Записи с меткой «кулинарный туризм»

Новый сайт Артели «Лапти-Тур»!

10.11.2011

Сайт Артели переехал по новому адресу: http://lapti-tour.selyane.com
Добро пожаловать!

Есть возможность бесплатно создать отдельные странички для каждого объекта, получить бесплатные и безлимитные фирменные почтовые ящики с функциями групповых рассылок и внутреннего чата, а вскоре появятся блоги и форумы. И не только…

Новые записи

17.10.2011

Перепечатка об Акции «Оккупируй Уолл-стрит» — в Беспонтовцах;
Потёмкинский туризм — в Лапти-Тур. Это просто песня! Свердловские чиновники устроили «Золотую росу»! Можно кино снимать!

Записи на других ресурсах

25.08.2011

О ценах на зерно — в ЖЖ-сообществе»Деревне как она есть»;
О гастротуризме — перепечатка в ЖЖ-сообществе «Лапти-Тур»;
и Твиттер, само собой.

Записи на других ресурсах

20.08.2011

Автостоп и прочие туристы — в ЖЖ-«Ушельцах»;
Блинчики, они же крепсы — в «Просто и вкусно»;
а в ЖЖ-сообществе хостелов запись не моя, там любопытная статистика по внутреннему туризму — где и как россияне отдыхают. Грустная, однако, статистика…
Ну и Твиттер

Записи на других ресурсах

17.07.2011

Их бы слова да Богу в уши… (перепечатка о тенденциях современного туризма).
О совах и жаворонках в Твиттере.

Разное

13.05.2011

Ночью снова был дождь, но к утру уже всё просохло.
Ваня копал грядки, я сажал всякое.
Высажено: морковь, свёкла, салаты, лук и спаржа, петрушка и портулак, рукола и цикорий, мангольд и редис второй очереди, гладиолусы.
Всходит бешеный огурец, ожил хрен, салат и редис спасаются от воробьёв под укрывным материалом, щавель приходит в себя под защитой сетки.
А ещё сегодня наконец-то завезли корм для цыплят и отруби — возил мешки на велике, ещё и муки мешок купил.
В меню: овсянка с тыквой, беляши, паста по-итальянски, молоко и кефир.
Кстати, о кулинарии. Вернее, о кулинарном туризме. Вернее, о туризме гастрономическом — так это называется, но мне название не нравится — что-то желудочно-магазинно-совковое в этом названии. Так вот, в ЖЖ-сообществе «Лапти-Тур» мне ответили, что на Западе сейчас этот вид туризма очень даже развивается. Я же подумал, что отличие России от Европы — огромные расстояния. Не зря ведь даже поговорка такая есть: «За семь вёрст киселя хлебать».
Неплохой девиз для русского гастро-туризма!
В другом же сообществе какая-то питерская фифа, у который главный интерес в жизни — похудеть, вылезла с умными рассуждениями в ответ на мои размышления о гендерных различиях агротуристов:
«Это вы прополку называете «волонтерским агротуризмом»? это, скорее, волонтерский мазохизм. НУ не знаю я в этом мире ни одного человека любого пола и вероисповедания, которому бы в жару нравилось стоять в позе пьющего оленя на грядках. Как только вы юношей в эту позу начнете ставить, так они тоже откажутся приезжать.
И что вы там гладите в деревне в массовых количествах, что вам помощники нужны?»
Дамочка бы позабыла про все свои диеты, коли бы её раком на грядку поставить. А ещё поняла бы какая помощь и для чего нужна.

А не замахнуться ли нам на…?

10.05.2011

Теперь я знаю точно — у меня не ресторан при гостинице, у меня гостиница при ресторане! Гости так говорят.
А что, в мире есть такое понятие, как «кулинарный туризм», почему бы ему и у нас не появиться?
Конечно, для этого нужна «фишка», «изюминка». Можно, к примеру, заявить специализацию на аутентичных национальных блюдах, или аутентичных исторических. Или на авторской кухне с оригинальными блюдами. Или на блюдах из крольчатины, к примеру. Или на всём этом вместе? Но тогда нет специализации, «фишки» нет, новых гостей не на что приманивать, разве что старые (как и сейчас) по второму и третьему разу приезжать будут и знакомым советовать?
Пока именно так. Без фишки. Якобы ресторан при гостинице. Но это только «якобы»… Даёшь гостиницу при ресторане, а не ресторан при гостинице! Даёшь «кулинарный туризм» в России!