Есть кому! Нет берёзы? Заломаем пару клёнов! Спилил к чертям два дерева за компостной кучей, а за ними обнаружилась плодоносящая черёмуха! Распилил деревья на куски, молодые ветки скормил кролям.
Вообще, настроение зверское — травил мышей и воробьёв (нет больше терпежу — это вам и за викторию, и за вишню с малиной, и за яблоки с грушами!), рубил перцы (2 кило на будущее лечо), отвоёвывал у соседских пчёл переспевшую малину (1,5 литра варенья), а у сорок и воробьёв — груши (тоже варенье, ещё 2 литра). А ещё устроил повторный ад в подвале, подпалив серную шашку (шоб наверняка плесень с грибком изничтожить)! Уфф!
Вот закончился конец света (раньше обещанного включили электричество), думаю — чего бы ещё эдакого натворить? Может, пообе… поужинать? Жаль, что в морозилке места нету, а то бы пошёл заколбасил пару кролей! И копыта чешутся… от серы, наверное…
UPD: придумал! Замариновал первую полторушку огурцов! (ну мало в этом году огурцов, а те, что вырастали, сразу гости съедали — наверное, подкупать придётся). И ужинать расхотелось. Хотите узнать как сбросить 16 килограмм за три месяца? Спросите у меня! (Значок, что ли повесить?)
Навигация:
-
У меня гут с огурцами..Я те говорю-сажай ВЕРНЫЕ ДРУЗЬЯ.Вспомнишь меня добрым словом..))Я их в банки со всем,что под руку попадёт-капуста,лук,морковь,перцы..Вчера солил,уж три банки завернул-БАХ!Блин,соль забыл в россол..))Опять отвернул и уж как положено заправил..))девочка сидела,отвлекла..))Слива поспевает жёлтая,да олепиха..Во,будет забота!Молодцы мы с тобой,пока страна дурака валяет,засыпаем в закрома своей Родины..))
С сортами проблема — сажал то, что в деревню привезли, выбор невелик. На следующий год нужно будет специально по весне в город съездить — а то половина семян не всходит, а вместо патиссонов кабачки растут! Слива у меня мелкая, и поспевать не успевает — воробьи её на корню уничтожают, ещё ни одной за два года не пробовал!
прочитала все, что пропустила за последние дни, ох, интересно там у тебя!!!
здорово, что появились единомышленники и коллеги (судя по комментам).
я тут тоже занимаюсь соленьями понемногу (именно квашеные и огурцы, и помидоры). в таких масштабах, — в первый раз. эх, зимой вкусно будет) меня тут соседка прикольной штуке научила — добавлять в помидоры аспирин — по 3-4 таблетки на банку. вроде, стоят, как постовые у Кремля. а в огурцы, которые уже перестали протекать — добавлю водку и сухую горчицу. водку уже пробовала раньше добавлть, — действительно хрустящие огурцы. ну, а горчицу — буду пробовать, как доп. консервант (кстати, горчицу буду из горчичников добывать). вот)
У меня тут тоже заготовки, но пока фрукты-ягоды, огурцов мало, надо закупать, а помидоры ещё не созрели в достаточном количестве. Не знаю, дойдёт ли дело до солёных огурцов (я маринованные в первую очередь делаю, они лучше идут), и в маринованные я добавляю горчичное семя — и вкусно, и консервант, и эстетично — белые зёрнышки. А насчёт аспирина… я противник лекарст вообще, а в пище — тем более. Да и уксус — хороший консервант, а ещё чесночок… 🙂