В себя я пришёл в половине одиннадцатого вечера. Нет, я не спал весь день, просто с трудом вспоминаю что делал и отчего так устал. Готовил немного — катык, чкмерули и бокшти с салатом. Ну, по воду сходил и за молоком съездил. Ну, полив — само собой. А делал-то что?

Бродил по огороду. Искал ягоды. Нашёл одну ягоду малины, да и то — на одной из тех веточек, что купил в этом году в виде рассады, своя малина ни разу так и не заплодоносила. Ещё обнаружил вишню — на одном деревце она оказалась довольно приличной, в то время как по всей территории вишнёвые кусты, которые давно позасыхали и ягоды там неотличимы от косточек. Изничтожал крапиву. Да, вот оно — в полутрансовом состоянии долго и нудно подвязывал и переподвязывал помидоры — они как с цепи сорвались — разрослись страшно, пришлось им все верхушки пообрывать, а сумасшедшие черри так и вообще в разные стороны и пасынок на пасынке (пасынковать их нереально, да и не нужно — повсюду ягоды будут).  А ещё я снова вбивал колья по периметру рабицы — мой друг сегодня опять её снизу отогнул и на огород залез, пока я по воду ходил — соскучился. Два часа сидел на цепи. Он, а не я.

Пришёл домой, стою у раковины, чувствую — что-то лодыжку щекотит, глянул — а это моя кровь ручьём бежит. это у нас такие пауты летают — оводы или слепни по-русски. Могут и ногу откусить. Вампиры, одним словом. Чувствую, как я тоже превращаюсь — хочется крови, геноцида организм требует, хочется срочно поразжигать ненависть к отдельным социальным группам или категориям. К синоптикам, например. Потому как в синоптики, видимо, отбирают по конкурсу олигофренов и тупиц, двоечников и неудачников: сегодня весь день у них шёл ливневый дождь в их, воображаемой вселенной. И так — каждый день. В реале за два месяца — полтора дождя, а у них — каждый день поливает. Или они там бухие круглые сутки и на приборы даже не смотрят? В общем, ни разу в жизни не видел я живого синоптика, а коли увидел бы, то живым бы тот больше не был.

Да, насчёт бокштей. Как важно всё-таки в деталях следовать традиционным рецептам! Сегодня я переоткрыл для себя эти ирландские драники, а стоило просто в точности исполнить рецепт — приготовить не из пюре (с молоком и яйцами), а из толчёной картошки. И сырой взять в полтора раза больше не по количеству картофелин, а по объёму тёртой и отжатой супротив толчёной.  Оладьи получились нежные, с тонкой хрустящей корочкой, но с нежной, словно расплавленной начинкой — кайф!

Мои «кормовые грядки» с салатами и зеленью. Зелёный салат уже приходится почти целиком выбрасывать, только самые молодые листья остаются нежными, в отличие от красного салата, который свеж в любом возрасте, за что люблю.

Перцев мало, но уже скоро можно первые снимать. Без теплицы, прошу заметить!

То же — и помидоры. Новый для меня сорт «Взрыв» — большой и помидоры гроздьями, даже мой любимый «Туз» обогнали!

Как молодой повеса ждет свиданья
С какой-нибудь развратницей лукавой
Иль дурой, им обманутой, так я
Весь день минуты ждал, когда сойду
В подвал мой тайный, к верным сундукам.

Так я всю ночь минуты ждал, когда пойду,
На велик сяду и поеду в лес.
Ведь не иначе дождь вчера прошёл,
А, стало быть, грибы возможны. Хрен!

Грибов там нету, сколько ни ищи.
В лесу всё так же сухо и пустынно,
Одне лишь ёлки с палками в глуши
И прорва комаров. Оно обидно.

В 6 утра я вышел из дома, в 7 уже вернулся (кто знает, в какой степени я сова, а нифига не жаворонок, тот поймёт эту жертву). Блейк выглядывал сквозь дыру в заборе, когда я начал снаружи приколачивать штакетину на место, он меня, собака, облаял. Спрашивается, а на что он рассчитывал? Не снимая рюкзака, с горя нажрался земляники и виктории с грядки (кусты в этом году размером с маленькое дерево и ягод там растёт немерено!). Вчера и, похоже, сегодня — реальные выходные: ни поливать, ни готовить не нужно и даже по воду ходить. Будем отдыхать и ждать, чтобы после дождичка в четверг снова попытаться добиться от ёлок с палками хоть какого-то толка.

Добрый день!
Как вы делаете, я надеюсь, штраф?

