На завтрак:
овсянка с тыквой
чай
кофе.
Обед:
суп из белых грибов
салат из тёртого свежего кольраби
кролик в сметанном соусе
капуста тушёная
вино
чай
Бвня:
морс
Ужин:
блинчики с мясом
азу по-татарски
рис
чай
На завтра в дорогу:
пирожки с печенью
пицца с крольчатиной.
Нескоро я теперь к кухне подойду…
Нежданно-негаданно, без объявления войны, то есть с предупреждением за сутки приехали дорогие гости. (Дорогие — потому что без бронирования дороже).
За день нужно было сделать генеральную уборку, закупить продукты, приготовить ужин.
Ужин получился простой: закуски (маринованные томаты и кольраби, тёщин язык из кабачков), татарский суп-лапша на курином бульоне, котлеты по-домашнему и жарёха с грибами, печёные пирожки с мясом, домашнее вино из черноплодки, чай с тёртой в сахаре чёрной смородиной.
Фото нет, потому что некогда было.
Гости хотят на Чеку, но после двух буранов там нужны «бураны», отговариваю их ехать.
Powered by Twitter Tools
Индейка запекается на овощах под горчичным соусом со специями.
Powered by Twitter Tools
27 марта день Театра.
А сегодня, 26 марта, день рождения Тенесси Уильямса.
В спектакле по его пьесе я дебютировал 25 лет назад. Пипец, как я стар… нет, я не стар, я супер-стар!
Только написал, как Кифер Сазерленд с экрана признался, что та же пьеса, «Стеклянный зверинец», стала для него знаковой.
А я подумал — сколько бы я дал, чтобы сейчас посмотреть на себя в этой роли, и не столько из-за сентиментальных ощущений, сколько потому, что тогда, в 87-м, играя американскую пьесу, мы почти ничего не знали про американскую действительность, быт, психологию… К примеру, играя Джима, я не представлял что такое в действительности религия успеха и его внешние проявления, которые должен был демонстрировать «успешный», но пустой Джим. Американцы бы, наверное, посмеялись над ботаником, играющим школьного лидера… 🙂
Powered by Twitter Tools
