Встал в 7, приготовил завтрак, покормил гостей, проводил их домой в Уфу и сам поехал за ними вдогонку, в Башкирию. Предстоит 5 заездов на праздники, а говядины почти не осталось, в башкирском Сибае же — ближайший рынок. Ходил по этому маленькому городку, пугая обывателей своей бородой, выглядящей солидно даже в хвосте, как у Дамблдора. В магазине автозапчастей, куда зашёл спросить дорогу до рынка, продавец не столько объяснял дорогу, сколько пытался выяснить кто я и откуда. Торговец на рынке в мясном ряду, у которого я купил 12 кило говядины был башкиром с жиденькой бородкой ваххабитского минимума (на 4 пальца), на прощанье сказал:
— Борода у вас очень красивая!
Я поблагодарил, еле сдержавшись, чтоб не заржать.
А мой водитель, отправившийся следом за мной в торговый центр, шёл в нескольких шагах позади и услышал, как после моего прохода две продавщицы обсуждали: «Какая борода! Это ж сколько лет отращивать надо?»
В общем, полный фурор (как всегда, впрочем).
Поездка была удачной: купил мешок пшеницы (у нас не найти), говядины, несколько кустиков садовой клубники, садовую сетку.
По возвращении — рутина: стирка, уборка, разделка мяса. Два дня недосыпа, авралов и скачек с мешком на плечах закончились маленькой радостью: печёными пирожками с мясом (говядину я берёг для гостей и месяца три в рот не брал). Ещё бы праздники пережить: 27 человеко-дней за 5 суток. И это если кто-нибудь ещё не приедет.
Записи с меткой «хостел»
Страшно бородатый
28.04.2013Лёгкая разминка
27.04.2013Гостям подавали: овсянку с тыквой, сырники, куриный бульон с укропом и свежим зелёным луком, жаркое из кролика с шампиньонами, овощное рагу, малиновый морс и зелёный чай. И ещё баньку. Вроде бы немного, но… «балять мои ноги…» ((С)»Чёрная роза — эмблема печали, красная роз — эмблема любви»).
Ещё 5 заездов на неделе.
Справочник для дятлов
26.04.2013Недавно мне в очередной раз позвонила тётенька из какого-то бесплатного регионального справочника с уточнением контактных данных и видов деятельности. Я уточнил по инерции (когда я занимался бизнесом в конце 90-х — начале нулевых, они, справочники и пр., были неплохим подспорьем, в то время как интернет-сайт работал только как имиджевая фишка, которую можно было пропечатать в бумажной рекламе). Но чуть позже я пожалел, что обновил своё там присутствие — на меня накинулись своры продавцов всего, чего только можно: плитки, сантехники, оборудования, текстиля и пр. Бумажные справочники в наше время — это только наводка для продавцов, клиенты никогда туда для поиска, в частности, гостиниц, и отдыха, уже не заглядывают — есть интернет. При этом наглость и жадность производителей макулатуры зашкаливает: некоторые из них до сих пор ещё и денег требуют за размещение информации! Платить за то, чтобы тупые тётки имели возможность третировать тебя и занимать телефонную линию предложениями о продаже своих товаров? Кушайте сами!
Защищено: Запой-ка!
16.04.2013Велкам!
11.04.2013Гостиница готова к новому сезону после весенней генуборки.
Всем, кто думает о майских праздниках, советую поспешить — бронирование началось давно, можно опоздать.
Снег почти везде растаял, нужно приступать к весенним работам. Ау, агротуристы! Вы нужны сейчас больше, чем летом. Решайтесь!
Защищено:
10.04.2013Весна, однако
08.04.2013Впервые смог попасть на огород, где оттаяли грядки, хотя у заборов ещё огромные сугробы. Есть шанс, что не вымерзли (как в прошлом морозном году) мангольды и порей. Живенько сидят салаты и петрушка, скоро должен батун в рост пойти.
Работы вокруг немерено, а агротуристов пока не придвидится. Зато бронируют места обычные туристы, сезон начинается. Завтра жду первого выхода на работу новой помощницы.
Куры несутся уже по 6 яиц в день (должно быть 8), но это не радует, потому что и сейчас завал из яиц. Соседские куры уже гуляют на задах, а мои, вместе с индюками всё ещё сидят взаперти — их выгул наполовину в снегу, а наполовину под водой, ждём.
