Повару бывает немного обидно, что из всего разнообразия меню гости заказывают понравившееся блюдо по второму разу — а ведь столько ещё всего! Но если перезаказывают, значит нравится!
А если приезжают повторно (как в этот раз) — то вдвойне приятно! Жаль, что не всё было гладко с оборудованием, которое по случаю выходных и праздников не удалось привести в норму — гости остались без бани, но завтра должны появиться «спецы» и решить проблему раз и навсегда, тем более, что в этом году уже очередь из агротуристов выстраивается, да и аркаимские туристы просыпаются…
На завтрак были: хит всех времён и народов кыстыбаи, деревенский творог, яишница и гречневая каша.
Надеюсь, что гостьям из Уфы всё же удалось со второго раза попасть на гору Чеку. А если и нет — не страшно. Просто не время. Приезжайте ещё! 🙂
Проводив гостей, срочно занялся хозяйством — полдня вакцинировал молодняк, заколачивал прогрызенные дыры в перегородках, спаривал и чистил. Потом поливал огород (обещаннного дождя не случилось, а пять минут назад мои опасения подтвердили в новостях — на континенте обещают самое жаркое за историю наблюдений (а значит, и засушливое) лето). Потом поехал за камерой для колеса садовой тачки, потом на почту, за продуктами… Устал не столько от забот, сколько от недосыпа. Сейчас пойду на боковую.
Да, сегодня же моя помощница по гостинице пополнила мою коллекцию слухов обо мне, которые ходят (ходили) по деревне. Среди них были и весьма экзотические — от бандита, скрывающегося от закона или братвы до… больного СПИДом человека нетрадиционной ориентации (по местным бабам не ходит!)
А Блейк определённо меня ревнует к гостям — обижается на недостаток внимания, грустит, и даже вкусности с гостевого стола его не радуют. Вчера и вообще устроил концерт, пока я к нему не выполз. Зато как только все уехали — ожил и воспрял духом, даже про своих крольчат на время позабыл — около меня тёрся, прыгал и всячески общался (лапищей своей мне чуть нос не сломал).
Сегодня вообще-то работать грех (для православных), что для меня нереально никак. А вот завтрашний Духов День я соблюду — землю трогать нельзя, это древнее поверье, ещё до-христианское.
Завтрашний? Уже сегодняшний. Пойду-ка я спать, однако.
Да! Соловьи в саду запели, а где-то у речки, что в сотне метров от меня, второй год днём кукует кукушка, а по ночам лягушки позывными обмениваются. Кайф! Ляпота!

Только что закончил часовой разговор по Скайпу с Аллой В., которую не видел лет 17, и не общался лет 15. И примерно столько же лет пытался ниточку общения найти, потому что моя собеседница — мой первый режиссёр, в студии которой под названием «Балаганчик» я когда-то начинал свою актёрскую стезю.
Три года в студии — это замечательные люди, друзья, молодость, совместные поездки и приключения, отдых и репетиции, спектакли и учёба, увлечения и романы, разбитые сердца и интересные судьбы. А для меня это был старт в мир театра, после чего было поступление на актёрский, учёба там, потом поступление в alma mater самой Аллы В. в Питерский ЛГИТМИК, на курс Дмитриевской, чьи статьи до этого вырезались мною из журнала «Театральная жизнь», а сама студия дала контакты с учеником Ефремова Зубаревым, моим первым рецензентом, чья супруга сначала научила меня джайву и ча-ча-ча (с которым я, непрофессионал, занял первое место на одном конкурсе), а потом, в «другой жизни», работала у меня на телефоне доверия супервизором, с критиком Маргулисом, который предлагал мне оформить параллельное обучение на актёрском и у него на театроведческом после моей рецензии на спектакль, где играла наша бывшая студийка Люда Б. из «Балаганчика», а другая студийка, Лена А. то и дело подкидывала мне халтуру на радио «Европа-плюс», по озвучке роликов, третья коллега, Наталья, познакомила меня с Ольгой Арефьевой, которая захаживала на наши спектакли, а я, работая на «Радио-СИ», вне плей-листа ставил в эфир записи её песен (Это было до нашего знакомства, просто они мне нравились), а ещё Свердловский рок-клуб, а ещё «Табакерка» на Чаплыгина и БДТ в Питере, ресторан «Националь» в Москве и поездка на Кубань, а ещё — друзья, с которыми мы чуть не построили «Ауровиль«, и ещё, и ещё, и ещё…
Алла В. вчера вернулась из Лондона в Израиль, где я её и нашёл, завтра собираюсь почитать отрывки из её книги, вышедшей в Москве….
Интернет — великая штука, да. Но время и случай — круче!

