Записи с меткой «сад»

Фотосессия сада навеяла…

09.08.2010

Цветы…
Они прекрасны, и увидев вот это в своём холостяцком углу, я подумал: «Как это женственно!»:

И как это экстравагантно:

И просто шикарно и обольстительно:

Вот только почему прекрасный цветок, получив требуемого шмеля, превращается в… ?

🙂

Ненавижу кухню!

08.08.2010

Из-под палки заставляю себя туда зайти — мартен достал! Но ещё не сварено ни литра грушевого или яблочного варенья, а тут уже помидоры покраснели, слива и черноплодка созревают, перцы лежат. Заготовку ягод я прекратил волевым усилием — мне хватит, а остальное пущай воробьи доедают (хотя они, заразы, тоже вишней наелись, на груши перешли)!
Одно радует — вывешенное объявление избавило меня от огурцов — на них очередь на неделю вперёд расписана. Вот если бы ещё кабачки разобрали, которые штабелями лежат — ан нет, не берут!
А вот москвичей мне не понять — ехали бы ко мне, на урожай, чем сидеть и угорать там от дыма (в буквальном смысле).

Я из лесу вышел, был сильный жара

06.08.2010

В тени тридцать пять, но я отправился на велосипеде в лес, потому что позавчера прошёл дождь. Но в лес отправился не я один. Народ тоже поехал. Мужики на авто высаживали своих баб с садовыми граблями чуть ли не мне на голову, и те принимались грабить подстилку в поисках грибов. Наивные — после меня хоть с граблями, хоть с собаками ищи — шиш что сыщешь! Да и вообще мерзко это — с граблями в лес ходить!
А я нашёл рога. А рядом с рогами что-то зелёненькое — теперь богомолы встречаются мне на каждом шагу. Ну вот хоть убейте меня — я раньше в экспедициях эти места не один год прочёсывал, нынче три года по полям рыскаю — не было их раньше! Воистину, говорю я вам, земля наскочит на небесную ось!
Вместо обычного охлаждённого кваса (коего не оказалось), взял с собой замороженную полторушку обычной воды. Льда то есть. Весь день мучался — с меня текло в три ручья, а из бутылки — в один. Чтобы лёд быстрее таял, я таскал бутылку подмышкой, но это мало помогало («мало помогало» — надо запомнить!).

Белых было мало, собирал моховики, обабки и грузди, крепкие сыроежки и такие вот странные красноголовики (подосиновики). Странность в том, что ножка у них была янтарно-жёлтого цвета, полупрозрачная. Но на срезе моментально синела, как и положено.
Насобирал полторы корзины, но в поисках необсиженных городскими автолюбителями мест мне на своих двух колёсах пришлось намотать не один десяток километров. Сказать, что я вымотался — ничего не сказать. Но, вернувшись домой, нужно было приниматься за обработку, жарку и засолку грибов, кормление скотины и полив огорода. А ещё пришлось собирать огурцы, чтобы за полтора кило проданных корнишонов выручить бешеную сумму в 30 рублей (обычные огурцы по 10 рублей).
А последнее фото — это не вариант дорогого ландшафтного дизайна, а кусочек дорожной насыпи. Там вообще очень экзотичные степные и пустынные растения встречались, но сил останавливаться уже не было — ноги отваливались.

Война считается оконченной, когда захоронен последний солдат. А поход в лес закончен, когда закатан последний гриб. Из полутора вёдер собранных грибов получилось около 3-х килограммов продукта. Второй час ночи.

Пора заготовок, безжалостная и беспощадная

02.08.2010

С утра спускаешь в погреб заготовки предыдущего дня, потом отправляешься на сборы, с обеда начинается переработка, потом мытьё и прокаливание (кипячение) тары, а потом и варка, закатка и расфасовка. О том, что нужно приготовить пищу для заготовителя на день грядущий, вспоминается ближе к полуночи. И опять — к мартену.
На воротах висит картонка: «Огурцы. Кабачки. 10 руб.», но пока толпа не снесла ворота, приходится придумывать всё новые способы утилизации урожая: сиропы и джемы, салаты (как на фото, где ассорти из тыквы, кабачков, перцев, огурцов и помидоров, гороха и моркови, редиса и груши, красной смородины и пряностей в маринаде).
А из-за жары часть урожая пропадает: падалица уже на следующий день превращается в печёные фрукты, если не склёвывается птицами, черёмуха, едва созрев, высыхает прямо в кистях, сливы осыпаются, не созрев (опять же — не без помощи воробьёв).

Гигантомания

02.08.2010

В рядках моркови пошли трещины, из которых, как вбитые клинья, торчат хвостики ботвы. Выдернув одну из морковок, я понял, что раскололо почву:

Груши начали созревать. Некоторые ветви опустились книзу под тяжестью плодов. Упавшие вниз груши тут же расклёвывают птицы. Тыквы набирают вес.

А это — «борщевая» грядка: слева направо: картошка, свекла, морковь, капуста. Ну и настурции на десерт.

Бешеный огурец выполняет важную роль: защищает от дорожной пыли и даёт спасительную тень вечером. Цветная капуста и перцы очень этому рады.

Ну, а это плантация тыкв и кабачков. Главная проблема при поливе — отыскать корни. А плети каждый день с асфальта заворачиваю, иначе — прощай, парковка!

Всем по тыкве!

31.07.2010

Первый массовый сбор перцев и тыква подоспела.

Недоглядел…

30.07.2010