… небольшая экскурсия по саду:

Слева: капусты (колобок и кольраби фиолетовые), вперемежку с зелёным мангольдом, дальше — перцы, сельдерей, артишок и баклажаны.
На средней грядке: перцы «Розовый фламинго», фасоль, шпинат (не видно), салат «Орфей», рукола, на заднем плане — листья хрена.
Справа: дыня, опять не видно шпината, тыква мускатная, репа (Ваня просил, по репе бы этому Ване!), салат «Ералаш», на дальней грядке — снова перцы, снова баклажаны, два вида кабачков.
В левом верхнем углу — кусок укрывного материала на вишне, рядом красное пятно — гроздья красной смородины. Кажется, ничего не упустил 🙂

Дальше хвалимся:
Томаты и баклажаны. Красные томаты уже съедены, розовые на окне лежат, остальные гроздьями на ветках (аж страшно в каких количествах):

А про физалис вчера писал, туда же и фото вставил.
(Продолжение следует).

Вот говорила мне мама… или не мама?… или не говорила? — «Не ходи в малинник раздетым!», а я не послушался. И дело даже не в колючках — это я в первый сезон чуть ли не в сапоги и телогрейку наряжался, в прошлом уже в безрукавке, а в этом — я, пока гостей нет, загораю в саду в плавках, так и в малину полез. Ну и что? Вы думаете, моей шкуре теперь малина страшна? Да я уже и крапиву, и осот с татарником голыми руками деру! Если раньше у меня от звездчатки (мокрицы) сыпь выступала, то теперь я ею руки на огороде мою — она влажная и сочная! Так что же с малиной?

Такого разнузданного и наглого бесстыдства я от неё не ожидал! И никогда за все четыре года не видел!
Во-первых, вызывающе крупная и вопиюще обильная! Выпятилась напоказ как последняя шлюха, никакой тебе скромности! Все прелести наружу! И словно говорят: да не сойти тебе с этого места пока нас всех не поимеешь! Ты и не сходишь по полчаса с одного места, пока с одного борделя как с куста кило баб-ягодок в соку не оприходуешь.
Те ягоды, что на фото, я долго искал, чтобы колоритную гроздь найти, разноцветную, в основном же — либо просто малиново-спелые барышни, либо бардово-перезревшие матроны. И последние — самые отвязные! Если молодух ещё поуламывать нужно, чтобы взять, раз-другой по выпуклым местам пройтись, то старушки от одного прикосновения тают, готовы к ногам упасть и в лепёшку расшибиться! И ведь формы уже не те, и тело дрябленькое, и капает отовсюду — а туда же! Так и то правда — последний шанс, ещё денёк-другой… , а тут тебе и мужик, и голый! Правда, нужно отдать им должное — эти-то как раз самые сочные и есть! Знатоки именно таких советуют в сироп брать. А мне их туда и надо!
В общем, три часа без устали и перекура…

Я очень давно не ношу наручных часов — они не выдерживают перегрузок, ломаются, сгорают («Вы в них что, на высоковольтную линию лазили?» — спрашивали меня часовщики). А ещё у меня всегда есть большой запас лампочек — когда я «не в духе», они сгорают «по линии огня», часто взрываются, в том числе и новомодные, якобы долгоиграющие.
Вчера было полнолуние и ещё одна не очень хорошая годовщина. Именно поэтому я ждал, что этой ночью будет что-то происходить, давно ожидаемое. Оно и происходило. А утром я обнаружил, что вышли из строя два прибора, стоявших у изголовья — настольная лампа и… зарядник к мобильному. Пришлось срочно звонить на рейс таксистам, чтобы купили новый. Я понимаю — часы, но зарядник? Там же просто провод с вилкой — чему там сгорать? В общем, сплошное разорение…

