Из двух вёдер груш и яблок получилось всего 14 килограмм пюре. На это ушёл весь день. Правда, ещё 3 литра яблочного варенья сварил. Завтра буду продолжать — падалицу всю подобрал, осталось несобранных 2 яблони и немного груш. А яблок в этом году в несколько раз меньше, чем в прошлом, зря я соседке пообещал — всё на вино уйдёт. Да ещё надо компотов сварить (завтра обещали банки из города привезти). Да чуток попробую на хранение заложить, хоть и не лежат мои яблоки долго.
Идут дожди. Уже второй день. И огурцы с кабачками попёрли с новой силой. А тыквы какие вымахали! Жаль, что декоративные, надо будет из них светильников навырезать — буду потом туристам сувениры продавать!
Питаюсь тоже подножными кормами: кабачки в сметане потушил, шарлотку на скорую руку сварганил. Мечтаю о крольчатинке! Завтра позвали комп на соседней улице переустановить — вот их и приглашу кролей резать! Не сейчас, попозже… в октябре, наверное…

6 литров яблочного компота,
12 л грушевого,
3 л яблочного варенья,
2л маринованных огурчиков,
1л маринованных же помидоров.
Ещё по ведру яблок и груш стоят собранными — это я вчера лазал по деревьям и собирал урожай с веток, а не с земли. Это хорошо. Но с этим нужно что-то делать, а это плохо. Будет вино — хорошо, а кто будет его пить (я вина не пью) — непонятно. Купил ещё литр мёда — это хорошо. А банок не купил — плохо.
Идёт дождь — это хорошо. Пёс сидит на цепи за то, что перелез в огород и помял огурцы — это плохо.

Да, помните, я рассказал о привередливых гостях, уехавших, недоплатив? Я не всё рассказал. Как выяснилось, товарищи из Саратова вообще собирались меня кинуть — три дня они убеждали меня, что оплатили проживание и питание почтовым переводом. Я настоял на наличке, а безнал обещал вернуть. Догадайтесь с трёх раз — пришёл ли тот почтовый перевод? Бинго! Его и не было! Отсюда и их недовольство — не получилось отдохнуть на халяву. Сегодня я получил от них письмо в ответ на мою запись, в котором говорилось, что я не люблю людей и вообще я не повар, потому что глазунья у меня не получилась, а пирожки подгорели. Как думаете, если старый колдун, давно завязавший, получит от неудачливых мошенников такое письмо — сможет он сдержаться? Я не сдержался. Это плохо. Но не мне. И это хорошо.
А людей я и правда не люблю — может, просто не умею их готовить?

Есть кому! Нет берёзы? Заломаем пару клёнов! Спилил к чертям два дерева за компостной кучей, а за ними обнаружилась плодоносящая черёмуха! Распилил деревья на куски, молодые ветки скормил кролям.
Вообще, настроение зверское — травил мышей и воробьёв (нет больше терпежу — это вам и за викторию, и за вишню с малиной, и за яблоки с грушами!), рубил перцы (2 кило на будущее лечо), отвоёвывал у соседских пчёл переспевшую малину (1,5 литра варенья), а у сорок и воробьёв — груши (тоже варенье, ещё 2 литра). А ещё устроил повторный ад в подвале, подпалив серную шашку (шоб наверняка плесень с грибком изничтожить)! Уфф!
Вот закончился конец света (раньше обещанного включили электричество), думаю — чего бы ещё эдакого натворить? Может, пообе… поужинать? Жаль, что в морозилке места нету, а то бы пошёл заколбасил пару кролей! И копыта чешутся… от серы, наверное…
UPD: придумал! Замариновал первую полторушку огурцов! (ну мало в этом году огурцов, а те, что вырастали, сразу гости съедали — наверное, подкупать придётся). И ужинать расхотелось. Хотите узнать как сбросить 16 килограмм за три месяца? Спросите у меня! (Значок, что ли повесить?)

Три дня подряд, начиная с сегодняшнего, на 11 часов отключают электричество. Всё бы ничего, но интернета нет и ягоды в морозилке могут растаять.
Я же нашёл себе массу занятий, не требующих достижений прогресса: выкопал лук и чеснок, собрал горох, вскопал грядки с внесением навоза, пособирал груши, сварил 2 литра варенья, и яблочного полтора.
Стоявшие несколько ночей кряду холода (до +6) погубили несколько молодых кабачков (и слава Аллаху, а то надоели!), погибло много мальков в пруду, но (опять же, хвала Вышеупомянутому) — не все. Вот ещё бы дождичка… А, начальник? Ну очень надо! Подсоби, а?
Да, а на моём «Русском поле» (ничего личного, просто оно большое, но там только сорняки и говны собачьи, а немец Блейк туда регулярно в наступление ходит и каждый раз с потерями возвращается, но с потерями не в живой силе, а в живой массе…), так вот, на этом поле, среди мин и снарядов я надёргал целый ворох огромных манжеток (Alchemilla vulgaris), отправленных на закуску зайцам. Кстати, знаете почему эту траву навали «алхимической»? Потому что её листья по форме напоминали манжеты алхимиков, а вовсе не потому, что алхимики, как думают многие, ею подтирались, вовсе нет!

