Архив рубрики «Новости»
А у нас такого не бывает, мы блюдём privacy
20.02.2015Чего такой довольный? Съешь лимона!
17.02.2015Опять ездил в город.
Закупил бумагу для открыток, теперь могу печатать, правда, ещё не пробовал — устал очень, а по возвращении нужно было спасать дом и пса (как назло, именно сегодня случилось -28 по Цельсию, Блейка с порванным ухом пришлось выгнать на мороз в 6 утра, а потом выяснилось, что дверь снаружи не закрывается — от мороза её покоробило — гвоздями прибивал, но всё равно плотно не закрылась). Приехал — печка остыла, появился повод выгрести золу, потом сделать уборку, ну и далее по списку…
Возвращаясь к открыткам — дело за малым — сделать макеты для всех притч (пока сделан только пробный). И, кстати, я уточнил тарифы на почтовую пересылку (это тут), оказалось дешевле, чем мне сказали сначала. Не сказал бы, что вал заявок от «друзей», но ничего — будем как всегда рассчитывать на людей «с улицы» — «друзьям» почему-то всегда впадлу участвовать в моих проектах, даже если они «кушать не просят». Но это — тема больная, я вообще много сделал открытий о своих «друзьях» в последнее время, не хочу об этом. Да и не о ком теперь особенно говорить, немногим же из оставшихся хочу пожелать крепкого здоровья — в наше время ценится «пазитифф», а если ты не укладываешься в общепринятые каноны позитива — тебя выкинут на помойку восприятия и как звать забудут, увы.
О чём это я? Ах да, у меня сегодня маленький праздник — мне сказали, что я опять нарвался на неграмотных врачей, которые год назад запретили мне цитрусовые. Никаких апельсинов, новый год без мандаринов, блюда без лимонного сока и цедры, нет самодельному майонезу, цукаты и джемы мимо… Короче, сегодня я праздную — выпиваю грейпфрутовый сок с лимоном! Это — кайф! После года воздержания… Вдруг вспомнил, что первой моей ролью в школьном спектакле был… принц Лимон из «Чиполлино»! А первым американским фильмом в жизни был «Лимонадный Джо»… А лимонадный сироп в автоматах с газированной водой по 3 копейки! А лимонад «Буратино» в бутылках!. А первым американским напитком стала не Кола, а Фанта (в советском ресторане «Прага» на Арбатской площади — как сейчас помню!), а ещё мармелад «Лимонные дольки», замороженные соки на палочках, первые буржуйские жвачки со вкусом апельсина, а в юности — первые романтические вечера с глинтвейном — чего только не вспомнишь!
В очередной раз убедился в своей правоте — пить и жрать нужно то, что вам ХОЧЕТСЯ, и плевать на все рекомендации и запреты — организм мудрее всех эскулапов — хочется — жрите и пейте, не ошибётесь!
Кукурузная запеканка из Граубюндена
17.02.2015
Граубюнден — самый большой кантон Швейцарии. Там горы и иногда бывает холодно. А иногда снежные лавины и за продуктами не выбраться — приходиться готовить из того, что завалялось. Как говорится, впихнуть невпихуемое.
Например:
3 картофелины, 50 г сливочного масла, 100 г изюма, 250 г копченой колбасы, пол-стакана муки, 250 г мелкой кукурузной крупы, немного молока (600 мл) и соль по вкусу.
Пошагово:
(далее…)
Турнедо по-охотничьи
15.02.2015Очередной французский изыск со сложным соусом.
Вдохните поглубже, любители рецептов!
Начнём пошагово:
(далее…)
Русские блины на опаре
13.02.2015На следующей неделе масленица, говорят, начинается. Чтобы потом со своими блинами промеж всех не толкаться, влезу заранее. С блинами! Ведь одно дело — долго рассказывать чем блины от блинчиков отличаются, другое дело — раз приготовить и понять разницу: одни готовятся 3 часа, другие — 3 минуты. Но оно того стоит!
Не получился у меня снимок с большой стопкой блинов, ну не получился — виноват я, съел половину.
Пошагово:
(далее…)
