Здесь текст и видео.
Маленькая ошибка в самом начале сюжета переворачивает всё с ног на голову:
«Они платят за ночлег в деревенском домике, за возможность покормить кур, вскопать грядки и отведать блюда национальной кухни.» Потому что агротуристы НЕ платят за это.
Почему-то я не удивлён.

Неделю назад дама с СТС выговаривала мне по телефону, что я просто обязан поверить ей на слово и оформить бронь без предоплаты. Я поверил. Попросил только прислать письмо с датами и деталями — не прислала. Просил прозвониться в условленное время — тишина. Потом, как ни в чём не бывало, раздался звонок, выяснилось, что и даты поменялись, и количество приезжающих тоже, но меня попросили нанять двух водителей для встречи в аэропорту. Я нанял. О том, что водители не нужны, я узнал за 12 часов до их выезда, случайно, мне не спешили об этом сообщать. Потом выяснилось, что и на маршрут до Аркаима две машины не нужны, и это тоже я узнал случайно, мне хотели это сообщить тогда, когда машины бы уже стояли у порога, а я неделю уговаривал местных таксистов отказаться от своих рейсов, на которых они зарабатывают, чтобы возить телевизионщиков в Аркаим в течение недели. Завтра утром, видимо, я должен был встретиться с ними в последний раз, если бы сообщил, что они потеряли заработок за пол-недели просто потому, что некто из моих гостей передумал, но забыл об этом сказать. Хорошо, что я вырвал эту информацию за 12 часов и таксисты уже начали было обзванивать своих пассажиров, которым три дня отказывали, как… всё снова переигралось и — «так и быть, мы поедем на ваших водителях».
Тогда я понял, что верить на слово журналистам — себе дороже, и что без предоплаты чего бы то ни было я даже не пёрну.
— На сколько дней вы приехали?
— На неделю.
— Это стоит столько-то.
— Не хочу платить вперёд.
— Тогда брони не будет, я буду продавать свободные места по мере поступления заявок.
— Где вы видели такие порядки?

И тут я произнёс фразу, которую много раз хотел произнести, но почему-то не мог:
— Порядки мои. Не нравится — валите.

Дама была очень удивлена, но вскоре прозвучала и подноготная:
— Да вы тут все в деревне сидите без работы и только свистни — найдутся и гостиница, и водители, не рассказывайте сказок, что к вам очередь!
(Я уже отказал двум группам на эти даты, поверив на слово, что приедут обязательно и проплатят).

С сего дня все, даже далай-лама и папа римский будут иметь бронь только основанную на предоплате, никаких «верю на слово» больше не будет. (А журналисты будут платить не 50, а 100%).

Скачать: Агротуристы Хостела у Мустафы август 2012_0<«>»Российкая глубинка от Мустафы»

Смотреть:

• Три года телевизионщики меня не трогали, а тут за одну неделю три телекомпании на пороге. Летаем стаями? #
• Хотя не трогали — неправда. Я отказал ТВЦ, РЕН (ЧП), Первому (Малахов 2 раза), "России 1"(Селяне и рассказики) — предлагали неформат, увы. #
• На самом деле не уверен (и никогда не можешь быть уверенным), что журналисты не сделают вместо обещанной конфетки то самое, жёлтого цвета… #

Powered by Twitter Tools

Смотрите сегодня областные новости на канале Россия1 — покажут меня и мой хостел. В 19.40. местного времени.

Поймал себя на том, что хочу жрать. За весь день съел тарелку помидоров. На кухне стоит и пахнет огромный курник по-татарски с обжаренными в сливочном масле кусочками нежнейшей грудки цыплёнка, ароматная пицца с деликатесным мясом спинки кролика, но это всё заказано и продано. А ещё были (я теперь это вспоминаю) овощное рагу с моим любимым мангольдом и сладким перцем под сметаной, блинчики с вишней, Фаршированные телятиной цукини и кабачки, запечённые с сыром и чесночком, омлет по-французски и яичница из свежих яиц, сырники из деревенского творога, говядина по-французски с луком и шарлотка, тыква по-монакски в сливочном масле и цыплёнок, тушёный с картошкой…
А ведь я не только всё это приготовил, но и нашёл время съездить на Чеку (очень кстати и очень, ну просто очень хорошо и полезно), соорганизовать четыре новых заезда, переговорить с тремя телекомпаниями (съёмки с одной сегодня утром, завтра приезжает другая, третья хочет на неделе), переустановить вай-фай, добыть из ниоткуда некоторые продукты и пять часов провести за разговорами с гостями на кухне…
Но жрать нечего. И сплю я теперь по три часа в сутки. Чего завтра будет в камере ВГТРК, сложно представить. Гости из Татарии и Москвы тоже не спят, но они не стоят у мартена и завтра будут отсыпаться. А ещё они будут есть мой сочный курник и пиццу с крольчатиной под орегано, а я… я… я…
Такая была хорошая поездка на Чеку, что я и без курника переживу!
(Фото будут, но не сегодня — почти 6 утра).

• Все пищат от варенья из физалиса, не только люди, но и уроды. Знать бы, что уроды, не скармливал бы… #

Powered by Twitter Tools