Записи с меткой «агротуризм»

Жара

29.05.2009

Под 30 градусов.
«Изабелла» после обеда (омлет и морковные котлеты с деревенской сметаной) катается в полях на лисапеде.
А с утра мы успели вычистить крольчатник и кладовую, я переворошил сено, вскопали две грядки с кроличьим навозом и золой под помидоры.
Гюльчатай тем временем моет окна, а я готовлю гороховый суп-пюре с куриными копчёностями, редьку со сметаной и пирожки со щавелем к ужину — нужно хорошо подкрепиться, ведь вечером собираемся высаживать помидоры и баклажаны, да и полив всего сада-огорода никто не отменял…

Жюльен

27.05.2009

Собранные вчера шампиньоны превратились в жюльен

Грибы (шампиньоны в данном случае) режем, обжариваем с луком и небольшим количеством муки. Я добавил немного мелко порубленного куриного филе. Раскладываем по кокотницам, заливаем сметаной (на250 г свежих грибов примерно столько же сметаны), сверху — немного тёртого сыра (можно замешать и вместе со сметаной. Запекаем в духовке. Готово!

Агродневник

27.05.2009

Посажена вся картошка, высажена капуста, перцы, в третий раз высеваю салат — не всходит, зараза! Золой из бани удобрен весь огород. «Изабелла» больше похожа теперь на Марусю, что радует мой хозяйский глаз :). А обещанный дождь выпал тремя каплями, так что вечером придётся всё поливать.

Затоплю-ка я баньку по-новому!

26.05.2009

С полным баком воды! Затопил…

Снял урожай грибов, посадил огурцы!

26.05.2009

Эта семейка шампиньонов выросла в парнике под листвой, где мы с Изабеллой их и обнаружили, сажая по вечеру огурцы.

Агротурист №1

26.05.2009

прибыла сегодня к обеду в мою деревню. Аж из Питера!
Назовём её Изабеллой (это имя показалось мне подходящим, когда молодая дама вышла из такси — представить её с лопатой было сложно).
Видимо поэтому, а ещё потому, что собирались тучи и назавтра обещали дождь, я поспешил покормить помощницу обедом и тут же выволок её на посадку картошки. В рабочей одежде Изабелла смотрелась уже совсем по-другому и мы махом засадили полторы сотки. Совместный труд для моей пользы, как известно, объединяет! Правда, уже начинался дождь и полевые работы пришлось свернуть. Дома быстренько навертели сырников, сейчас отдыхаем, восстанавливая силы для ужина и бани 🙂
(Отчёт о совместных «трудах» составлен с полного согласия всех задействованных в повествовании персонажей).

Отчёт о программе — по метке «агротуризм«