Если вы готовите котлеты по-киевски, то знаете рецепт этого масла. Оно используется не только в этом блюде, при желании можно и на хлеб мазать. Я заготовил впрок для заморозки: сливочное масло + петрушка + укроп + рукола дикая + соль + перец. Количество зелени — по вкусу, я максимально измельчённую ножом смесь взял в объёме, равном объёму масла. Скатал в колбаску, чтобы потом проще было отрезать кусочками, а можно и шариками заморозить.
15.09.2015
«Зелёное» масло
15.09.2015На краю
15.09.2015Фильм с таким названием рассказывает о нескольких молодых самоубийцах в ирландской психушке. Неплохой фильм, хотя и немного поверхностный. Вспоминал себя — мне тоже было 19 лет, когда я оказался в психушке, с той лишь разницей, что та психушка больше напоминала другой фильм — «Полёт над гнездом кукушки». Но это что называется «два мира, два Шапиро». Я думал, что наш отечественный мир должен становиться таким, где психушки больше похожи на современные ирландские, но, похоже, мы снова возвращаемся к «Гнезду кукушки», «Скотному двору», «Повелителю мух» и прочим зоологическим прелестям из прошлого — народ так хочет, он хочет принудительных психиатрических госпитализаций, правда, не для себя, а «для того парня» — я бы этот народ по одному запирал в наших психушках на месяц-другой, для вправления мозгов. Да только… их, блять, 80%, всех не пересажаешь. Скорее они тебя посадят.















