Записи с меткой «погода»
Защищено: Звери и твари
13.11.2009Холода и лазанья
08.11.2009Морозы до 12 градусов сегодня и завтра очень некстати — как раз жду приплода от 5 самок!
А снега мало — приходится дважды в день наливать горячую воду в поилки, но всё равно замерзает…
Никак не могу добить заготовки — вчера переработал ещё 5 кило созревших помидоров, переложил квашеную капусту в банки, разлил по бутылкам дозревшее вино из черноплодки. А ещё зреет яблочное вино, помидоров зелёных много лежит…
Эх, тыквы же надо в тепло занести, пойду-ка!
А к вечеру приготовил лазанью, для которой использовал лапшу под названием… бешбармак (вообще-то, это одно и то же, только казахи и итальянцы разные слова используют). На этот раз в слоях были: морковная икра, творог с сыром, фарш с луком, опять икра, опять сыр, всё это залито молоком и запечено в духовке.
Защищено: Зима начинается?
20.10.2009Покров
14.10.2009В Европе снег, а у нас +20, солнце.
Говорят, какой Покров, такая и зима будет…
Как-то так…
09.10.2009Вот уже третью неделю кряду случаются заморозки. И случаются исключительно по понедельникам, как по расписанию.
Вот уже третью неделю я с ужасом наблюдаю за ростом двух из 15 мальков. Они покрыты металлического оттенка чешуёй, намного больше своих соседей и, в отличие от всех, с жёлтыми глазами. Это явно не золотые рыбки. Какие-нибудь ротаны. Но откуда они взялись в моём пруду? А откуда там взялась огромная прудовая улитка, если заселял пруд я исключительно аквариумными?
Вот уже третью неделю в моём саду орудует ястреб-убийца, который охотится на воробьёв, чему я рад несказанно.
А в лесу, говорят, несмотря на заморозки, полно грибов… жаль только времени нет — проводил одного гостя — завтра приезжают другие. А там уже и до объявленного мероприятия — рукой подать. Как это ни странно, а оно состоится!
Дождит
20.09.2009
Что делать в такую погоду? Возиться с вином, экспериментировать с блюдами, короче, сибаритствовать! Котлеты из крольчатины, с гарниром из помидоров, тёртой свёклы и морковной икры. С сортовым зелёным чаем, привезённым мне одной гостьей в подарок ещё 2 года (о Аллах!) назад. С ураза-байрамом, кстати!
Эвакуация. Свистать всех наверх!
18.09.2009До понедельника (максимум до вторника) нужно убрать ВСЁ!
Заморозки до минус трёх!
Тонны тыкв, центнеры помидоров, кабачки, огурцы, капуста и баклажаны, перцы и салат, батун, петрушка и щавель. Корнеплоды тоже, хотя и не так страшно.
Хорошо хоть рыбы уже собраны.
