Уборка, высадка редиса, пирожки, вечером — баня.
Отправил ещё одну посылку с сушёными грибами, на этот раз в Екатеринбург.
На ужин же готовил новое для меня блюдо — грибной и одновременно сырный суп по Ваниному рецепту. Шампиньоны дикие отвариваются в бульоне, потом — пассированная морковка с луком, мелкими кубиками картошка, параллельно мелко покрошеный плавленый сыр отваривается до соусообразного состояния, всё сводится вместе и… очень даже неплохо получается.
Метки: агротуризм, кулинария, рецепты, сад
