… а на кормёжку как на гладиаторскую арену — поймать сбежавших, отловить не идущих, загнать упирающихся. Вопли, кудахтанье, хлопанье крыльев, всё это под собачий лай — кто кого переорёт. Кролики, наверное, самые тихие, но и они скребутся, пыхтят, чихают, гремят пустыми мисками как на зоне, требуя жрачки и воды.

Мало мне своей живности, за оградой загона — соседская скотобаза — бычок на привязи чешется о мои столбы, хромой конь лежит в траве, машет хвостом и доводит Блейка до истерики, соседские куры норовят проникнуть внутрь, индюки развращают моих малолеток, дети орут и щёлкают кнутами, всё это тоже мычит, рычит (там ещё алабай на привязи), пердит и клокочет.

Зоопарк же внутри территории не дремлет: пауки почему-то решили накрыть пруд своими сетями, по воде бегает неизвестно откуда взявшаяся водомерка, рыбы пошли на второй заход размножения (с первым что-то не срослось, наверное, холодно было ночами, да и завтра начнётся похололание — невовремя они…).
Осы предпринимают третью попытку свить гнездо в сенях, словно им там мёдом намазано, муравьи тоже пробираются в сени, раз их на огороде потравили. Из сеней же, видимо, забежала мыша, пугать завтра прибывающих иностранцев — рассыпал повсюду «гостинчики» для хвостатой. А ещё август приближается — мухи кусаться начинают, мало мне было оводов, которых, пока не прибьёшь, будут лезть!
А вот ежей не видать. Поди, обустроились где-то на новом месте в саду — Блейк периодически туда лает, но то могут быть и соседские коты… ох уж мне эти соседи!
В общем, не соскучишься!
Даже в растительном мире бедлам — на компостной куче чего только не растёт — и тыква, и картошка, и помидоры, и кабачки, и овёс, и ячмень, и просо с пшеницей. И на навозной куче сплошные тыквы — индюки вчера ползали там как в джунглях.
Ладно, пошёл окормлять…

Мои «петушки» индюшачьей породы, коих оказалось большинство, начинают показывать клыки надувать щёки и перья (ещё бы — за оградой чужие, а нас перевели с 4-х на 3-разовое питание, мы голодны и агрессивны):

А это два мангольда: красный и зелёный посаженные рядом, кольраби Виолетта и совсем не экзот, даже называть не стану (а красивы, заразы! И из них сегодня сварено 2 литра варенья). Фото кликабельны, то есть увеличиваются:

Эта «экзотика» сегодня вышла через окно на улицу. Правда, с моего на то соизволения. Птицы большие, решил я, пускай привыкают гулять на свободе. Они и пошли. На свободу. А возвращаться вовсе и не собирались. Обратно в окно я их не загнал, пришлось снаружи отпирать ворота загона, а уж там, внутри, я устроил им ловушку в мини-вольере. Не знаю теперь, когда решусь в следующий раз дать выйти им через окно.
Тем более, что мозгов у птицы, и правда — курам на смех. В подтверждение тому — соседская индейка, которая во чистом поле, на задах среди травы, снесла яйца и легла их насиживать.

А далее — ещё два экзота, и две противоположности: физалис и анчоус? ананас? антрекот? аперкот? артишок!

Первый — из разряда «любовь с первого укуса», вкус словами не передать — медово-кисло-сладкий, свежий, просто обалденный, даже по фото видно какая прелесть:

Второй — непонятная колючка, которая заняла у меня массу сил, времени и места, но сваренная и опробованная, оказалась непонятной бурдой с невнятным вкусом (или без такового), и просто без обещанной мякоти. Чего только не жрут в этой бедной, изголодавшейся Европе! У меня похожие анчоусы (или как-их-там) растут на пустыре, татарником называются. На вкус, думаю, не гаже. И ведь я не придираюсь, я вообще склонен к экспериментам и перепробовал много наших дикоросов, на что скажу: сныть, борщевик и даже крапива бьют все эти заморские аперкоты и портулаки, шпинаты и спаржу только так!
Хотя и среди экзотов у меня нашлись приятные открытия: это рукола (обязательно снова посажу!) и хит сезона — мангольд! (Про физалис вообще молчу — уже знаю, что выкопаю и половину малины, и клубнику уничтожу, чтобы посадить его, физалюшку!

