Рецепт аналогичен тому, что я готовлю с картошкой. Но нынче — кабачковый сезон.
Итак, лук, а затем и фарш слегка обжариваем в сотейнике, затем добавляем кабачки брусочками, немного зелени (укроп, петрушка), соль, перец и заливаем сливками. Тушим после закипания минут 15. Прекрасное лёгкое блюдо, хоть и мясное.
Метки: кулинария, мустафкусности, рецепты, фото
