На завтрак:
овсянка с тыквой
чай
кофе.
Обед:
суп из белых грибов
салат из тёртого свежего кольраби
кролик в сметанном соусе
капуста тушёная
вино
чай
Бвня:
морс
Ужин:
блинчики с мясом
азу по-татарски
рис
чай
На завтра в дорогу:
пирожки с печенью
пицца с крольчатиной.
Нескоро я теперь к кухне подойду…
Нежданно-негаданно, без объявления войны, то есть с предупреждением за сутки приехали дорогие гости. (Дорогие — потому что без бронирования дороже).
За день нужно было сделать генеральную уборку, закупить продукты, приготовить ужин.
Ужин получился простой: закуски (маринованные томаты и кольраби, тёщин язык из кабачков), татарский суп-лапша на курином бульоне, котлеты по-домашнему и жарёха с грибами, печёные пирожки с мясом, домашнее вино из черноплодки, чай с тёртой в сахаре чёрной смородиной.
Фото нет, потому что некогда было.
Гости хотят на Чеку, но после двух буранов там нужны «бураны», отговариваю их ехать.
