Записи с меткой «деревня»

Эйнштейн: «Две вещи действительно бесконечны: Вселенная и человеческая глупость. Впрочем, насчет Вселенной я не уверен».

19.08.2009

Ещё полдня, как и вчера, потрачено на ожидание деревенского дурачка таксиста Володи с обещанными банками. И снова в обед я вызвонил его дома:
— Извини, я никуда не ездил…
— А позвонить, чтобы я не сидел дома полдня?
— Му…
Чтобы выплеснуть избыток эмоций и энергии, сел на велосипед и порулил в лес. 10 км на педальном транспорте дают хорошую разрядку! Но польза была только в этом — ни одного гриба в лесу обнаружено не было. Вернулся к своим баранам яблокам (сегодня Яблочный Спас).
А такая вот «скорлупка» была обнаружена в лесу. Неужто у нас страусы от засухи завелись?

Начал осваивать виноделие

17.08.2009

Из двух вёдер груш и яблок получилось всего 14 килограмм пюре. На это ушёл весь день. Правда, ещё 3 литра яблочного варенья сварил. Завтра буду продолжать — падалицу всю подобрал, осталось несобранных 2 яблони и немного груш. А яблок в этом году в несколько раз меньше, чем в прошлом, зря я соседке пообещал — всё на вино уйдёт. Да ещё надо компотов сварить (завтра обещали банки из города привезти). Да чуток попробую на хранение заложить, хоть и не лежат мои яблоки долго.
Идут дожди. Уже второй день. И огурцы с кабачками попёрли с новой силой. А тыквы какие вымахали! Жаль, что декоративные, надо будет из них светильников навырезать — буду потом туристам сувениры продавать!
Питаюсь тоже подножными кормами: кабачки в сметане потушил, шарлотку на скорую руку сварганил. Мечтаю о крольчатинке! Завтра позвали комп на соседней улице переустановить — вот их и приглашу кролей резать! Не сейчас, попозже… в октябре, наверное…

Хочу Свету! Свету хочу!

11.08.2009

Три дня подряд, начиная с сегодняшнего, на 11 часов отключают электричество. Всё бы ничего, но интернета нет и ягоды в морозилке могут растаять.
Я же нашёл себе массу занятий, не требующих достижений прогресса: выкопал лук и чеснок, собрал горох, вскопал грядки с внесением навоза, пособирал груши, сварил 2 литра варенья, и яблочного полтора.
Стоявшие несколько ночей кряду холода (до +6) погубили несколько молодых кабачков (и слава Аллаху, а то надоели!), погибло много мальков в пруду, но (опять же, хвала Вышеупомянутому) — не все. Вот ещё бы дождичка… А, начальник? Ну очень надо! Подсоби, а?
Да, а на моём «Русском поле» (ничего личного, просто оно большое, но там только сорняки и говны собачьи, а немец Блейк туда регулярно в наступление ходит и каждый раз с потерями возвращается, но с потерями не в живой силе, а в живой массе…), так вот, на этом поле, среди мин и снарядов я надёргал целый ворох огромных манжеток (Alchemilla vulgaris), отправленных на закуску зайцам. Кстати, знаете почему эту траву навали «алхимической»? Потому что её листья по форме напоминали манжеты алхимиков, а вовсе не потому, что алхимики, как думают многие, ею подтирались, вовсе нет!

