Грядёт Новый год. Две группы сделали предварительные, правда, не подтверждённые пока заявки на хостел. Я, вообще-то не горел желанием работать в праздничную ночь, но, видимо, не судьба. Если кто-то из вас подумывает о варианте встречи Нового года у меня, то не щёлкайте клювом — обе заявленные группы большие, и если хотя бы одна из них подтвердит бронь, мест больше не будет. Так что… думаем и решаем сейчас!
Ноябрь 2009
Объявление
11.11.2009Хочу сделать рекламу государственному телеканалу
11.11.2009Вернее, его экономической редакции. Это телеканал «Вести» (надеюсь, меня-то никто не заподозрит в скрытой рекламе? реклама не скрытая, просто мне нравится, а вот приплатить захотят — не откажусь, хотя вряд ли…)
Экономическая редакция выбрала простой путь — они не дают лишней аналитики, они просто приводят факты. Но факты подбирают весьма и весьма объективно, если не сказать больше. Имеющий уши да услышит!
Что меня поражает, так это то, что канал государственный.
Нет, вру, на канале ещё есть неплохой обзор «Индустрия кино» от Ивана Кудрявцева (безумно похожего на Джеймса Франко («Человек-паук», «Жиголо») и нагло этим пользующегося), а также сетевой обзор эхомосковского Александра Плющева.
Госкорпорации. Это завтра, а сегодня… я его поцеловала.
11.11.2009Госкорпорации. Не успели они возникнуть, как прокуратура завела на них 22 уголовных дела. Невероятная оперативность!
И невероятна она потому, что проверку госкорпораций, ставших детищами Путина, генпрокуратура начала с подачи и по запросу Медведева. Выводы прокуратуры: нецелевое расходование средств, неэффективный менеджмент, запредельные бонусы. А чего вы хотели от чиновников, не отвечающих за результат и прибыль ни состоянием, ни репутацией? И неужели это новость, что менеджер-чиновник и менеджер-государство — не менеджеры, потому что вне рынка? Ничего нового, на самом деле. Новое — бунт Медведева против Путина, слегка проявившийся в его статье о тезисах к посланию Федсобранию. Послание будет завтра. А сегодня — генпрокурор против путинской креатуры. Неужели будет интрига в послании и интрига в выборах?
Чак-чак!
10.11.2009Я его сделал! Теперь я настоящий татарин!
Рецепт прост, но трудоёмок: 400г муки замешиваем с 4 яйцами, 50г молока и 10г сахара, чтобы получилось мягкое (мягче пельменного) тесто, из которого катаем колбаски (чем тоньше. тем лучше, рекомендуют 4 мм в толщину), потом режем на кусочки длиной 1-2 см, обжариваем во фритюре (в оригинале — в топлёном масле, я использовал обычное рафинированное растительное) до золотистого цвета. Лучше это делать быстро и на сильном огне, тогда палочки получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. Откидываем на сито, даём стечь маслу, после чего заливаем растопленным мёдом (300-400г), выкладываем горкой и остужаем.
