Записи с меткой «хостел»

Я ж говорил, что буду come back!

28.10.2009

Мой старенький ноутбук перегрелся на высоких скоростях, не вынес молодецкого галопа сети и сдох. Только что вернулся из города, где его починили (надолго ли?). Первое, что я сделал — установил антивирусник NOD32.
Простите, если не отвечу на последние комментарии, их много. Но спасибо за оказанную поддержку и добрые пожелания!
За неделю отсутствия в почте — около сотни разных писем. Среди того, что успел разгрести:
— уведомление о сделанной для меня визитке на сайте «Фермеры.ру», в разделе «Кролиководство»,
— письмо с предложением продать мой сайт: «хотелось бы купить ваш сайт mustafaibrahim.ru напишите стоимость, если продаёте» (Если честно, то я в шоке, как если бы кто-то предложил приобрести мой скелет или почки с печенью… Брр!)

Я же за неделю в офф-лайне нарыл новый модный термин slow food, о чём расскажу отдельно, а также понял, что нужно что-то делать с финансовой подушкой безопасности в межсезонье (это только для дурных журналистов я — «миллионер», на самом же деле уже два года как живу только на заработанные здесь деньги). Вопрос о незапланированной замене компа может выбить меня из бюджета надолго. Отсюда предложение:
Те из моих потенциальных гостей, кто планирует посетить Аркаим и мой хостел на будущий сезон, имеют возможность сделать это за меньшие деньги, по расценкам прошлого сезона, если воспользуются услугой «бронирования с открытой датой». Для этих гостей будет гарантировано размещение в любой выбранный ими день (у меня есть резерв). То есть — предоплата — зимой, по меньшим расценкам — заезд — в любой день сезона с гарантированным поселением. Для вас — экономия, для меня — решение проблемы сезонности доходов.
You’re welcome! Slow food coming soon!
Да, за время вынужденного простоя с книгой экспериментировал с новыми блюдами, такими как: чебуреки и шашлык из крольчатины (на фото), тыквенный суп, форшмак из селёдки по-Одесски и печёночные оладьи.

Подарок к ДР

12.10.2009

В субботу, как раз в то время, когда соберутся гости на заявленную оргию, дедушку Мустафу снова будут казать по ящику на РЕН-ТВ. Наверное, в качестве подарка — глядишь, ещё кто-нибудь в гостинице до конца года появится и дедушке не отключат интернет за неуплату… 🙂

Гости

10.10.2009

Начал готовить с утра, но это меня не спасло — гости в количестве 5 человек приехали на 2 часа раньше и началась гонка. Пока подавался гороховый суп с копчёностями и салаты, доходили расстегайчики с лососем и жарились кыстыбаи, параллельно топилась баня, для жюльенов с подберёзовиками и блинчиками со сметаной пришлось делать паузу в подаче. Но гости уже наелись, жюльены ушли на завтрак. Чай с несколькими видами варенья плавно перешёл в баньку, а там — холодненький вишнёвый компот.
Из диалога за столом:
— Давно я так вкусно не ел!
— Потише ты! При живой-то жене…

Рагу (то самое!)

28.09.2009


Рагу овощное с кроличьим фаршем. Баклажаны, кабачки, лук, помидоры и фарш с петрушкой и зелёным луком обжарены и протушены в сметане. 15 минут, а удовольствие…!
Кроли, кстати, продолжают размножаться, сегодня доделал последнюю клетку, вычистил вольер для «новеньких». Также сегодня спустил в подвал 190-ю банку заготовок (треть из привезённых недавно банок уже ушла, реально пора кодироваться!). Но как быть, если помидоры всё ещё растут — оставил на ветках только мелочь размером с горошину, а они выросли, заразы! У меня уже 50 литров всякой всячины только из томатов, вёдер 5 лежат собранными, а тут ещё эти! А ещё капуста не собрана! Кто будет есть 3 центнера заготовок в банках (плюс столько же корнеплодов)? А гости кончились, не хотят в Аркаим осенью ехать…

Фото Аркаима, сделанные моими гостями с канала Russia Today

24.09.2009


Остальные по ссылке (фото кликабельно)

1 сентября. Вторая годовщина.

31.08.2009

Пошёл третий год моего переезда в деревню. Как время летит!
Привет Татьяне Устиновой, которая не верила, что я надолго задержусь тут. Её «детективное» сознание не допускало такой версии развития событий… Ан нет! я на месте, и никуда не собираюсь. Ворчу по привычке, но на самом деле мне здесь хорошо. Не всё получилось как хотел: за 3 года поисков так и не нашёл людей, готовых переехать и составить мне тут компанию (таких по определению мало, много болтунов), общение в интернете, увы, приносит больше негатива, чем удовольствия, так что «отшельничество» моё становится более глубоким, чем я изначально планировал, а вот всё, что касается моего внутреннего устройства — замечательно! И дом, и сад с огородом, и животные, и вылазки на природу, и гости в гостинице, и сезонные погружения в поварское дело, и работа над книжками и всякой мелочью — просто здорово! А сколько всего нового я освоил! Садоводство и кролиководство, ландшафтный дизайн и прудоводство, слесарка и сантехника, заготовки и консервирование, даже работа с сайтом и виноделие!
— Короче, с годовщиной тебя, дружище!
— Спасибо, дорогой!
(Вот и славно, трам-пам-пам!)

Знать судьба такая…

27.08.2009

За неделю, прошедшую после обнародования моих раздумий «Жениться? Жениться или не жениться?«, количество дам, пишущих в комментариях, характеризуется отсутствием присутствия. Что ж, по крайней мере, расставлены все точки над Ё, и выяснены скрытые мотивы моих читательниц…
А я… посмотрев сюжет про праздник «Томатино» в Испании, понял, что урожай помидоров переходит в стадию катастрофы и, надев свой холостяцкий передник, отправляюсь на кухню уничтожать паслёновые (готовить лечо). Где-то, говорят, пошли опята, но мне не до них — к вечеру приезжают гости. Как-то так… э-эх!