Сегодняшнее зрелище, когда ВСЯ поспевшая вишня оказалась склёванной воробьями (то есть вообще ВСЯ), заставило меня обтянуть одну группу кустов рыболовной сетью, другую — укрывным материалом, который за день раза четыре уже срывало ветром, но я с упорством идиота конструкцию восстанавливал. Одного воробья убил лопатой, но радости от этого мало, потому что один воробей — это мало.
Есть другой способ — стараться собирать ягоду раньше пернатых ублюдков, но тогда мне нужно закрыть на клюшку гостиницу и похоронить заживо всю скотину.
Крольчат, помимо кормления, приходится 3 раза в день поить лекарством — кокцидиоз проклятый уже нескольких унёс. Каждого нужно поймать, впихать ему в рот шприц с лекарством, остадить в коробку, и так — 96 раз в день. Всё, этот сезон для кроликов последний, хватит мне тратить деньги на корма, а мясо зарывать в землю. Сена закупаю как для коровы, зерна тоже, а отдачи ноль, второй сезон молодняк дохнет. В отставку кроликов!
Сегодня выкроил время между готовками (суп из белых грибов, салаты, розовый кролик в сливочно-томатном соусе с гарниром из овощного рагу) и занялся… готовкой! На этот раз варенья из клубники — 1 литр приготовил, первое варенье этого сезона. В принципе, можно и красную смородину с вишней заготавливать, но — когда? Птица из-за дождя весь день не выходила из сараев, индюки ходили за мной как привязанные, куры кидались на голову.
После такого дождика бы в лес, по грибы, но… надо быть реалистом — завтра нужно будет заниматься гостиницей (стирка, уборка), в воскресенье — ягодами, а в понедельник очередные гости собираются…
А ещё я постоянно думаю о выражении «ему икается»… Если бы икалось, то, думаю, кое-кому икалось бы круглосуточно, на вздохе и на выдохе. Проехали.
Да, два дня искал в деревне мужика с машиной (а тут все с машинами), который бы захотел за три часа поездки недельную зарплату заработать — свозить мою гостью на Чеку и обратно. На Аркаим позавчера разыскал, а на Чеку не смог (может, и Чека не захотела?). И, кстати, водитель, который взялся вести испанцев в Башкирию, оказывается, уехал на заработки в другой регион, даже не предупредив об этом. Хотя, с другой стороны, и моя гостья приехала зачем-то (и правда, зачем?) без предупреждения, а иначе бы у меня было время и водителя подыскать, и горячку с закупкой продуктов не устраивать. Что ж, за что боролись…
Сад радует — кормлю гостей свежими огурцами и помидорами (сегодня незнакомая женщина на почте интересовалась — когда я начну уже огурцы продавать!), первую картошечку подкопал, кабачки с тыквами растут, баклажаны собирать можно, лук уродился, свёкла уже свежая готова, даже физалис в каких-то коробочках, похожих на картонки «Рафаэлло» или китайские бумажные фонари — если б ещё знать что там внутри!

Примитивно просто. Цыплёнка солим, перчим, обмазываем давленным чесночком, ставим в духовку.
У чеснока есть поразительное свойство создавать не только аромат, но и своеобразную плёнку на поверхности, которая сама румянится, но под которой сохраняются все соки и мясо получается нежнейшим!

Братва, тут такой базар…
Звонит мне какой-то кент из забугорных, мобила московская просеклась. Говорит хелло и прочую всякую байду по-америкосски.
Каароче, втирает, что нужен ему по-быстрому «Мустафа Аркаим»! Это, типа, я теперь у них так прохожу, под кодовым именем, и не Ибрахим, а Аркаим.
Я ему тоже — хеллоу, мол, чего надо-то?
А он говорит, что их фирмА как-то там круто называется и их босс чегой-то то ли из-под меня, то ли из-под Аркаима хочет. Какой-то там фигпроссышь, тур. Я ему — говори, мол, громче, ухо у меня не слышит и связь плохая, а сам кур ногой распихиваю, чтобы из сарая выйти — куры беспонтовые, суки, такой кипеж подняли, перетереть на дают!
Тут мой кент кур услыхал, на измену сел и спрашивает — а Вы, мол, разве, не в Москве сейчас? Я говорю — какая Москва, в натуре? В курятнике я, «near Arkaim», Шура (shure, то есть). А он сразу — сорри, сорри, я чего-то, наверно, не так понял… Я ему — ты, чувак, не кипишись, сходи спокойно на три буквы, на www, там mustafaibrahim есть и страничка для лохов, по-русски не разумеющих. Он всё записал, но пока обратка от него не приканала.
Ишь ты, Мустафа Аркаимский, значит? Придумал ведь! Прям как у коронованного вора в законе погоняло!

Ибрагимка!
Только он мог, собака такая, отрезать ножом пищевую плёнку, чтобы капусту завернуть, и нож вместе с плёнкой в ящик стола смахнуть, где его никогда отродясь не лежало!
И ведь не сказал мне ни слова, а я, как дурак полчаса этот нож потом искал!
Ну не сволочь ли?