Это начало письма, пришедшего сегодня от очередной таинственной незнакомки. Прелесть!

Впервые за полгода покупал в магазине хлеб — со всеми поездками и отключениями воды и газа не получилось испечь вовремя. Господи, что люди едят! Покупать можно только серый хлеб, да и то не всякий, нормальных батонов не найти — сплошная размазня, да ещё и в нарезке (ненавижу!). Но народ, видимо, покупает, потому что народ ленив и жаден. Ленив резать хлеб, ленив заваривать чай (поэтому листового уже не сыскать). Жаден до неприличия — готов жрать любую хрень, лишь бы дёшево — колбасу без мяса, сыр и сметану без молока, доширак… не поверите как он популярен и не только среди бичей (отсюда название: «бич-пакет»)! В офисах его жрут ничуть не меньше!

В общем, сегодня напёк хлеба, наготовил впрок борщ и сладости: щербет и горку (печенье тоже в последнее время покупать приходилось, брр!), для еды же приготовил салат, кабачок в молоке и хачапури.

Кстати, тут спрашивали и редакция отвечает: как натереть мягкий (плавленный) сыр на тёрке? Отвечаем: помещаем его на полчасика в морозилку, а потом трём с удовольствием!

Кстати, борщ нынче был на бульоне из баранины и со щавелем (добавляем в конце готовки вместе с зеленью):

Собрал первый урожай редиски, освободил часть грядки, посеял листовую горчицу (второй транш), с ужасом гляжу на ягоды, которые скоро начнут поспевать (землянику альпийскую уже ем) — что с ними делать — ума не приложу — варенья ещё с прошлого года остались, даже засахаренные ягоды и желе не все ушли, не говоря о настоящих вареньях. Или отдать всё Блейку? (ягоды с куста) — он их любит.

Засуха продолжается. Если верить Гисметео (а я ему не верю) — во вторник должен быть ливень, а с четверга должен начаться всемирный потоп на месяц. Но подобное уже давно обещали, а по факту — засуха. Зато бельё после стирки влёт высыхает — жара под 30 и ветер — словно феном всё сушит! Но и землю тоже сушит как феном — поливать приходится всё, вплоть до картошки и ежедневно.

В общем, стирка, готовка и полив — вот день отдыха и закончился.

За 7 лет жизни в степях я уже почти привык к засухам, но чтобы эта беда случилась на Среднем Урале, где хребёт Уральских гор останавливает восточные циклоны (антициклоны?) — то есть все тучи с дождями обычно выпадают осадками именно тут. Уже больше месяца не было дождей. Синоптики периодически их обещают, но они регулярно не случаются. Всю прошлую неделю нас, судя по прогнозам, заливало — а на самом деле я дошёл уже до той точки, когда обращаешься к магии вызывания дождя: безотказное средство — вывесить бельё сушиться на улице. Не поверите, но сработало: дождик тут же заморосил какой-то мелкой водяной пылью! Я обрадовался и тут же бельё снял. Дождик (или то, что хотело им казаться) тут же прекратился. На этой неделе снова сплошные дожди… в интернете. А в оффлайне я бегаю с лейками. Назавтра обещают ливень с грозой. Ну-ну…
А пока в сухой земле плодятся муравьи — муравейники в самых невообразимых местах, все грядки в перфорации, семена туда проваливаются (или их утаскивают муравьи), посевы в этих местах всходят плохо, а рассада не приживается. Пригоршнями рассыпал отраву — так муравьи прямо в ней умудрились гнездо с яйцами соорудить — видимо, она для них как подкормка. Вчера уже жидкость в ампулах купил, всюду полил — раньше работало, но сегодня муравьи всё ещё бегали.
Стрижи каждый день летают низко, но это не работает. Кстати, сегодня очередной спасённый (залетевший в форточку) стриж меня обклевал — вот делай людям добро! Да что стрижи — меня моя родная собака не отпускает с игровой площадки без синяков и ссадин! И поливать мешает — пока я с лейкой — путается под ногами, пихает мячики, но стоит взять в руки шланг — исчезает из поля видимости. Он знает, что я знаю, что он уже года два немытый ходит. А как его помоешь? Не даётся! Одна надежда на дождь. Блейк, кстати, от дождя особо не прячется — вечно ходит мокрый (моется так, видимо). Но это если без грозы. А уж коли гроза — сидим в сенях или в доме и не сопим. Эх, грозу бы, да с ливнем, да завтра!

Первоначально это был одинокий сломанный прутик, торчавший из утоптанной земли. Сейчас — типа роза.