимой, снежные лавины в каньоне (?) и при этом — слегка припорошенная чем-то белым земля, ноги не проваливаются в снег. А ещё я бы сценариста разок (всего на минуту) засунул в горную речку зимой и в одежде, а потом дал бы ему ручку в руку и посмотрел — стал бы он и дальше писать всякую чушь о путешествующих по тайге моржах-купальщиках в шубах и бессмертных колобках.
Колобок же как состроил одну гримасу в начале фильма, так с ней весь фильм и прошёл (он думает, что за одну, пусть и очень страшную, гримасу дают Оскаров?). В общем, господа оскароносцы, не трогайте больше колобка, он и вас за собой под горку утащит, ведь самый худшие фильмы Скорсезе — с Дикаприо, самый ужасный фильм Тарантино — с ним же, теперь и Иньярриту тоже покатился под горку. Только вот в жизни с выживанием не всё так просто, а луза затягивает.















