Ночью мне снился сон с кроликами (впервые). Утром же раздался звонок, что забой кролей можно устроить сегодня. А вы говорите, вещие сны! И вот, свершилось! Теперь надо вносить изменения в меню ресторана. Всё сделано чужими руками, поэтому моя карма не пострадала (чего не скажешь о кроликах). Выбираю рецепт — сам ни разу крольчатину не то что не готовил, а даже не пробовал (по крайней мере, не помню).

Шёл второй час отжима мезги и подготовки сусла…
В голове мутилось, а желудок протестовал от запаха браги…
Лезли дурацкие воспоминания: анекдот про мужика, которому жена, чтобы отучить от пьянки, подложила в брагу дохлую кошку, а он её отжимал, приговаривая: «Ну, Васенька, ещё чуточку!»…, кадры из фильма «Укрощение строптивого», где Челентано в роли сорокалетнего холостяка отжимал виноград… кадры из фильма «Самогонщики»… Много всякой ерунды.
В итоге всех моих трудов получилось всего около 10 литров сусла, которое я заправил сахаром и поставил бродить в бочке с трубкой, опущенной в бутылку с водой.
10 литров. Ведро… Ну уж, нет, господа, столько возиться — 5 вёдер всякого-разного собрать, нарезать, перепустить, отжать, и всё ради 10 литров? Мой вывод: делать вино без применения рабского труда нереально! (А невест что-то нету…)
Закрутил ещё маринованных помидоров и огурцов (2 литра), привёз на своей садовой «тачанке» ещё мешок ячменя для ушастых проглотов, приготовил «зимний» салат, замочил чечевицу на завтрашний супчик, а садовые работы встали — идёт дождь. Спится под него хорошо, однако…

Режьте меня, но больше я в этом сезоне кабачки консервировать не буду! Последние 5 литров икры и литр маринованных кабачков. Пусть растут, пусть гниют! Съем — хорошо, нет — пропади они пропадом! Их даже кроли не едят!
Зато кроли хорошо едят ячмень. За прошлый год съели три мешка, те же три мешка в этом году съели за лето (это не считая арбы сена и свежей травы). Резать, резать, и ещё раз резать!

Из двух вёдер груш и яблок получилось всего 14 килограмм пюре. На это ушёл весь день. Правда, ещё 3 литра яблочного варенья сварил. Завтра буду продолжать — падалицу всю подобрал, осталось несобранных 2 яблони и немного груш. А яблок в этом году в несколько раз меньше, чем в прошлом, зря я соседке пообещал — всё на вино уйдёт. Да ещё надо компотов сварить (завтра обещали банки из города привезти). Да чуток попробую на хранение заложить, хоть и не лежат мои яблоки долго.
Идут дожди. Уже второй день. И огурцы с кабачками попёрли с новой силой. А тыквы какие вымахали! Жаль, что декоративные, надо будет из них светильников навырезать — буду потом туристам сувениры продавать!
Питаюсь тоже подножными кормами: кабачки в сметане потушил, шарлотку на скорую руку сварганил. Мечтаю о крольчатинке! Завтра позвали комп на соседней улице переустановить — вот их и приглашу кролей резать! Не сейчас, попозже… в октябре, наверное…

Есть кому! Нет берёзы? Заломаем пару клёнов! Спилил к чертям два дерева за компостной кучей, а за ними обнаружилась плодоносящая черёмуха! Распилил деревья на куски, молодые ветки скормил кролям.
Вообще, настроение зверское — травил мышей и воробьёв (нет больше терпежу — это вам и за викторию, и за вишню с малиной, и за яблоки с грушами!), рубил перцы (2 кило на будущее лечо), отвоёвывал у соседских пчёл переспевшую малину (1,5 литра варенья), а у сорок и воробьёв — груши (тоже варенье, ещё 2 литра). А ещё устроил повторный ад в подвале, подпалив серную шашку (шоб наверняка плесень с грибком изничтожить)! Уфф!
Вот закончился конец света (раньше обещанного включили электричество), думаю — чего бы ещё эдакого натворить? Может, пообе… поужинать? Жаль, что в морозилке места нету, а то бы пошёл заколбасил пару кролей! И копыта чешутся… от серы, наверное…
UPD: придумал! Замариновал первую полторушку огурцов! (ну мало в этом году огурцов, а те, что вырастали, сразу гости съедали — наверное, подкупать придётся). И ужинать расхотелось. Хотите узнать как сбросить 16 килограмм за три месяца? Спросите у меня! (Значок, что ли повесить?)

Три дня подряд, начиная с сегодняшнего, на 11 часов отключают электричество. Всё бы ничего, но интернета нет и ягоды в морозилке могут растаять.
Я же нашёл себе массу занятий, не требующих достижений прогресса: выкопал лук и чеснок, собрал горох, вскопал грядки с внесением навоза, пособирал груши, сварил 2 литра варенья, и яблочного полтора.
Стоявшие несколько ночей кряду холода (до +6) погубили несколько молодых кабачков (и слава Аллаху, а то надоели!), погибло много мальков в пруду, но (опять же, хвала Вышеупомянутому) — не все. Вот ещё бы дождичка… А, начальник? Ну очень надо! Подсоби, а?
Да, а на моём «Русском поле» (ничего личного, просто оно большое, но там только сорняки и говны собачьи, а немец Блейк туда регулярно в наступление ходит и каждый раз с потерями возвращается, но с потерями не в живой силе, а в живой массе…), так вот, на этом поле, среди мин и снарядов я надёргал целый ворох огромных манжеток (Alchemilla vulgaris), отправленных на закуску зайцам. Кстати, знаете почему эту траву навали «алхимической»? Потому что её листья по форме напоминали манжеты алхимиков, а вовсе не потому, что алхимики, как думают многие, ею подтирались, вовсе нет!

Но это так.
Только на второй день я снова почувствовал себя дома, а не в гостинице.
В доме, кроме меня, никого нет! Какое счастье!
Можно спать когда хочется, есть или не есть если не хочется, можно даже ничего не готовить!!!
А ещё можно ходить по дому, не закрывая двери, и топать в туалет, не задумываясь о наряде!
Можно бездельничать и валяться на кровати, смотреть фильм на ДВД и не убавлять звук, и вообще можно запереть ворота и ходить по огороду, громко матерясь на воробьёв, ругаться с крольчихами в сарае и валять дурака Блейка! (Нет, дурака с Блейком!!)
И даже плохая погода в радость — можно запереть окна и греться под одеялом — совсем осеннее настроение.
Правда, ещё не осень, и можно не спеша сварить баночку яблочного варенья, а потом — баночку грушевого, а потом собрать помидоры и перцы, и даже громко поорать, перепутав во рту паприку с болгарским. А ещё можно побаловать кроликовых мамаш яблочными очистками и обнаружить ещё 5 или 6 новорожденных в гнезде у Малолетки. А вечером можно наконец порадовать пса и вволю поиграть с ним в мячик!
Как хорошо жить… одному! Нет, правда.