Второй день принимаем гостей, Ваня мне очень помогает со скотинкой (сегодня перевзвешивали крольчих — некоторые за месяц по кило с лишним прибавили!), да и на кухне тоже — какой же молодец! (Огород же два дня как заброшен — усы у земляники разрослись и сорняки попёрли…)
Гостьям готовили: салатики, кашу рисовую с тыквой, жаркое из кролика с грибами, котлеты капустные со сметанкой, жюльен и… три часа с лишним потратили на чак-чак! Хорош получился — тоненький (по фото не скажешь), румяный и пропитанный мёдом! Когда бы ещё сподобились ТАКОЕ для себя приготовить — спасибо гостям!
А гости (гостьи) сегодня после Аркаима отправились снимать закат на Амамбайку, где по моей наводке лебедей на озере наснимали! Обещали поделиться снимками.
Да, а о якобы «новых гостях» из-за рубежа и международном лохотроне, который мне пробовал навязать некий Williams, я написал для коллег-хостельеров и «лапотников» здесь.
