Госкорпорации. Не успели они возникнуть, как прокуратура завела на них 22 уголовных дела. Невероятная оперативность!
И невероятна она потому, что проверку госкорпораций, ставших детищами Путина, генпрокуратура начала с подачи и по запросу Медведева. Выводы прокуратуры: нецелевое расходование средств, неэффективный менеджмент, запредельные бонусы. А чего вы хотели от чиновников, не отвечающих за результат и прибыль ни состоянием, ни репутацией? И неужели это новость, что менеджер-чиновник и менеджер-государство — не менеджеры, потому что вне рынка? Ничего нового, на самом деле. Новое — бунт Медведева против Путина, слегка проявившийся в его статье о тезисах к посланию Федсобранию. Послание будет завтра. А сегодня — генпрокурор против путинской креатуры. Неужели будет интрига в послании и интрига в выборах?
Госкорпорации. Это завтра, а сегодня… я его поцеловала.
11.11.2009Чак-чак!
10.11.2009Я его сделал! Теперь я настоящий татарин!
Рецепт прост, но трудоёмок: 400г муки замешиваем с 4 яйцами, 50г молока и 10г сахара, чтобы получилось мягкое (мягче пельменного) тесто, из которого катаем колбаски (чем тоньше. тем лучше, рекомендуют 4 мм в толщину), потом режем на кусочки длиной 1-2 см, обжариваем во фритюре (в оригинале — в топлёном масле, я использовал обычное рафинированное растительное) до золотистого цвета. Лучше это делать быстро и на сильном огне, тогда палочки получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. Откидываем на сито, даём стечь маслу, после чего заливаем растопленным мёдом (300-400г), выкладываем горкой и остужаем.
Защищено: День мента
10.11.2009Защищено: Ещё сутки без интернета
10.11.2009Защищено: Подумалось…
08.11.2009Холода и лазанья
08.11.2009Морозы до 12 градусов сегодня и завтра очень некстати — как раз жду приплода от 5 самок!
А снега мало — приходится дважды в день наливать горячую воду в поилки, но всё равно замерзает…
Никак не могу добить заготовки — вчера переработал ещё 5 кило созревших помидоров, переложил квашеную капусту в банки, разлил по бутылкам дозревшее вино из черноплодки. А ещё зреет яблочное вино, помидоров зелёных много лежит…
Эх, тыквы же надо в тепло занести, пойду-ка!
А к вечеру приготовил лазанью, для которой использовал лапшу под названием… бешбармак (вообще-то, это одно и то же, только казахи и итальянцы разные слова используют). На этот раз в слоях были: морковная икра, творог с сыром, фарш с луком, опять икра, опять сыр, всё это залито молоком и запечено в духовке.