Кажется, с основными ягодами я покончил. Ещё, правда, зреют чёрная смородина, черноплодка и черёмуха (все чёрные, надо же!), но красные — викторию, малину, вишню и красную смородину я уже заготовил. Вишня и малина ещё есть, но делать я что-то из них уже вряд ли буду, хватит. И звать чужих людей в сад больше тоже не буду, пусть птицы склюют, но сад целее останется.
Яблоки начинаются. Сегодня уже румяные в падалице насобирал, поел и сок отжал.
А вот помидоры меня пугают своим количеством и размерами. Специально руку в кадр совал, чтобы было с чем сравнить:

Приготовил новое блюдо. Из мангольда (нравится мне эта травка!): потушил её с мясом по типу ленивых голубцов с луком-пореем и луком репчатым. Причём толстые черешки тоже порезал, они разварились, очень нежные получились. Хороша!

Сегодня соседские индюки опять пришли моих малолеток совращать. И ведь испортили их! Большой индюк заклокотал, а мои вдруг тоже в ответ; «буль-буль-буль!» и перья как взрослые, распушили — впервые их такими увидел. Тут-то и выяснилось, что индюков у меня, по ходу, 7, и только 2 индейки. Но оно и хорошо, наверное, — индюки крупнее, будет много мяса по осени. Если доживут до осени. Сегодня их снова спасал, на этот раз от внезапного дождя. Не сохнущее на верёвках бельё, не велик, не гамак, и даже не кур, которые, собственно, и спасаться не очень хотели — посмотрели на меня как на идиота и дальше пошли под дождём гулять. С курами сегодня я другую ошибку сделал — перекормил их днём так, что они вечером ни за какой кормушкой в курятник не побежали, пришлось их силком туда запихивать, отлавливать по одной.

А вот кура резиновая. Порнографическо-сексшопная кура для молодого извращенца, который её в уголок к трубе усаживает, а сам рядом ложится и любуется, а когда я выхожу — хватает и грызть начинает, чтобы пищала.

Нужно сказать, что выращивание молодняка — то ещё удовольствие!
Крольчата просачиваются сквозь щели и играют с тобой в юных копперфильдов, а потом ещё и в догонялки, периодически топятся в поилках, индюки то играют в «убейся апстену», то вешаются без мыла и верёвки, как сегодня.
Как это? Рассказываю, может, кому пригодится: находите забор из вертикально подшитых досок, прыгаете на него, выискав клиновидную щель наверху и вешаетесь за шею в этой щели! А вам слабо? То-то же! А нам нет! Хорошо, что я как раз мимо пробегал и успел это чудо природы из разщелины вытащить.
Куры же (цыплятами этих слонов назвать язык не поворачивается) все как одна ненавидят инвалидку, которой агротурист оттоптал ногу и она теперь не ходит — я её ношу и на выгул, и к кормушке. Они скачут по ней, топчут, клюют, короче, гнобят по-чёрному. Сегодня же наблюдал премилую сценку в курятнике перед сном: парочка (явно петушок и курочка) уединились «в последнем ряду», на самом верхнем насесте и курочка нежно выклёвывала что-тосамцу на горлышке, а тот ей его подставлял. Заметив меня через окно, оба уставились с негодованием — мол, а тебе чего? иди куда шёл!
А вот человечий молодняк ободрал мне сегодня несозревшую чёрную смородину. Это я вывесил объявление на воротах о том, что предлагаю за бесплатно (то есть даром) вишню, малину и красную смородину за половину собранных ягод. Пришёл папа с сыном, а пока папа собирал малину, дитё качалось в гамаке и обдирало несанкционированные ягоды.
Кстати, гамак — это ВЕЩЩЩЬ! Я научился отталкиваться ногой лёжа и качаться. Вечером, в холодке, с французской сигаретой после арабского кофе… Чтоб я так жил!

