Абсолютно всё своё. И всё свежее. Цыплёнок, картошка, зелень, кетчуп.
Наверное, это простое блюдо — картошку, тушёную с курицей, тоже включу в меню — надо больше блюд из своей птицы предлагать. А говядину будем резать. То есть сокращать — резать пока некого.
Кусочки курицы обжариваются с солью и перцем, потом заливаются водой, добавляется лук-шалот и картошка в крупных кубиках. Тушим под крышкой до готовности. Подаём с луком-пореем и кетчупом от Мустафы. Всё просто!