Набег на Аркаим

07.08.2009

Сразу начну с потрясения. Оно на фото. Зелёный (всё ещё!) лук с луковицей гигантских размеров, необычной формы баклажаны, вырванные из земли рукой хозяина, а ещё (за кадром) огромный крыжовник, помидоры-мячи, лежащие на земле как тыквы, плодоносящая до сих пор клубника, шикарная смородина, морковь с ботвой по колено — всё это в 30 км от меня, всё это — словно и не было засушливого лета (мой лук, к примеру, давно выгорел, а луковиц и не видно), всё это растёт без ежедневного (как у меня) полива, практически на дачном участке… Видимо, ключевое слово — НА ЧЬЁМ участке. В саду у Геннадия Борисовича Здановича! Как бы то ни было, меня до сих пор штырит и колбасит от зависти, и даже детали весьма важного для меня разговора с гостеприимным хозяином отошли на второй план — нечеловеческие помидоры теперь будут преследовать меня в кошмарах! Как же так? Всё, перехожу на капельную систему орошения, раз она творит такие чудеса! А если из-за нехватки воды придётся прикрыть хостел — что ж, знать судьба такая! — ради ТАКИХ помидоров я готов!
А вообще, впечатления от нынешнего посещения Аркаима двоякие. Попробую описать это подробнее в сообществе «Друзей Аркаима».
Что же касается проблемы с моим возвращением домой, то она практически разрешилась — я простоял на трассе с поднятой рукой ровно минуту и меня подобрал водитель-казах из соседней деревни. Деньги взять отказался, видимо, потому, что довёз не до деревни, а до своротки, откуда я протопал чуть больше 2-х километров пешком (зато сделал несколько интересных снимков (один из них в предыдущей записи) и собрал немного пижмы и чабреца, а также конского щавеля на гостинец кролям).
Вернувшись домой, занялся посудой, стиркой, съездил за продуктами в магазин, на стадии устранения засора в бане вернулись гости, успевшие побывать на Чеке, занялся готовкой. Собственно, готовка закончилась только что, после полуночи (с перерывом на ужин для гостей). И не мудрено — тазик овощного салата, рыба, тушёная в молочном соусе с картофельным пюре, цыплёнок, запечённый с овощами, эчпочмаки, пирожки с луком-яйцом, курник по-уральски, открытый пирог с малиной, напитки и варенья в ассортименте.
А ведь в саду уже поспевают груши, яблоки лежат на земле неубранные, пора собрать чеснок, а к кабачкам просто боюсь подходить… Нет, всё-таки и у меня в саду есть кое-что. Вишня, в частности, Геннадия Борисовича впечатлила, вспоминал. Но эти помидоры…! Э-эх! Не уснуть мне сегодня!

Записки куркуля

05.08.2009

Завтрак: кыстыбаи с пюре и с пшёнкой, глазунья и блинчики с малиной, отъезд гостей, уборка, стирка. «Свободное» время посвятил заготовкам: сварил банку яблочного варенья, 12 литров малинового компота, перемолол и засахарил полведра собранной красной черёмухи (литров 9 варенья выйдет). А ещё отсадил из «детского» вольера 12 крольчат постарше — оборудовал им отдельное стойло в сарае. Опять и снова вколачивал новые подпорки под помидоры — падают от тяжести плодов. скоро их нужно мариновать, огурцы солить, на подходе — урожай яблок, груш и черноплодной рябины, а банок уже катастрофически не хватает. Оказывается, прошлогодние мои заготовки по сравнению с нынешними были просто детскими забавами…
Вечером прошёл небольшой дождь, поэтому отдыхаю и набираюсь сил перед приездом 2 групп гостей завтра…. нет, уже сегодня…
Смешно: сегодня что-то попало в мою калошу, я несколько раз сбрасывал её с босой ноги, вытрясал, но это «что-то» продолжало мешать. Через 10 минут, чертыхаясь, взял калошу в руки — на сантиметр торчит гвоздь. Мои летние трудовые копыта оказались непробиваемыми! Точно так же недавно мои мозолистые руки не поддались газонным ножницам (нормальному человеку бы палец отрезало), крапиву я беру теперь голыми руками — не жжётся, а по малине спокойно хожу в шортах — её шипы меня не царапают, обламываются! Так-то вот.
Да, сегодня увидел концовку «обновлённого» ток-шоу Малахова о воде, следующим выпуском которого должна была стать программа о дауншифтинге, куда меня зазывали. Как я и предполагал, желтизна никуда не делась. Хотели как лучше, а получилось как всегда, упс!

Проект «Разгром»

23.07.2009

33 литра или 11 банок вишнёвого компота стоят на рогах в бане, остывают. Весь дом перевёрнут: в бане разместились: баллон с газом, дополнительная газовая плита, несколько тазов, три кастрюли, два ковша, на кухне — банные решётки с сохнущими банками, закатная машинка, весы с мешком сахара, кругом — разлитый компот (одна банка треснула), сахар и ягоды… Всё, с вишнёвым компотом покончено — остальную вишню буду превращать в варенье!
В самый разгар ВСЕГО ЭТОГО привезли сено (почему-то 2 рулона вместо 3, ну да ладно) по 1000 рублей за рулон. А ещё накрапывает ДОЖДЬ! И завтра обещают — не верю своему счастью!
Давая отдых спине после таскания четырёхведёрных кастрюль, написал и отправил в одно питерское издательство План-проспект книги о дауншифтинге (вышли с предложением издать) — может, что и получится к весне…
А сейчас пора идти разгребать авгиевы конюшни, да и травы накосить надо — сегодня ночью жду приплода от двух крольчих…

Ушёл в сумрак.

22.07.2009

Сегодня до позднего вечера не смогу никому ответить — не будет света.