Пипец

10.10.2015

Фильм Мэттью Вона. Оказывается, «Люди Икс: Первый Класс» и «Kingsman: Секретная служба» тоже его, а ещё он продюсировал «Фантастическую четвёрку» и снимался в «Карты, деньги, два ствола». Фильм про супергероев, один из которых больше похож на раздолбая из «Карты, деньги, два ствола» — милый еврейский школьник в очках. А ещё там есть ирландская девочка типа японской Gogo из «Kill Bill»‘а, только этой 11 лет, но мочит мужиков как Ума Турман. И её папа Николас Кейдж, тоже супермен. И итальянская мафия. Много крови, мата и тинейджерской шелухи, но смотреть можно. Юмора и изящества Kingsman’а явно не достаёт. Но еврейские супергерои типа «Бесславных ублюдков» сами по себе юмористичны.

Пирог с картошкой и луком

09.10.2015

SAM_1525 (700x453)

Пирог самый простой, но ужасно вкусный (в картошке есть нечто, способствующее выработке допофамина — гормона счастья!).
Тесто — обычное дрожжевое или сдобное. Картошка режется тонкими ломтиками, так же — лук. Слой картошки (соль, перец, пару ломтиков сливочного масла), слой лука, так несколько раз (3-4). Выпекается на среднем или медленном огне.

SAM_1529 (700x454)

Дураки

09.10.2015

Ненавижу дураков. Но живи они где-то на другой планете — хрен бы с ними. А когда они рядом, а когда, не дай бог, вы от них зависите… Целый месяц летом я просидел без электричества — местные службы оголтело осваивали федеральные деньги. Ну ладно — летом, но вот уже неделю каждый день отключают электричество на весь день в отопительный сезон, а у нас лежит снег и температура давно и безвозвратно в минусе. И ничего нельзя сделать, давит чувство бессилия. Я однажды попытался в подобной ситуации что-то предпринять, но ничего не вышло. Могло бы выйти — я поднял на уши всех, вплоть до губернатора, но когда из прокуратуры позвонили в детский садик и в школу: мёрзнут ли дети — заведущая и директриса, испугавшись самого слова «прокуратура», заверещали: «Нет, всё нормально, всё хорошо…!». Дети ходили в шубах, половина слегла с простудой, но эти две дуры сказали что сказали, а другие дураки этим воспользовались и продолжили вырубать свет. Губернатор посоветовал: купите генератор!
И самое ненавистное в подобных ситуациях именно это — бессилие что-то сделать. Когда ты зависишь от дурака-электрика, дурака-начальника, от дурака-президента, от своры дураков в парламенте, или, если не дай бог, вам придётся жить с больными людьми, страдающими алкоголизмом, наркоманией, психическими расстройствами или старческим слабоумием — это жуткая безысходность — ты ничего не можешь сделать, ничего предпринять, объяснить, вразумить, исправить. Выход один — уйти, отойти, стараться не замечать. Есть, правда, и другой, но этот радикальный и не всем подходит…

Луна 2112

09.10.2015

Представьте, что в один прекрасный день вы встретили… себя! Кто-то из вас клон, но кто? Он или вы? Или…? Короче, вынос мозга. Действие происходит на Лунной станции. Страшно засыпать после такого фильма — а ну как проснёшься, а над тобой склонился ты? В общем, рекомендую, неплохой фильм. Робота озвучивает Кевин Спейси — жаль, что при дубляже его не слышно.

Это цветные фотографии!

08.10.2015

Это уже второй день.

SAM_1509 (700x520)

SAM_1514 (700x404)

А это — мои черри.

SAM_1518 (700x506)

Не верите? Вот, на увеличении помидоринку видно. И видно, что она слегка зелёная — я же говорил, что фотографии цветные!

SAM_1518 (700x478)

Нимфоманка

07.10.2015

О да, я посмотрел фильм Ларса фон Триера! После такого кино можно стать асексуалом, как тот дедушка… Нумерология с демонологией привязаны к сюжету очень неловко и неоправданно. Да и насчёт перверзий явно что-то напутано. И манифесты против политкорректности какие-то вялые. Про то, что пистолет в конце выстрелит, я догадался как только зашла речь о затворе, правда, ошибся с жертвой. Впечатлительным не смотреть. Фильм о мерзком и временами сам мерзкий. Схожий по «душку» фильм Пазолини «Сало или 120 дней Содома» я ещё мог бы пересмотреть, но этот — ни за что!

Картошка, томлёная в масле

07.10.2015

SAM_1505 (700x540)

Давно не готовил эту прелессть русской кухни, хотя в меню это блюдо давно. Помню, как ко мне приехала семья после поездки в Италию и родители не могли нарадоваться на 15-летнюю дочь, которая уплетала картошку в масле за обе щеки: «А в Италии голодом ходила, ничего ей не нравилось!».

Готовится просто, хотя и не очень быстро. Картошка режется тонкими ломтиками (или кружками), посыпается солью, укладывается в горшочек (можно использовать и другую посуду, лучше поглубже) слоями: слой сливочного масла (тонкий пластик), слой картошки, масло — картошка… Запекать лучше под крышкой минут 30, потом крышку снять, добавить ещё немного масла сверху и поставить в духовку ещё минут на 10, чтобы верх подрумянился. Картошка у бортиков посуды тоже слегка поджаривается. Как и любые блюда на сливочном масле, это лучше подавать горячим и лучше — в горшочке, так медленнее остывает.

SAM_1502 (700x430)