Целый день стирает прачка,
Муж ушёл за водкой,
На крыльце сидит собачка
С маленькой бородкой
Вот четвёртая стирка, вот собачка, а мужа нет. Ушёл. За водкой.
Осталось всего два гостя. Завтрак — омлет и сырники, вчерашний курник. На обед — минтай жареный с рисом под молочным соусом, на ужин будут свекольные котлеты. А тем временем уже зреют первые помидоры и распускается шиповник. А так выглядит зона отдыха с новой оградой для пирамидальных тополей, новым столиком и скамейкой (агротурист всё больше по дереву работает: то рубит, то пилит (что радует), а сегодня ещё и водогрейка сломалась — починил!).
Блейк такой романтичный в лепестках вишни? 😉
Он офигевший от тополиного пуха! Сегодня он летит как снег — пруд покрывается коркой, несколько раз в день приходится давать рыбам доступ к воздуху — соскребать. Странно, потому что в прошлом году такого не было, я вообще пуха не помню.
главное, чтобы ни у кого не было аллергии! тогда тополинный пух — это даже красиво 🙂
а поделитесь, пожалуйста, секретом молочного соуса для риса, а?
моей фантазии хватает только на майонезный
Я отвлёкся на прошедшую только что грозу: пришлось закрывать окна, парники, вольеры, но всё не успел — в столовой разгром — распахнулось окно и снесло чайный сервиз, греческую керамику, весь стол залит, всё было перевёрнуто и в воде. Убирали.
Так о чём вы? Молочный соус — самый простой: к оставшемуся на сковородке после рыбы маслу добавляем ещё немного, обжариваем в нём слегка лук полукольцами и ложку-другую столовую муки, заливаем молоком (сливками), солим, перчим, немного держим на огне до нужной густоты, разливаем по соусницам или сразу на гарнир.
и у нас гроза начинается вот прямо щаз!
спасибо 🙂
На здоровье! И закрывайте окна! 🙂