Из-за этой фасоли полдня потерял — муторное оказалось занятие, не буду сажать много. Нет, вообще-то ещё часть дня я потерял на почте — посылку отправлял и по счетам платил. А ещё дольше в очереди стоял. Наша почта теперь не только горохом и парфюмерией торгует, но и начала плату за мобильную связь брать (научились бы для начала почту вовремя доставлять, а то по месяцу из Москвы посылки ходят, по три месяца в наличии коробок нет, и газет на почте не сыскать, в продаже всё, кроме периодики).
Ладно, о чём это я?
В общем, из-за фасоли успел сегодня только огуречно-яблочно-зелёно-помидорный салат заготовить (около 3 литров), да пару ящиков банок в подвал спустить, да на вечер себе эчпочмаки сделать. Пирожки с наркотиком. Не знали? Туда идёт много лаврового листа, а лавр ещё у древних греков пифиями для вхождения в транс использовался. Так-то вот!
А о чём я сегодня думал?
Думал о двух вещах (с ума сойти!):
1. У местных кулаков цена на новый урожай ячменя упала до 3,5 тысяч за тонну. Чтобы было понятно, прошлым летом мешок стоил 180 руб, к осени подскочил до 300, зимой был уже 650, но к весне «упал» до 350. И ещё полтора месяца назад я его по этой цене брал и матерился, говорил, что зря зерно держали, того и гляди кулачьё из зернопродавцев разорится, когда урожай подоспеет. Так и есть — сейчас по 150 за мешок готовы отдавать, лишь бы брали. Сволочи! А я у них не возьму. Я уже нашёл приличных людей, у которых по 125 возьму!
2. Пришло письмо из… неважно. Из фирмы по бронированию, которая мне испанцев поставила. Предлагают сообщить, если у моих аппартаментов имеются какие-то эксклюзивные «фишки» и примеры привели:
«С интересным зданием: старая тюрьма, корабль, замок, дом на дереве.
С темой: музыка, кино и искусства.
В удивительном месте: на пляже, на полпути до вулкана.
С особенностями: Эко-, Гей-…»
Короче, я задумался — стоит ли ради прибылей…? Так ведь смотря что! А какая у меня фишка есть сейчас или может появиться?
Ну, вот уже четвёртый год у меня единственный в России хостел, расположенный в сельской местности! (А иностранцам это интересно?).
Или я первым в стране запустил программы волонтёрского агротуризма и туризма грибного! (Думаю, что и это им сугубо фиолетово).
Или вот — у меня 100% персонала гостиницы говорит на неплохом английском! Даже банщики, горничные и уборщицы, не говоря уже об официантах, шеф-поваре и посудомойке!
И потом — у меня 100% «эко-«: эко-постели, эко-воздух (без кондиционеров), эко-питание в эко-ресторане… С геями посложнее будет, в деревне-то…
Чего-нибудь может, кто присоветует? Как мне ребрендинг для иностранцев провести, чтобы без капвложений и малой кровью? Какую такую фишку им задвинуть?

Кстати, у меня, огурцы не только эко-, но ещё и пацифистские растут:

«Промежуточные итоги сезона» — в ЖЖ-сообществе «Друзья Аркаима»
«»Развод» клиентов как способ их приманить» и
«Похвалились!» — в ЖЖ-сообществе хостелов
«Новости» — в ЖЖ-сообществе «Деревня как она есть»
Ну, и в «Твиттере» жизнь продолжается…

Спал с 5 до 9 и с 11 до 13. Ну, типа.
«Отдыхал» потом так: поиски отрубей по магазинам, кормёжка, стирка, сбор лука, яблок и помидоров, приготовление томатного соуса (5 банок), стирка, ветеринарные мероприятия, переработка яблок, отжим сока, готовка 2 литров яблочного сиропа, уборка кухни, вечерняя кормёжка, полив, готовка для собаки и, может быть, для себя (что вряд ли).

Да, отрубей не нашёл, в деревнях долго с молодью птиц не цацкаются, на гранулы давно всех перевели, и мне придётся. Кончилось курино-индюшачье детство!
А вот призрак грозящей мне козы опять нарисовался на горизонте. Оказывается, идея повесить мне козу на шею не умерла в сердцах народных, поджидают только удобного случая, то есть оказии из Катав-Ивановска. По этому поводу предлагают мне ещё одну арбу сена. Как раз хватит, чтобы с помощью козы и сена от всех заработанных на испанцах денег избавиться… А я-то, наивный…

Индюкам исполнилось 2 месяца.
Это событие мы отметили тем, что впервые вышли и зашли в своё стойло из загона своими ногами. Ну, почти. Загонять пришлось двумя прутами. Получилось. А ещё они сегодня отправились на party к крольчатам, которые на неделю постарше и живут по соседству. Залетели к ним в стойла, перепугали ушастых и перепугались сами. Так их и застал — кучкующихся по разным углам.
Стоят девчонки, стоят в сторонке…
В общем, вечеринка не задалась.

А ещё околела аутичная курица. Ходила себе в сторонке, ходила, потом вообще вошла в транс, стояла лицом к стенке, ну, а сегодня окончательно «просветлилась», покинула колесо рождений. Жаль, а мне яйца были нужны. Местные, из сансары.

А это наш новый асфальт, вчера окончательно уложенный. Я, наивный, надеялся, что до конца улицы доведут, до самого выезда за околицу, где лес начинается… Шиш, самые страшные буераки (даже на лесных дорогах таких нет) остались по дороге к лесу.

Челябинские гости уехали, испанские остались, живём потихоньку, не ругаемся, едим крепсы…

Ну, я понимаю, раз или два заказать блинчики! Ну не каждый же день! По-английски блинчики — ‘pancakes’, а в обсуждении промеж собой испанцы используют слово ‘creps’ — давно знакомое слово из континетальной Европы…
Помню, во Франции влюблённая в меня немка (молод я был, хорош собой, студент-актёр, ‘sovetique sportiff’ меня называли) сначала долго объясняла мне что-такое ‘creps’, а потом взялась меня ими угостить, что и сделала, кажется, в Марселе. Загадочное и эксклюзивное национально-французское блюдо оказалось русскими блинчиками!
И вот теперь снова крепсы! Не скрою, они у меня хорошо получаются, но как же другие блюдА? Они-то тоже не дерьмо?
Вчера вместо крепсов уговорил их на французский омлет с помидорами («Французский? У нас так тоже готовят!», — сказали оне). Кстати, после тыквы по-монакски (памкин он монегаски) и френч омлета гости стали приставать ко мне с вопросами типа: «Ну, колись, уже, ты ведь не русский, откуда ты приехал?»… Вот так вот! Уральская деревня не лыком, блин, шита!
Кстати, о «шитах». Плохо воспринимающим на слух английский язык испанцам я так и не рискнул предложить простыни в баню.. Кто знает почему? Бинго! Потому что в английском слова ‘sheet’ и ‘shit’ плохо отличимы…
А знаете как «баня» по-испански? «Баня» (‘baño’)! Это они англицкое ‘bath’ никак понять не могли, пришлось Гугловский переводчик задействовать (кстати, отличная фигня — даже сайты переводит, в том числе и моё меню!)
В общем, вернулись мои гости из вояжа башкирского благополучно (у нас тем временем на улице асфальт поклали — давно, с Москвы, такого количества таджиков не видел), отужинали овощным рагу и салатами (в дорогу брали сухпаёк — крепсы, томатос, яйцас энд сэндвичис с сыромс). Я же успел починить канализацию, перемыть всю посуду, привести в порядок кухню и даже поспать пару часов, потому что ночью спал всего три…)