Родила вторая великанша! Опять кролей стало больше 7 десятков!
На радостях полез было на зады за травой («полез» — потому что через окно сарая — долго ворота открывать, а «зады» — это такая навозная улица, на которую выходят задворки сараев). Давно я облизывался на лужок сочной зелени прямо за моими воротами — левее и правее соседские загоны стояли, навоз всё потравил, и хотя я ещё в прошлом году заставил соседей убрать скотобазу от своего забора, там до сих пор ни черта не растёт. А за воротами травка подрастала, пока я баловал своих кролей сорняками из сада.
Так вот, вылезаю это я на зады и нос к носу сталкиваюсь… с телёнком, привязанным у моих ворот! Стоит, тварь, и жрёт мою траву, уже к недавно высаженной вишне подбирается! Соседи!
И нет, чтобы на другую сторону его отвести — там вокруг пустующего интерната огромные площади с травой, но не с такой сочной, вот они и пристроили…
Злой как собака перевешиваюсь через забор, кличу соседа. Он по одному голосу всё понял, тут же пошёл скотину убирать:
— А я думал, что ты не будешь траву резать…
Да, два года резал, а тут вдруг не буду?
Какие у меня хорошие соседи слева, и какие справа! То соломой малинник засыпят, то досками ворота завалят, то загон у забора соорудят без спросу, а по весне несколько вишнёвых деревьев мне сломали — это сосед спросил разрешения снег с гаража на мою сторону скинуть. Я разрешил, а он и с гаража скинул (под ним ничего не было) и с сараев тоже — прямо на смородину и вишню ледяные глыбы летели. Я увидел, кричу:
— Вы что же это делаете? Там же кусты!
— А я осторожно, не бойся!
Три ствола недавно спилил — под корень обломаны.
И если с левыми соседями мы подарками и гостинцами обмениваемся, то эти, «по дружбе» норовят мне всё по тройной цене продать — что кроликов, что молочку, что клетки.
Стараюсь с ними никаких дел не иметь, но они нет-нет, да и подложат свинью, бычка то есть привяжут… Достали!

UPD: собрался в магазин (новый магазин напротив дома открыли), выхожу — на любимом газоне перед палисадником, в 30 см от забора припарковалась шестёрка. хозяин в теньке сидит, наслаждается. Сегодня что, день потравы моей зелени (которой и так не много из-за засухи)?

Взял рассаду хмеля у одной, полдня выводил из запоя другого (резня кролей), отлавливал третьего и четвёртого (переправка крольчатины городским покупателям и закупка зерна), отбивался от пятого (обмен ТВ-ресиверами), доставал шестых и седьмых (мне — вода и морковь, зерно взаймы, им — крольчатина и инсектициды)….
Между делом посадил в двух парниках огурцы, прополол плантацию малины (наполовину), полив, пересадки (Блейк пасёт теперь сразу 8 ушастых в уличном вольере, каждый размером с кулак), кормёжки и подготовка тушек.
Вышел из дома в 10 утра, в 10 вечера вернулся. Съел 2 яйца и 3 печёночных оладья из заморозки с морковной икрой из банки. Зато я теперь стройнее на 10 кило, загорелый и копыта не только на ногах, но и на руках.
Да, теперь цветёт вся вишня и смородина, груши и сливы (пчёлы повсюду), зацветает клубника и яблони (сад весь белый), и помидоры на подоконнике тоже начали (но до 16-го запрещённые для посадки дни), а также всходит озимый чеснок и горох. А ещё напротив моего дома теперь будет не только Сбербанк, но и магазин местного агроконцерна «Ситно»…
Короче, жизнь кипит.
… вот если бы ещё и вода в трубах оттаяла…

Я веду эти записки про быт агротуристов в основном для тех, кто интересуется — а КАК это выглядит в натуре?
Вот и рассказываю: сегодня мы продолжали очищать от старой травы и листьев зону отдыха и грядки, проводили техобслуживание лисапеда (чтобы потом кататься), немного прибрались в жилых помещениях, а ещё помогали держать и не пущать мелкозайцев, которых я переселял. Завтрак: блинчики с вареньями, чай, обед: рассольник, отварная картошка с вяленой донской рыбкой и солёными груздочками, чай, на ужин — то же самое.
А ещё оне спят. Как только, так сразу. И ночью, и днём, и после ужина, и утром как из пушки… 🙂