Сегодняшнее зрелище, когда ВСЯ поспевшая вишня оказалась склёванной воробьями (то есть вообще ВСЯ), заставило меня обтянуть одну группу кустов рыболовной сетью, другую — укрывным материалом, который за день раза четыре уже срывало ветром, но я с упорством идиота конструкцию восстанавливал. Одного воробья убил лопатой, но радости от этого мало, потому что один воробей — это мало.
Есть другой способ — стараться собирать ягоду раньше пернатых ублюдков, но тогда мне нужно закрыть на клюшку гостиницу и похоронить заживо всю скотину.
Крольчат, помимо кормления, приходится 3 раза в день поить лекарством — кокцидиоз проклятый уже нескольких унёс. Каждого нужно поймать, впихать ему в рот шприц с лекарством, остадить в коробку, и так — 96 раз в день. Всё, этот сезон для кроликов последний, хватит мне тратить деньги на корма, а мясо зарывать в землю. Сена закупаю как для коровы, зерна тоже, а отдачи ноль, второй сезон молодняк дохнет. В отставку кроликов!
Сегодня выкроил время между готовками (суп из белых грибов, салаты, розовый кролик в сливочно-томатном соусе с гарниром из овощного рагу) и занялся… готовкой! На этот раз варенья из клубники — 1 литр приготовил, первое варенье этого сезона. В принципе, можно и красную смородину с вишней заготавливать, но — когда? Птица из-за дождя весь день не выходила из сараев, индюки ходили за мной как привязанные, куры кидались на голову.
После такого дождика бы в лес, по грибы, но… надо быть реалистом — завтра нужно будет заниматься гостиницей (стирка, уборка), в воскресенье — ягодами, а в понедельник очередные гости собираются…
А ещё я постоянно думаю о выражении «ему икается»… Если бы икалось, то, думаю, кое-кому икалось бы круглосуточно, на вздохе и на выдохе. Проехали.
Да, два дня искал в деревне мужика с машиной (а тут все с машинами), который бы захотел за три часа поездки недельную зарплату заработать — свозить мою гостью на Чеку и обратно. На Аркаим позавчера разыскал, а на Чеку не смог (может, и Чека не захотела?). И, кстати, водитель, который взялся вести испанцев в Башкирию, оказывается, уехал на заработки в другой регион, даже не предупредив об этом. Хотя, с другой стороны, и моя гостья приехала зачем-то (и правда, зачем?) без предупреждения, а иначе бы у меня было время и водителя подыскать, и горячку с закупкой продуктов не устраивать. Что ж, за что боролись…
Сад радует — кормлю гостей свежими огурцами и помидорами (сегодня незнакомая женщина на почте интересовалась — когда я начну уже огурцы продавать!), первую картошечку подкопал, кабачки с тыквами растут, баклажаны собирать можно, лук уродился, свёкла уже свежая готова, даже физалис в каких-то коробочках, похожих на картонки «Рафаэлло» или китайские бумажные фонари — если б ещё знать что там внутри!

В олбанском тырнет-наречии есть выражение «Убиться апстену».
Сегодня именно это исполнил один мой индюк, спорхнув с насеста, который на вчерашней фотке. Буквально «убился апстену». Что удивительно, но олбанского он не знал… Индюков осталось 9.
А у меня настроение не лучше. Описано в Твиттере. Сыро и холодно. Люсе нравится, мне не очень.
Живу на своей половине — сараи, сад, задний двор, сени, предбанник, зиндан, кухня. В столовую захожу только за кипятком, телевизор не помню когда включал, в жилой части дома давно не бываю, там нет никого, только какой-то призрак шастает, да пасквили в моём блоге по ночам ковыряет… чур меня!

Да, Блейк тоже занялся птицеводством — я его к курам не пускаю, так он своих завёл — на компостной куче голубей «пасёт», любуется на них, а когда я выхожу, он их шугает, заставляет на крыло подняться. Опять же, пёс делом занят… У него, кстати, на той же куче и свой огород имеется — картошка и тыквы проросли, он их регулярно»поливает» и удобряет… Клад, а не собака!