С утра работал снабженцем-поставщиком: закупал продукты к приезду новых гостей.
Доокучили всю картошку. Вдвоём получилось очень быстро. Я потом долго ещё не мог остановиться и бегал по саду с тяпкой, уничтожая сорняки. Ваня же разорял гнёзда воробьёв под крышей. А Блейк задушил сбежавшего из загона цыплёнка, за что полдня просидел на цепи. А он его просто поймал. Зубами, чем же ещё? Так сбежал ведь! В общем, моя собака это… вчера грядки вытаптывал, сегодня…
В меню — вчерашняя выпечка, «зелёный омлет» омлет с руколой.
Да, а ещё я сегодня досаживал кабачки (маловато будет!), купил и засеял поверх невзошедшего салата шпинат (надо же попробовать!), а ещё узнал, что салатный цикорий (если взошёл, пока непонятно) — это просто цикорий, который сажают для того, чтобы потом, выкопав корни, сажать их зимой в тёмном помещении, чтобы только тогда из них вылезали кочаны! Вот ить!
Записи с меткой «сад»
Челюсти-две
08.06.2011Швобода!!!
07.06.2011
Ваня закончил выгородку в малом загоне для цыплят и мы выпустили мелочь пастись на травке. У соседей уже молодые куры, тех выгнали в большой загон, из которого они тут же расползлись и по улице и в мой загон. Я такого не хочу, к тому же, не успели мы перенести цыплят, над головой закружил коршун. По принципу: «Заказывали?».
Я сегодня спасал малинник от пустырника, спасал грядки от последствий Блейковской утренней прогулки по ним (после дождя за кем-то там гонялся, собака!), замесил 7 кило дрожжевого теста и пёк пироги: открытый с малиной (рецепт с фото), закрытые беляши во фритюре и печёные пирожки с мясом. Также готовили пшённую кашу и пробовали первый салат с руколой — вполне себе остренько!
Вечером же мне предстоит тренинг, но об этом — отдельно.
Понедельник
06.06.2011Проводили гостей утром (надеюсь, они уже доехали до Екб без приключений). На завтрак была опять рисовая каша с тыквой, а кыстыбайчики с картошкой и замороженного кролика гости взяли с собой в дорогу.
Потом всё как всегда — стирка, уборка, чтение художественной литературы…В общем, прополка и окучивание (я), организация мини-загона в мини-загоне для курей (Ваня). А ещё я высадил третью партию редиски (первую только что кончали, вторая вот-вот подоспеет). Прищипывал томаты (помидорки уже подрастают на ветках), обнаружил в траве междурядья несколько экземпляров самозасеявшегося кустового салата. Тыква и помидоры, батун и чеснок тоже повсюду сорняками растут. От кухни я сегодня отдыхал, доедали оставшееся со вчерашнего плюс котлеты, яичница, салат и соленья.
Обещали дождь, ждём, не поливаем.
Вечером сел за комп (последнее время он часто зависает из-за Мозиллова ФФ) и наконец-то обнаружил причину — стоило заблокировать Плагин-котейнер, как жизнь снова забила ключом и урчание моего старенького компа, не справлявшегося с мозговыми перегрузками, прекратилось. А вот Скайп, похоже, сдох бесповоротно, приходится заходить в него с «заднего хода», через тот же ФФ, что не способствует качеству связи. Так что, пока без Скайпа… тута пишемся 🙂
А о наболевшем — неработающем компе и навязываемом потреблядстве: здесь.
Быт
04.06.2011Второй день принимаем гостей, Ваня мне очень помогает со скотинкой (сегодня перевзвешивали крольчих — некоторые за месяц по кило с лишним прибавили!), да и на кухне тоже — какой же молодец! (Огород же два дня как заброшен — усы у земляники разрослись и сорняки попёрли…)
Гостьям готовили: салатики, кашу рисовую с тыквой, жаркое из кролика с грибами, котлеты капустные со сметанкой, жюльен и… три часа с лишним потратили на чак-чак! Хорош получился — тоненький (по фото не скажешь), румяный и пропитанный мёдом! Когда бы ещё сподобились ТАКОЕ для себя приготовить — спасибо гостям!
А гости (гостьи) сегодня после Аркаима отправились снимать закат на Амамбайку, где по моей наводке лебедей на озере наснимали! Обещали поделиться снимками.
Да, а о якобы «новых гостях» из-за рубежа и международном лохотроне, который мне пробовал навязать некий Williams, я написал для коллег-хостельеров и «лапотников» здесь.
Размножаемся…
31.05.2011Старшая крольчиха, серая великанша Груня, готовится рожать. Давно пора — ушастые отъелись после полуголодной весны.
Я же нянчусь с цыплятами — кормлю их кашкой на молоке (от людей осталась овсяная с тыквой), спать укладываю (они засыпают почему-то на пороге курятника, переношу их по одному на подстилку по ночам). А сегодня ещё и феном их сушил, после того, как ливень их коробку в цыплятнике промочил.
В прочем же рутина — прополка, прореживание, усодёргание, подвязывания… Всходит фасоль, продолжают вылезать тыквы, кабачки и огурцы, баклажаны с томатами цветут…
Ваня же сделал (правда, уже после ливня) водосток над огуречным парником — парник стоит у стены, вся вода с крыши на него падала. Сейчас же должна в бочку собираться.
Питаемся обыденно — то пюре с котлетами, то паста с мясом по-итальянски, салатики начали есть (сегодня и редисочную ботву нашинковал — ничего так себе получилось).
Из Скайпа
31.05.2011Собеседник: … Кстати, ты пробовал готовить ботву у редиса?
mustafaibrahim: Я? Ботву? Голодный год, што ле? её у меня кролики жрут! 🙂
Собеседник: говорят не хуже шпината по вкусу и с омлетом нечего себе 🙂
mustafaibrahim: Мы и шпинатов не едали, и ботву, стал-быть, не судьба — что мы, басурмане, што ле, ботву жрать?
Война розовых со злаковыми
31.05.2011Граница между газоном и земляничной поляной пролегала некогда по утоптанной тропинке, обложенной пограничными камнями-бордюрами, но шли годы, сначала левая сторона (злаки) нарушила статус-кво, засеявшись на рубеж, потом туда же заползла усами земляника, и вот уже камни скрылись под зеленью, тропинка осталась в воспоминаниях, и на линии фронта смешались вместе кони, люди…
Злаковые брали числом, розовые — умением — тяжёлыми ударами дальней артиллерии забрасывали десант на усах-стропилах вглубь вражеской территории и война превратилась уже в диверсионно-партизанскую. Мелкие же отряды злаковых шпионов не имели в тылу врага никаких шансов — сетевая структура земляничной поляны закачивала ресурсы и провиант по трубопроводам из благополучных тылов и давила всех иноземцев.
И тогда Всеверхний-прямоходящий встал на сторону злаков и все поползновения розовых пресёк секатором. Мало того, внедрённых шпионов пришлось вытаскивать на белый свет со всей их подпольной сетью. Но даже лишённые связи с родиной и без локаторов-листьев корни нет-нет, да выбрасывали отчаянные стрелки усов в надежде укорениться «где лучше»! Но Всеверхний сказал: «Нет мультикультурности!» и уничтожил последние очаги диаспор как на газоне, так и на поляне. И границу теперь сам патрулирует. Конфликт, конечно же, не загашен, но бесконечный ужас окопной войны всяко лучше, нежели ужасный конец суверенных идентификаций газона и поляны и превращения обоих в бурьян гражданской войны и бесплодного бардака!
