Где обещанный дождь???
Я вчера поверил прогнозу и ничего не поливал. Да и не в состоянии был, если честно: приехали гости, сплошь сложные блюда, сегодня день рождения с праздничным столом у одного из гостей, а я один — Гюльчатай отпросилась на 2 дня. Если доживу до завтра после шашлыков, говядины по-французски, салатов и жюльенов — будет хорошо. Вон Майкл Джексон-то не дожил (ц.е.н.)!
Короче, требую дождь! (Только я сначала шашлыки на мангале приготовлю, а тогда уже можно).
UPD: шашлыки готовы, алё! Где дождь-то?

Я говорил, что дети — это необходимое зло? Нет? Говорю.
И, наверное, всё же введу двойной тариф за каждого малолетку в хостеле.
Вы только взгляните на этот походняк! Он явно что-то замышлял. Что именно, я узнал, оторвавшись от созерцания поджаренного его родителями клёна, и обнаружил два огромных камня с борта пруда на его дне… игра в «придави рыбку» закончилась успешно… для рыбки. А вот для плёночного покрытия — не факт.

А вообще я не сплю уже вторые сутки. Гости. Сначала 4, потом ещё 4, а потом ещё 8. Последний ужин закончился в час ночи, а первый завтрак начался через два часа — все спешили на встречу рассвета в Аркаим — солнцестояние, однако! Никакой Гюльчатай, понятное дело, в это время в гостинице не было, поэтому спать я попробовал лечь только около 5 утра, но пришлось поработать ещё и удалённым гидом — по телефону рассказывая куда свернуть и сколько ехать… В общем, сон пропал, а к семи все уже вернулись обратно, с претензиями, что на Аркаиме никого нет, потому что «солнцестояние-то завтра!». Попытался объяснить, что оно именно сегодня, и это астрономический факт, но публика вернулась разочарованной, потому что нужно было увидеть не солнцестояние, а столпотворение по этому поводу. По неизвестной причине, на Аркаиме принято отмечать это грандиозное событие на следующий день.
Подавали: щи со щавелем, гуляш с пюре и рисом, салаты, 4 закуски и три противня эчпочмаков. Вот только сумасшедшие родственники, которые составляли одну из групп гостей, привезли с собой два тазика сладостей, тазик фруктов и по тазику форели и маринованных крылышек для барбекю, не считая купленного по случаю кумыса, нескольких банок солений и ещё пары пакетов всяческой всячины. В результате всё это осталось почти нетронутым, и Гюльчатай не смогла сеть на велосипед, уезжая сегодня с работы — пакеты с «остатками» не давали ей рулить — пошла пешком.
Я же решил не ложиться — стирку 8 комплектов постельного белья никто не отменял. А там и вечерняя смена — косьба, полив, скотина… Рутина!

Я так ждал среды и… облом! «Молочку больше возить не будут», — сказали мне в магазине, — «Вчера три банки сметаны везли, они все вздулись — такая жара!». Жара, конечно, сильная — аж 34 сегодня, но почему холодильные контейнеры не использовать? Спрашивать об этом не стал.
«И пошли они, солнцем палимы,
Повторяя — суди его бог,
И, покуда я видеть их мог,
С непокрытыми шли головами…»
Нет заводской кислой сметаны, нет кефира для закваски, да и сырков с изюмом тоже нету-у-у-у-у!
Купил у Гюльчатай сметаны деревенской, попросил сделать пожиже — мне салаты заправлять, а не на хлеб ножом мазать.
Эх, жисть!

Окучена картошка, прополота морковь, переподвязаны помидоры — это я. Мой помощник совершил чудо — реанимировал водогрейку, которая сломалась ещё осенью, а я мучился с другой — маломощной проточной финтифлюшкой. Сейчас опять на кухне есть полноценная горячая вода, а в бане — не только холодный душ! Ура!
А справа — мелкие зайцеобразные — пятнистые и чёрные, белые и коричневые… (интересно, какие будут вкуснее?)
А на фото внизу — неизвестное мне растение, которое само расселяется не только по саду, но и по деревне, абсолютно фиолетовое бордовое, я фоткал его ещё в прошлом году. Кто-нибудь знает что это такое?
И ещё один вопрос к аудитории. Который день кряду моя гостья смеётся над моими ценами: «Чего бы ещё съесть за 15 рублей?». Она убеждает меня, что таких цен на блюда в общепите давно нет. А мне откуда знать? Я в последний раз питался в городе полгода назад. А сегодня она меня добила, вернувшись с Аркаима, где в местной столовке подают гороховый суп за 250 рублей (у меня, с копчёностями, он стоит 40), а лапша отварная «безничего» стоит 75 (у меня паста из твёрдосортной пшеницы — 20). Могли бы вы привести мне средние цены в столовых и (или) в сетевых фастфудах типа «Ёлки-палки» на первые — вторые — третьи — выпечку по разным городам? Особенно хотелось бы услышать гостивших у меня — неужели и правда у меня «благотворительные» цены, как выразилась моя гостья?