Очень увлекательное занятие — следить за прогнозами ГИС-метео. Ещё вчера они предрекали весь конец декабря около -2 (как сейчас), временами даже на + уходило, а сегодня вдруг прогноз изменился кардинально — под новый год обещают -30… со снегом! Господа метеоролухи, ну не бывает -30 со снегом. Или снег, или -30, вы уж определитесь как-нибудь!
А меня всю неделю достаёт ветер — особенно нехорошо на колодце — сдувает канистры на обледеневшей приступке и даже струю воды из ведра — хрен воды наберёшь!
Блейк со мной окончательно поселился. Скоро он станет толстым, а я — худым — он ходит за мной по пятам и следит, чтобы я чего-нибудь без него не съел. И даже с улицы умудряется «бдить» — бегает от окна к окну, заглядывает снаружи и подсматривает. Только в зале можно от него спрятаться с тарелкой супа, но потом он прибегает домой, всё обнюхивает и укоризненно на меня смотрит: «Признайся, что жрал тут без меня! Вот на этом самом месте!» — и крошки подбирает, словно переживший голодомор, блокаду и геноцид с холокостом. Мне уже кусок в горло не лезет, и ведь он ест вместе со мной и квашеную капусту, и морковные котлеты («Собаки это не едят! Ты же не будешь!» — ещё как будет! И какие-то там собаки ему не указ!). Пытаясь схитрить, чтобы не делиться пиццей или шарлоткой, ему подбрасываю сухарик или сушку — так он теперь эти сушки проглатывает, не разгрызая, и при этом с пиццы-шарлотки глаз не сводит. И халву мы любим, и варенье, и картошку, и солёные огурцы! И всё это помимо двух тазиков каши с курицей утром и вечером, которые ему положены по довольствию. Он уже и к моим таблеткам принюхивается — «тебе, значит, можно, а мне?»…
Архив рубрики «Новости»
Голодомор
13.12.2015Пустячок, а приятно
09.12.2015Теперь я могу делать вот такие карточки записей, которые могут быть расшерены на другие сайты, если нажать кнопку «поделиться» и скопировать код для вставки на выбор:
… могу. Пока, правда, не понимаю зачем. Обновлённый WordPress.
Поджарка из говядины
08.12.2015
Говядина (мякоть) — 500 г
Лук репчатый — 100 г.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 3 дольки
Томатная паста — 2 ст.л.
Паприка — 1. ч.л.
Соль, перец- по вкусу
Подсолнечное масло — для жарки
Лук порей, петрушка — по желанию
Простейшее блюдо. Последовательно обжариваем на сковороде: мясо кусочками (соль, перец, 5 мин), + репчатый лук (5 мин), + морковь (10 мин), вместе с морковью слегка поджариваем томатную пасту (при этом она теряет горечь) и заливаем водой + паприка, лук порей кольцами, тушим 15 мин, в конце — петрушка. (Время указано для телятины, для говядины в 1,5-2 раза побольше).
Защищено: 08.12.
08.12.2015Объявление
07.12.2015C 7.30. до 8.00. по Моск. времени 09.12. сайт может временно не работать.
Администрация приносит свои извинения.
UPD: а вот Билайн прислал оповещение о том, что у него БУДЕТ отключение 06.12. ровнёхонько сегодня, 08.12. Какие молоды! Я чуть комп не сломал!
Ну, а электрики… сами понимаете.
Последняя заготовка сезона
07.12.2015Надеюсь, это последняя готовка на сегодня, хотя именно с неё и начинался день — варенье из физалиса варится в три приёма, 12 часов вынь да положь! Рецепт здесь.
И это — уже действительно последняя заготовка сезона. Физалис (собрано было всего полкило) не успел дозреть на корню, несколько месяцев доходил на окне, и вот — баночка варенья, похожего на мёд готова!
(Я тут вчера попробовал варенье из крыжовника — кисленькое, просто класс! А вообще, худо-бедно, но варений 12 литров получилось приготовить!)
«Еврейская» закуска
06.12.2015Закуска с чесноком, тёртым сыром и яйцом. На 100г сыра — 1 яйцо, чеснок и майонез — по вкусу.
Есть более простой вариант — без яиц.
Подаётся как отдельная закуска, как начинка для фаршировки помидоров, яиц, на канапе или тарталетках, или просто на хлебе.
