Надеюсь, это последняя готовка на сегодня, хотя именно с неё и начинался день — варенье из физалиса варится в три приёма, 12 часов вынь да положь! Рецепт здесь.
И это — уже действительно последняя заготовка сезона. Физалис (собрано было всего полкило) не успел дозреть на корню, несколько месяцев доходил на окне, и вот — баночка варенья, похожего на мёд готова!
(Я тут вчера попробовал варенье из крыжовника — кисленькое, просто класс! А вообще, худо-бедно, но варений 12 литров получилось приготовить!)