Но это так.
Только на второй день я снова почувствовал себя дома, а не в гостинице.
В доме, кроме меня, никого нет! Какое счастье!
Можно спать когда хочется, есть или не есть если не хочется, можно даже ничего не готовить!!!
А ещё можно ходить по дому, не закрывая двери, и топать в туалет, не задумываясь о наряде!
Можно бездельничать и валяться на кровати, смотреть фильм на ДВД и не убавлять звук, и вообще можно запереть ворота и ходить по огороду, громко матерясь на воробьёв, ругаться с крольчихами в сарае и валять дурака Блейка! (Нет, дурака с Блейком!!)
И даже плохая погода в радость — можно запереть окна и греться под одеялом — совсем осеннее настроение.
Правда, ещё не осень, и можно не спеша сварить баночку яблочного варенья, а потом — баночку грушевого, а потом собрать помидоры и перцы, и даже громко поорать, перепутав во рту паприку с болгарским. А ещё можно побаловать кроликовых мамаш яблочными очистками и обнаружить ещё 5 или 6 новорожденных в гнезде у Малолетки. А вечером можно наконец порадовать пса и вволю поиграть с ним в мячик!
Как хорошо жить… одному! Нет, правда.

Сразу начну с потрясения. Оно на фото. Зелёный (всё ещё!) лук с луковицей гигантских размеров, необычной формы баклажаны, вырванные из земли рукой хозяина, а ещё (за кадром) огромный крыжовник, помидоры-мячи, лежащие на земле как тыквы, плодоносящая до сих пор клубника, шикарная смородина, морковь с ботвой по колено — всё это в 30 км от меня, всё это — словно и не было засушливого лета (мой лук, к примеру, давно выгорел, а луковиц и не видно), всё это растёт без ежедневного (как у меня) полива, практически на дачном участке… Видимо, ключевое слово — НА ЧЬЁМ участке. В саду у Геннадия Борисовича Здановича! Как бы то ни было, меня до сих пор штырит и колбасит от зависти, и даже детали весьма важного для меня разговора с гостеприимным хозяином отошли на второй план — нечеловеческие помидоры теперь будут преследовать меня в кошмарах! Как же так? Всё, перехожу на капельную систему орошения, раз она творит такие чудеса! А если из-за нехватки воды придётся прикрыть хостел — что ж, знать судьба такая! — ради ТАКИХ помидоров я готов!
А вообще, впечатления от нынешнего посещения Аркаима двоякие. Попробую описать это подробнее в сообществе «Друзей Аркаима».
Что же касается проблемы с моим возвращением домой, то она практически разрешилась — я простоял на трассе с поднятой рукой ровно минуту и меня подобрал водитель-казах из соседней деревни. Деньги взять отказался, видимо, потому, что довёз не до деревни, а до своротки, откуда я протопал чуть больше 2-х километров пешком (зато сделал несколько интересных снимков (один из них в предыдущей записи) и собрал немного пижмы и чабреца, а также конского щавеля на гостинец кролям).
Вернувшись домой, занялся посудой, стиркой, съездил за продуктами в магазин, на стадии устранения засора в бане вернулись гости, успевшие побывать на Чеке, занялся готовкой. Собственно, готовка закончилась только что, после полуночи (с перерывом на ужин для гостей). И не мудрено — тазик овощного салата, рыба, тушёная в молочном соусе с картофельным пюре, цыплёнок, запечённый с овощами, эчпочмаки, пирожки с луком-яйцом, курник по-уральски, открытый пирог с малиной, напитки и варенья в ассортименте.
А ведь в саду уже поспевают груши, яблоки лежат на земле неубранные, пора собрать чеснок, а к кабачкам просто боюсь подходить… Нет, всё-таки и у меня в саду есть кое-что. Вишня, в частности, Геннадия Борисовича впечатлила, вспоминал. Но эти помидоры…! Э-эх! Не уснуть мне сегодня!

Завтрак: кыстыбаи с пюре и с пшёнкой, глазунья и блинчики с малиной, отъезд гостей, уборка, стирка. «Свободное» время посвятил заготовкам: сварил банку яблочного варенья, 12 литров малинового компота, перемолол и засахарил полведра собранной красной черёмухи (литров 9 варенья выйдет). А ещё отсадил из «детского» вольера 12 крольчат постарше — оборудовал им отдельное стойло в сарае. Опять и снова вколачивал новые подпорки под помидоры — падают от тяжести плодов. скоро их нужно мариновать, огурцы солить, на подходе — урожай яблок, груш и черноплодной рябины, а банок уже катастрофически не хватает. Оказывается, прошлогодние мои заготовки по сравнению с нынешними были просто детскими забавами…
Вечером прошёл небольшой дождь, поэтому отдыхаю и набираюсь сил перед приездом 2 групп гостей завтра…. нет, уже сегодня…
Смешно: сегодня что-то попало в мою калошу, я несколько раз сбрасывал её с босой ноги, вытрясал, но это «что-то» продолжало мешать. Через 10 минут, чертыхаясь, взял калошу в руки — на сантиметр торчит гвоздь. Мои летние трудовые копыта оказались непробиваемыми! Точно так же недавно мои мозолистые руки не поддались газонным ножницам (нормальному человеку бы палец отрезало), крапиву я беру теперь голыми руками — не жжётся, а по малине спокойно хожу в шортах — её шипы меня не царапают, обламываются! Так-то вот.
Да, сегодня увидел концовку «обновлённого» ток-шоу Малахова о воде, следующим выпуском которого должна была стать программа о дауншифтинге, куда меня зазывали. Как я и предполагал, желтизна никуда не делась. Хотели как лучше, а получилось как всегда, упс!